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农产品学习

夏艳 茶路心语
2024-09-04
 


农产品




对植物感兴趣后, 对农产品自然而然感兴趣。以下是在宁波开会学习的仑农号农产品。除了产品是现场拍的,其余的植物图片均为网上下载。

 






第一个农产品:洋蓟珍饮↑↑↑
洋蓟花别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物。原产欧洲地中海沿岸,早在二千年前罗马人已开始食用,当前欧美国家种植较多,以法国种植最多。
19世纪由法国传入我国上海,在上海、浙江、湖南、北京、云南等地有少量人工栽培。这些年来西欧、美国等发达国家和地区对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加,罐头制品在国际市场供不应求,为适应国际市场的需求,我国台湾省有较大面积种植,产品主要供出口创汇。 

洋蓟(拼音:yang jì 。学名:Cynara scolymus,英语Artichoke, 意:Carciofo),又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟、法国洋蓟(french artichoke)、球洋蓟(globe artichoke),是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹。

它的花蕾可以用来煮菜,最初经由意大利料理而传入华人社会。



第二个农产品:姜黄和越橘提取物↑↑↑
姜黄,中药名。为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,晒干,除去须根。↓
越橘(Vaccinium vitis-idaea L.)是杜鹃花科越橘属矮小灌木。蓝莓也是越橘属。↓



第三个农产品:香水莲茶↑↑↑
香水莲是睡莲科水生宿根草本植物,为大型睡莲,香味淡雅,花期长。台湾园林部于上世纪70年代在美国香莲的基础上,经过培育,开发出金、黄、紫、蓝、赤、茶、绿、红、白等九大色系,故又名“九品香水莲”。↓
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第四个农产品:蔓越莓提取物和银杏叶提取物↑↑
蔓越莓名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴。
蔓越莓在北美大陆有悠久的种植历史,当地的印第安土著部最早食用蔓越莓。他们把蔓越莓做成果酱、果干等食物;还用蔓越莓果汁涂抹伤口以疗伤;作为染料染布料。15世纪,欧洲的殖民者初登上北美大陆,由于不适应环境,出现了各种病症。印第安人将蔓越莓介绍给移民食用,蔓越莓的保健功能对欧洲移民的健康恢复起了很大作用,他们爱上了这种小红莓并进行种植推广,并很快发明了新的蔓越莓食物配方,包括沙司、馅饼和果汁,还将其供为感恩节的食物。

第五个农产品:葡萄籽提取物
葡萄籽是葡萄的种子,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有氨基酸、维生素及矿物质等。
葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。↓


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大 豆



 

宁波港从巴西进口的大豆,在港口直接通过输送带进厂房压榨。



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大豆油加工工艺见上面图片, 此处省略。 大豆榨油后,豆粕粉可以发酵做肥料。
大豆除了榨油,还可以做磷脂胶囊。
榨油后的豆蛋白质可以做辣条、豆制品零食、膨化食品等。


大豆是植物优质蛋白,可以提炼做蛋白粉。










很难得的一次学习机会~

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