植物冷知识83条

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1.玉树是没有树叶的树。为了减少水分蒸发，其叶片较早脱落，因此这种无叶状态的绿玉树别称光棍树。

2.下午摘的玫瑰比清晨摘的更能持久不枯。

3.植物界也有“棉花糖”——三花水杨梅。

4.家里养的鲜花很容易缺营养枯死，只要在水中加入啤酒或溶解后的阿司匹林溶液，即可延长花期，防止鲜花枯萎而死。

5.蒲公英的根烘焙和磨碎后可以作为咖啡替代品。

6.蘑菇不含叶绿素，不需要阳光照射，一样能够正常地生长。

7.茄子有益降低胆固醇。

8.含维生素最多的蔬菜是辣椒，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克。

9.月光花只会在夜间开花，遇到阳光，花朵便全部卷曲闭合。花期为每年的8-10月份，它的花蕾也独特，开放的时候有15厘米大，直径是牵牛花的三倍以上，呈螺旋状，非常的漂亮。

10.世界上最小的花是芜萍开的花。芜萍也叫无根萍，它的花小到肉眼看不清，只能借助显微镜观察。

11.地三鲜的三种重要材料——茄子、土豆、青椒，都是属于茄科植物。

12.茉莉花不仅好看，还有止血止痛、消肿解毒的功效，如果不小心划伤了，把它们贴在伤口处，就能止血。

13.很多人都喜欢吃西红柿，那么西红柿一开始就是吃的吗？不是的。西红柿最开始在美国时，它被人们当做是有毒的东西，仅用来观赏，而并非食用。后来听说有个人不想活了，就把西红柿给吃了，结果他没有死，并且发现还很好吃，于是就推广了。

14.世界上的每一片叶子，无论其纬度位于何处，其内部温度均为69.8华氏度或21摄氏度。因此该温度令它们有效地进行光合作用。

15.在葡萄园内，每一排葡萄藤的末端都会种植玫瑰，因为玫瑰很容易受白粉病和霉菌的侵害。因此，它们可以作为霉菌的预警信号，使得葡萄园的工作人员可以在葡萄遭受侵袭之前做出反应。

16.全球种植有超过7500个番茄品种，每年全球产量超过1.75亿吨。其中中国产量最高，约占全球番茄产量的32％。

17.科学家估计地球上约有40万种植物，其中一半以上可以食用。不过作为人类，我们只在吃大约200种植物。

18.草原“流浪汉”。它叫“风滚草”，是戈壁的一种常见植物，干旱时它会把“脚”从土里拔出来，变成一团球球随风滚动，直到滚到下一个适合生存的地方为止。

19.除草后空气弥漫的草味，其实是草在喊救命。植物受伤以后会释出一种绿叶挥发物，可以警告邻近植物作好防御，将养分转往根部以降低伤害。

20.棕榈树根本就不是树，而属于禾本科植物。植物学家将树木定义为具有次生生长的木本植物，而棕榈树同时不符这两种条件。它们通过初生增粗与木质化来制造出坚韧的“木质”表皮。

21.树也会“生小孩”。红树的繁殖方式非常独特，它的种子会在母体上发芽，直到发育成熟后，才会从妈妈身上脱落，到地上扎根长大。

22.南苏丹的尼罗河种族(努尔人、丁卡人和阿特沃特人)偶尔会祭献黄瓜而不是牛。

23.随着全球气温上升，鲜花所散发的香味越来越淡。

24.喷瓜现实中的“豌豆射手”。喷瓜长相不起眼，却是植物界最强的“喷子”之一，它能在成熟时期，把种子和果液喷射出来。

25.树木在遭遇害虫时会采取特别方法“自卫”。当被害虫啃食时，这棵树可能会分泌某种物质，掩盖树叶本身的味道，让树叶变得异常苦涩，这样害虫就无法吃掉树叶。

26.世界上有一种不需要泥土就能活的植物。它叫“空气凤梨”，完全生长在空气中，不需要泥土扎根，只靠光合作用就能活得很好。

27.水稻是最耗水的农作物之一，种植每公斤需要耗费约2500升水，但这些水主要是为了防止杂草生长。SRI(水稻强化栽培体系)是一项新秀技术，可以减少50％以上的用水量。

