笑掉大牙，美国不让中国人吃肉？搬起石头却砸到自己了！

原创：举人 

来源：新财迷（ID：newcaimi） 

今年1月22日，美国《时代周刊》网站曾刊登文章，标题异常扎眼，《中国如何通过从菜单上撤下肉类来改变世界？》

这篇文章称，畜牧业产生的温室气体占所有人为温室气体的20%至50%，因此寻找替代性蛋白质对减少碳排放至关重要，“若将中国畜牧业减半，可能让二氧化氮排放量减少10亿吨”，文章还称，只要中国人改吃人造肉，就可以改善地球环境。

好家伙，不仅不想让中国人吃肉，还将全球变暖的黑锅扣在中国头上了。“因为中国人口基数大，吃的肉也多，所以产生的温室气体就多”，这是什么混账逻辑。其实美媒刊发此类文章不过三个心思，首先就是混淆视听，将全世界关注的全球变暖问题甩锅给中国。其次就是为了变相压榨发展中国家的生存空间和资源，这次是拿吃肉说事儿，下次呢？别忘了丁仲礼院士为了维护中国人的碳排放权怒斥公知的场景。最后就是美国资本家一心想将人造肉打入中国市场，给自己找一个体面点的噱头。

暂且不说中国人吃肉对环境影响有多大，2月16日，比尔·盖茨出版了一本有关避免气候灾难的新书，盖茨在书中提及，为拯救地球，富裕国家应放弃牛肉改吃合成肉，并敦促人类接受“人造肉”理念。有意思，眼看中国“无动于衷”，美国人甚至想拿自己人“开刀”。

我一直坚定认为，人类所有改善环境的举措，都是为了拯救人类自己，而不是为了拯救地球，这只是激进环保主义者的一种煽动措辞，但实事求是的讲，中国人吃肉，远远没有西方人吃肉带来的危害大，稍微夸张一点说，中国人吃肉还是在拯救地球。

首先，同样是一斤肉，中国人吃肉制造的温室气体要远远少于西方人。中国人以吃猪肉为主，然后是鸡、鸭等家禽类。内脏也能被我们做成美味的菜肴，特别是鸭子，中国消费肉鸭占全世界的80%。而牛肉在大部分中国人的餐桌上并不算是主菜，2019年统计，每个中国人每年只吃4公斤牛肉，每个美国人却要吃掉26.3公斤的牛肉。

就温室气体排放量而言，奶牛每年制造约84公斤甲烷，肉牛在50公斤左右，而猪只制造4.5公斤，禽类就更少了约0.02公斤。美国肉牛出肉量大，养的比较夸张，甲烷制造等同于其他国家的奶牛。按照这样算，每斤牛肉甲烷产量是鸡鸭肉的8倍，猪肉的5倍多，就算中国的人口基数大，牛存栏量高，每年美国的养牛业还是比中国养牛业多制造了近200万吨甲烷，相当于4.45亿头猪的排放量，但实际上中国只有3.7亿头猪。

所以无论怎么算，美国3亿多人吃肉制造的温室气体，都要比14亿中国人来得多。如果美国人少吃一点牛肉，全世界的牛就不会放那么多屁，温室气体就不会那么多，或者学机灵一些，用豆腐替代一部分肉，用豆浆替换牛奶，这才是对改善气候有大的帮助，就是不知道大手大脚的美国人愿不愿意了。反之，中国人好好地吃着我们的猪肉，这本身就是对地球环境的重大贡献。

综上，足以见识到，美国《时代周刊》刊登的这篇文章有多蠢。口嗨一时爽，却没想到自己才是罪魁祸首，不该吃肉的是你们才对。并且这也只是在畜牧业方面，众所周知，美国是浪费大国，每年约有6000万吨、价值1600亿美元的农产品遭丢弃，浑身上下散发着资本主义奢靡浪费的臭气。除了糟蹋最多的粮食之外，还制造着地球上最多的垃圾。

如果没有美国，地球的资源会更丰富，天会更蓝，水会更干净，食物会更多，第三世界国家的人们才会过得更好。

总结一句话，西方：中国人应该别吃肉，中国：嗯，猪也是这么想的。