有肉有菜的“小星星”,宝宝再也不会不肯吃饭!
天气越来越热,转眼已过了小暑,经常有爸爸妈妈跟我抱怨:最近自家宝宝食欲下降,每顿只吃一点点,在家吵吵闹闹。
夏季宝宝吃的少,是这个季节应有的现象。大人在夏季都吃得少,何况是宝宝呢?
爸妈们千万别再追着喂饭了,试试改变食物的形状,每天变着花样给宝宝做,尽量不让宝宝觉得“吃腻了”。试着让宝宝自己吃饭,如果TA不会用叉子或筷子,可以在一旁引导。即使TA刚开始弄得满身都是,一定不要过分责怪TA,耐心的在一旁做给TA看,宝宝一定非常乐意跟着学。
今天分享给大家一道既简单又高颜值的辅食:秋葵酿。
秋葵这几年真是火的不得了,秋葵中含有大量的维生素A;维生素A对视力是很有益处的,也能促进身体生长发育。切片后的黄秋葵五角星形,更受小朋友们的欢迎哦。
赶紧来试试这款秋葵小星星吧!个头小小的,还很适合锻炼宝宝的精细运动,也不会吃的到处都是。
食材展示
Step1.先将秋葵和西兰花洗净后焯水30秒,捞出备用。
Step2.胡萝卜洗净切碎、西兰花取花头部分备用。
Step3.提前处理好的肉糜加入少许葱姜水、西兰花末、胡萝卜碎、玉米淀粉、最后加少许盐搅拌均匀。
Step4.将烫好的秋葵切去头尾,并借助筷子将秋葵的籽去除。(秋葵不宜煮太久,不然表皮太软不易此步操作。)
Step5. 将Step3中的肉泥装入裱花袋中,挤进空心的秋葵中,可以从两头分别挤入。冷水上锅,上汽后蒸10分钟即可。
Step6. 蒸好的秋葵切成小块,就成了一粒粒小星星啦~~
让吃饭充满“仪式感”,赶紧跟着祎妈做起来吧!
秋葵表面有时会夹杂老化的绒毛纤维,会导致入口时有刺痛感。清洗时,可使用刷子去除老化纤维。
虽然美味,但秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。如果想用秋葵给宝宝添加辅食,必须是1岁以上的宝宝,如果宝宝不过敏就可以添加。
再告诉大家一道最简单的秋葵辅食就是黄秋葵蒸蛋,比较简单,普通炖蛋加入切好的秋葵就行。
今天的辅食技能宝妈们get到了吗?
还想了解其他的辅食制作,
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