岂曰无衣，“豫”子同袍 (八) --助力灾区生产自救
“720河南水灾”渐渐淡出人们的视线，一枚园地爱心群的朋友们始终牵挂着灾区。十一假期，带着园地爱心朋友们的关切与嘱托，我回访了荥阳市高山镇余顶村。
在《岂曰无衣，“豫”子同袍 (三) --来自海外的牵挂》一文中，曾详细介绍了该村受灾情况。山体滑坡把一些村民的窑洞几乎完全掩埋，有些窑洞垮塌，无法住人，进村的山路全部冲垮，抢修道路成了第一要务，因为路不通，救灾物资和后续的自救就无法展开。
据村支书吴书记介绍说，灾后立刻组织村民对塌陷冲毁的道路进行了抢修，但还没等修好，8月份又是接连的大雨再次受灾而冲毁。今年河南的雨水特别多，几乎隔不了几天就会下雨，洛阳、南阳、平顶山等地在9月份也遭受了洪灾。
十一假期村民仍在修路
目前，村民仍在抓紧整修村里的道路和自己所住的窑洞，万幸的是所种植的小米还有部分收成。洪涝灾害之前，余顶村成立的有村民合作社，并注册了农产品商标，由村民合作社把特色农产品，主要是小米和红薯的统一加工，统一销售，这是村民收入的一大来源。
灾后村民积极自救，把能收获的稻谷精挑细选。为了保证质量，村民手工一穗一穗地摘，剔除不好的谷穗。现在，新的小米已经加工好，分为几个品类，我买了些回家煮粥，米油多，香糯可口，非常有营养。
包装有礼盒装、简装、真空包装；重量有1斤装、5斤装、8斤装、10斤装，价格10元到15元一斤不等。
现在将余顶村小米合作社的情况介绍给大家，喜欢的朋友，可加合作社负责销售的程君女士联系购买。联系方式见文末。
荥阳高山杂粮种植专业合作社及产品介绍
荥阳高山杂粮种植专业合作社位于河南省荥阳市高山镇革命老区余顶村。处于荥阳西部杂粮种植区的中心位置。
这里地处豫西浅山向豫东平原过渡的黄土丘陵地带。土层深厚，下层土紧实，上层土松软，雨天防涝，旱天保墒。日照时间长，通风条件好，具有得天独厚的旱地农作物生长环境。特别适合谷物、豆类、薯类农作物种植。
自古以来，这里的农民就有种植谷子、绿豆、红薯的传统，积累了种植、生产、加工的专业知识。尤其是这里出产的小米、红薯品质上乘，风味独特，吃过都说“中”！享誉河南省内外！
以前这里的农民食不果腹，营养不良，缺医少药，小米粥就是他们的营养品、感冒药。谁家媳妇生了孩子，坐月子时早、晚都要喝小米粥。一个月养得白白胖胖，体质强健，奶水充足。满月后抱着小孩回娘家，娘家常常认错人。谁家有人感冒了，就把小米炒熟熬制米药，趁热喝下，睡一晚上，神清气爽。
2013年，在乡村振兴的广阔道路上，余顶村“两委”为了开发这里的优势农产品，因地制宜，成立了村集体企业——荥阳高山杂粮种植专业合作社。发展集体经济，带动村民致富，开展特色农产品种植、生产、加工和销售。
在河南省农科院、县乡政府部门及各界人士的关心支持下，企业快速成长，规模不断壮大。目前企业管理团队31人，专业技术人员11人，加盟农户501户。具有现代化农业生产、加工的全套设备。大型拖拉机5台，智能播种机3台，联合收割机3台，大型全自动烘干机一台（一次烘干15吨），大型全自动小米加工生产线一套（日加工能力18吨，碾米、色选、真空包装一气呵成），半自动石碾一台，半自动石磨一台，纯手工红薯粉条加工设备一套。
全自动小米加工生产线
合作社采用公司加农户的运行模式，打造杂粮专业种植基地。流转使用土地210亩，作为种植样板田。吸收本村及周边500多农户加盟，使用土地2000余亩。合作社提供技术支持和种植规范，统一选用优良品种，统一施用农家肥，统一人工除草，禁止使用农药、化肥。保证产品绿色、安全、无公害。
合作社聘请河南省农科院专家进行土壤分析和专业指导，根据土质特点种植谷子、绿豆、红薯、芝麻等杂粮农作物。主打产品是小米和红薯粉条。
2015年，合作社成功注册“余米乡”小米商标，打造名优品牌。开发出“月子米”“养生米”“保健米”“石碾米”“大众米”等五大系列产品。
“余米乡”牌小米色泽金黄，营养丰富，米油多，经河南省农科院专家检测，富含铁、硒、锌等微量元素。熬成的米粥色黄、粘稠、滑顺，米香四溢，口感爽滑且富有层次，色香味俱佳。
“大众米”老少皆宜，“养生米”预防“三高”，“月子米”米油丰富，“保健米”防治感冒，“石碾米”原汁原味。既表现共性，又突出特性。全部是绿色无公害产品。
半自动石碾
“余米乡”牌小米不打广告，不找经销商，凭着客户口口相传，首先占据了本地市场。新米上市季节，上门购买者络绎不绝，电话订购者更是应接不暇。每年春节前小米售罄。下一步合作社将扩大种植规模，让更多的人领略“余米乡”小米的风采！
欢迎全国美食爱好者品鉴！
荥阳高山杂粮种植专业合作社董事长吴晓坤携全体员工恭祝全国人民吃出健康，活出精彩！
品鉴热线：13015520998
微信号：chengjun_8900
【作者简介】安然以待，一枚园地耕耘者。
一枚园地欢迎您来稿（来稿请确认未在其他公号发表） 投稿邮箱：yimeiyuandi@163.com
微信号：anranyodai（请注明“投稿”）进园地读者群请加微信：anranyodai
《一枚园地文集电子版》对接微信：657767929
点击阅读更多