明年德国购物新变化：涨价！禁塑料产品！网购配送大跃进！
2021年1月1日起，德国购物将发生很多变化。
在新冠疫情管制之下，只允许出售食品的超市照常营业，其他零售店都关门了。
无论是廉价食品连锁超市Aldi、Lidl、Netto、Norma，还是高价连锁超市Rewe、Edeka都有了一些新的变化，最显著的三个变化是——物价上涨、塑料产品取缔、杂货配送服务升级。
还有2天，2020，这极端的一年终于要翻篇了！
自从新冠瘟疫大流行爆发以来，购物发生了根本性的变化。自今春以来，只要去超市购物，无论是哪家超市都必须戴口罩和保持有效距离。日用品店如Rossmann，dm和Müller的货架上商品范围也扩展到纺织品类型的口罩和各种消毒用品。
然而，正如研究表明的那样，消费者的购物行为也在发生变化——
例如，顾客去超市、折扣店或药店的频率相比新冠瘟疫爆发前低了很多，但每次的消费额却大为上涨。这叫囤货。
专家推测，2021年就购物而言，估计情况会变得很糟。
截至2021年1月10日，戴口罩、保持距离以及每家商铺根据面积限定顾客人数等新冠防疫措施属于必须遵守。而来自有关人士的推测，这些措施很大可能性将延长至1月底乃至更长时间。
预计将在2月初的时候，会有初步的放宽政策。德国联邦政府和各州政府将在1月5日召开新冠峰会做出最终决定。
也就是说，想去购物（shopping）或想给家里添置点家具的人仍需耐心等待至1月底。
不过，也有好消息。
从1月初开始，德国各大商店，如H&M、Kaufhof、五金店或宜家等都推出了线上购物，门店自取业务——顾客可以在网站上选购自己需要的货品，并在支付成功后与商家协商，凭借支付证明，前往指定地点领取自己购买的商品。
对于商家们在严格新冠防疫措施下推出的这项采购服务，当地卫生局均要求商家与顾客接触时不得违背防疫措施要求，需严格遵循其卫生概念。
其实顾客在线下单购买，然后在商店领取的购物模式，在德国一些地方早已实施。但是，巴伐利亚州、巴登-符腾堡州和萨克森州则被禁止。
商品的价格将在各个超市发生变化。
在新冠疫情爆发后，联邦政府为了拉动内需，减税应有助于消费者购物，因此降低增值税税率：对于常规税率，减免幅度为3％（从19%降低至16%），原本是低税率的食品、书籍类商品，再减免2%（从7％降至5％）。
但从2021年1月1日起，增值税税率重新调整到19%。这意味着服务业、餐饮业、食品业和其他商品的税率回归至19%。
相比其他商品，有些特定食品的增值税税率仍将保持在5%（截至2021年12月31日）。这些食品是：
* 肉、内脏
* 鱼、甲壳类
* 蔬菜、水果
* 牛奶、奶制品和鸡蛋
* 咖啡、茶、香料
* 糖、可可、麦片和面粉
* 各种植物油
* 鲜花和“增值税法”中规定的其他产品
今年在实行新的增值税税率后，AldiSüd，dm，Rossmann，Penny，Deichmann和Douglas并没有改变商品价格，但顾客收银台支付费用时，其收银系统会扣除增值税减免。也就是说，商品实际支付费用会比货架的价格要低。
至于Lidl，Globus，Kaufland，Rewe和Edeka等超市则给所有商品贴上减税后的新价格标签，使得顾客在选购商品时可以很明了减税后价格。从明年1月2日起，这些超市的商品价格将重新上涨。因增值税减免的造成的商品优惠价格将被取消。
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虽然，很多商店、药店和超市都已经禁止使用一次性餐具，但是消费者仍然可以购买到塑料产品。
从2021年7月3日，欧盟境内全线禁止塑料产品，包括：
一次性餐具和盘子、吸管、棉签、气球支架、用于咖啡的搅拌器以及用于外卖食品的聚苯乙烯泡沫塑料杯和容器。
专家推测，经销商在2021年5月的时候打折出售这些塑料产品。
不过，像Aldi，dm，Rossmann，Rewe，Edeka等连锁店在2020年年初的时候就已经用竹，纸或棉花替代品来替代塑料产品。
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据悉，德国超市大卖场Real的272家门店被俄罗斯亿万富翁Jewtuschenko家族掌控的SCP和房地产公司X-Bricks完全接手后，将被拆分销售。
其在线业务和90多家门店分店将被并入Kaufland。其余的门店被Globus和Edeka分瓜。
根据专家说法，预计Real将保留60家门店。
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2021年或将是杂货配送业的繁荣的起点。
Picnic和Rewe等供应商已经宣布，他们希望在德国进一步扩展网店和快递服务。自2020年底以来，亚马逊一直在开发两个受欢迎的商品“亚马逊新鲜/Amazon Fresh”和“亚马逊即时交付/Amazon Prime Now”。
冷冻食品商家Eismann和Bofrost等还计划投资其交付网络。
Dr. Oetker，也将触角伸向杂货配送业。据悉，这家食品巨擘已经完全接管了瓶装饮料的运送服务，并已经筹划运送冷冻比萨饼，以及其他自家产品。
捷克在线面食电商Rohlik也将于2021年的第一季度在德国开业。订购该公司杂货“ Knuspr”的慕尼黑客户将在第一季度收到所有的货品。
在收购Real.de电商平台之后，Kaufland也开始了自己的在线商店，但是否提供食品类商品尚且不知。
不过，Lidl停止了在线食品运送服务。
预计，Aldi将继续扩大其“Aldi快递”。
新闻资讯来源：
www.focus.de：Extrem-Jahr geht zu EndeRewe, Edeka, Lidl, Aldi: Preise steigen 2021 - und mehr Supermarkt-Änderungen
*本文图片来源网络
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