环江县 | 全国唯一的毛南族自治县,向全世界发出邀请!
环江 BY 风青扬
您好,这里是环江
全国唯一的毛南族自治县
世界自然遗产地
“五香”特产飘香之乡
感谢您打开这一份来自环江的邀请函
这是一封特殊的邀请函,
凭这封信
您可以找到一万个来环江的理由!
下面是我们环江的名片
请把我们环江
神秘的毛南族风韵
鬼斧神工的青山碧水
骄傲自豪地
传递到世界的每个角落!
名称:环江
民族:毛南、壮、汉、苗、瑶、水、仫佬族、侗、布依等14个民族
方言:壮语、毛南语、瑶语、苗语等
电话区号:0778(+86)
车牌代码:桂M
面积:4572平方公里
人口:37.82万
家庭成员:辖6个镇:思恩镇、水源镇、洛阳镇、川山镇、明伦镇、东兴镇;5个乡:大才乡、下南乡、大安乡、长美乡、龙岩乡;1个民族乡:驯乐苗族乡。
位置:地处桂西北云贵高原东南麓,东邻融水,罗城县,南接河池市的宜州区,西隔打狗河与南丹县相望,北与贵州荔波、从江两县毗连。
毫不夸张地说
环江是一座
世界独一无二的小城
它拥有着丰富的喀斯特地貌
在山水之间孕育出神秘的毛南文化
木论喀斯特森林、东兴杨梅坳
牛角寨瀑布、黔桂古道、长美崖刻
毛南戏、分龙节、独竹漂……
环江包容了这么文化与风景
本不应匿于深山
应该让全世界都知道!
俯瞰环江城 BY 韦顺讲
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环江,毛南世居地
毛南族,中国人口较少的山地民族之一。由于没有民族文字,毛南族的来源一直是学界争论的焦点。一般认为毛南族与布依族、仫佬族等族一样,源于殷商时期就已经生活在岭南地区的百越人的分支,随后融入了一部分南迁汉人,他们彼此影响、接纳、融合,久而久之便成为了一个共同体。
这一个共同体在环江这片土地世代居住着,一同从容面对着山区带来的不便,适应着整个地理环境的变化,随之孕育出毛南一族特有的文化风俗。
在科技尚不发达的古代,毛南族人也会祈求神灵的力量(如今已变成环江毛南文化展示形式):
分龙节是毛南族最古老、最盛大的节日,也是中国最具民族特色节庆,起初与祈雨有关。
还愿仪式“肥套”,毛南族最原始的风俗之一,包含了傩歌、傩舞、傩戏等多种艺术元素(国家非遗名录)
他们也会一同面对雨水充沛,光热充足的环江所带来的物产丰富的馈赠。
在湿热且多山石的环境之下,毛南族人的居室就地取材,以石头与木材为主,搭建成干栏式样则可以有效的采光防潮:
毛南族房屋
毛南山乡盛产竹子,致使毛南人普遍擅长用竹子编织各种竹帽、凉席:
花竹帽编织(国家非遗) BY 新华网
悬崖峭壁,高山巨石,也都留下了毛南人的工艺:
毛南古墓群 BY 发现新广西
北宋牌坊
长美崖刻 BY 韦不帅
青山绿水,蓝天白云,则成为了毛南人服饰中最受欢迎的底色:
毛南族男女都喜欢穿着蓝色和青色的大襟和对襟衫
然而,若要进一步了解
毛南族这些独特的民俗文化
这一切
都还要从环江
这片喀斯特地貌广布的土地
开始说起
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环江,喀斯特“博物馆”
环江,作为广西第一处世界自然遗产地,在北纬25°线上是一处特别的所在。
它凭借着一片全世界同纬度地区连片面积最大、保存最完整、生物多样性最丰富的喀斯特森林生态系统,傲然立于世界公认的“黄金生态区”。
环江喀斯特地貌 BY 风青扬
这是一项大自然历经亿万年的浩大“工程”,自云贵高原而来的河流与中亚热带季风带来的雨水,源源不断地对环江的可溶性岩石进行溶蚀,丝毫未肯懈怠:
环江长美中洲河
古宾河 BY 看环江
江色峡谷 BY 覃德志
野猪沟
牛角寨瀑布
于是,流水把环江岩石较厚的地方切割成峰丛,留下了山与山之间的基座:
木论喀斯特画廊 BY 王雪琴
基座薄弱的地方,则被流水完全切割,变成了一座座独立却又紧密相连的木论喀斯特峰林,共同形成了环江世界自然遗产地的核心保护区:
木论喀斯特画廊 BY 韦顺讲
独峰 BY 风青扬
就连地平线下的世界,也未被多雨的环江与悄然而来的地下河放过。它们对地下的溶蚀更为“狂放”,大自然自带艺术家般挥洒自如的气质,就连打造一个环江的溶洞都是“爱你”的形状:
川山镇瑞良洞 BY 韦贤
再经过数万年的溶蚀,溶洞大厅坍塌,便出现了天坑。大自然为环江亲手建起的地下世界,又亲手把它转变成另一种形状——文雅天坑群:
文雅天坑群航拍 BY 韦顺讲
文雅天坑群内 BY 卢增令
低纬度与季风带来丰沛的雨水和充足的光热,为环江这片喀斯特森林区域,带来丰富的生物多样性。
米洞山坳-枫树林 BY 巴马长厂
气势磅礴九万山 BY 环江九万山自然保护区
而在环江气势磅礴的九万山间,去寻觅这片土地上生物的鲜活,一定会让你感叹生命的多彩:
九万山白眉山鹧鸪(全球性濒危鸟类)
九万山红腹锦鸡(国家一级保护动物)
九万山伯乐树(国家一级保护植物)
九万山南方红豆杉(国家一级保护植物)
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环江,田园山乡
交通闭塞,耕地不足,这怕是丽质天成的喀斯特地貌,给环江人民带来的两大最具挑战的难题。但这却丝毫未能妨碍环江人在这片“奇、险、雄、秀、幽、奥”的故土上,打拼出一份自己的生活。
他们会竭力在群山阻隔间,开辟出一条条沟通外界的盘山路:
黔桂茶马古道
龙岩乡接近山顶的公路 BY 莫照枢
水源镇九道弯 BY 巴马长厂
也会在石山岩缝中把每一寸土地都开发出来,垒石保土。水田往往要一遍又一遍地翻耕,把田中的全部土疙瘩捣碎再栽秧,惜土如金:
环江九万山梯田 BY 新浪图片
驯乐乡放水养田 BY 人民网
驯乐乡梯田秋收 BY 水中礁石
随后,他们与大多数农耕族群一样,在仅有的这方土地上,为了打理一年的春种秋收,建立起自己传承至今的家园:
大安乡风光 BY 新浪网
大才乡重楼村风光 BY 人民网
驯乐乡顺宁村赛洞屯 BY 网页博客
水源镇-月亮山油菜花田
然而,在地表石漠化显著的环江山区,单纯的土地肥力并不足以养活世代繁衍的人们。于是,历代的环江人除了以种植杂粮、水稻为主外,还兼营着采集、种植果树和畜牧的副业,“一不小心”便有了中国菜牛之乡、中国香猪原产地的名号。
环江红心柚(地理标志产品)
由香牛、香猪、香米、香鸭、香菇组成的环江“五香”特产,也在时间的发酵中,香味飘过大山的重重阻隔,飘向外界各地:
“鲜活”的环江五香
美味的环江五香
然而,比起闻名于外的环江“五香”,毛南“三酸”才更是环江家家户户的“心头爱”:
为了能随时吃到酸食品,家家户户还有一种特殊的盐水坛。毛南话叫"瓮煨",可腌制多种瓜菜 BY 行走厨房
把洗清的钉螺用猪油干炒,待透熟发香后,趁热倒入坛里,然后密封。三个月就可以揭盖吃用。毛南语叫"索发" BY 行走厨房
"腩醒",把猪、牛肉切成薄片,用生盐粉拌匀咬透,留两三天。用香糯蒸熟,放在簸箕里凉冷,与肉片揉搓均匀,放在坛里压紧密封。三个月后便可用。BY 雨后初晴
环江就像一个隐于山林的宝藏盒子
青山碧水是它的底色
毛南民俗与田园风情是它的点缀
而这一份宝藏,还未完全被打开
探秘环江,未完……
如果你刚来到环江
这座城的每一个角落都值得你去细细品味;
如果你生活在环江
这里的点点滴滴都值得骄傲。
环江要颜值有颜值,要内涵有内涵,
叫我们怎能不爱它!
请您接受这一份特殊的邀请,
就让我们把这份环江的自豪与骄傲传递出去吧!
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