28.世界上最性感的花，名如其花，它就叫嘴唇花。

29.散发“生命的味道”的石楠花。石楠树四季常绿、花朵漂亮，且能吸附周围有害气体，驱蚊驱虫，降尘环保，而且便宜，所以尽管味道不好闻，仍被广泛种植。

30.一个多世纪以来，印度偏远地区的人们一直在用树木建造树根桥，当地人称其为jing kieng jri。这种桥需要15到30年的时间才能生长而成，可以在峡谷和河流上方跨越250英尺(约76米)的距离，一次性可以支撑住35人。

31.有一种植物叫做Helicodiceros，能够模仿出死亡动物的肛门，以此吸引苍蝇替其授粉。

32.表皮软皱的辣椒更辣。辣椒里有种酚类物质，可以同时合成辣椒素和木质素，合成的辣椒素多，木质素就变少，辣椒果实就会发皱，吃起来却更辣。

33.情人节送的玫瑰其实都是月季。老外们在过情人节的时候，送的都是适合做切花的月季，而英文里蔷薇、玫瑰、月季，都叫rose。

34.有一种树叫做水果沙拉树，能够在同一棵树上结出3到7种不同的水果。

35.紫薇，其实是怕痒树。紫薇，又名痒痒花、怕痒树，只要轻轻抚摸它的树干，它立即会枝摇叶动，浑身颤抖，甚至会发出微弱的“咯咯”响动声。

36.“天山雪莲”不是莲花。从植物学分类上来说，“天山雪莲”属于“风毛菊属”，所以它其实是一种“菊花”。

37.据植物学家研究认为，通常竹子不会开花，因为它一生中只能有开一次花，结一次实的过程，而且结了实或开了花，就完成了它的一生，会死亡。

38.有一些植物(如拟南芥)在感应到毛毛虫咀嚼的振动时能以释放毒素作为防御机制，哪怕咀嚼声是播放的录音。

39.植物和人类一样是有生物钟的，比如植物的开花时间和叶子的睡眠行为就是由植物生物钟支配的，还有植物的呼吸，光合作用，生长速度等多种多样的生理行为都是由生物钟控制的。

40.像剪花枝一样斜着剪一刀，再插上一颗葡萄当养分，就可以延长葡萄保存时间。

41.毛豆和黄豆是一种东西。黄豆年轻的时候就是毛豆，毛豆老了就会变成黄豆。

42.独花郁金香的花朵特别像襁褓中的婴儿。

43.真有种植物叫做“鸡蛋花”，人家不仅长得好看，还可以用作中药药材。

44.世界上所有的苹果也都来自一个祖先，一种不起眼的、蜷缩在中亚和我国新疆地区的野果子——新疆野苹果（塞威士苹果，Malus sieversii）这种苹果的口感是酸+绵软，很不讨喜。

45.大多数饮料中的甜味来自于玉米。饮料中的甜味剂多是果葡糖浆，而常见的果葡糖浆的原料是玉米。

46.树枝也会害羞。一些少数热带森林里树，树冠会相互避开，形成一条条弯弯曲曲的空隙带，这种现象叫“树冠秀避”。

47.竹子在正常状态下都不会开花，而到了气候十分反常时，如遇天灾，十分干旱，竹子就会开花。所以有经验的农民就会有“竹子开花大旱年”的谚语。

48.除了常见的草莓、蓝莓、树莓、黑莓、蔓越莓等，还有一种狼莓 Wolfberry，其实就是枸杞。

49.生长在树干上的葡萄！叫“巴西树葡萄”，别人的果实和花都长在枝丫上，而它从开花到结果，全都在树干上进行。

50.含羞草一经触动叶片就会合拢，是因为叶柄细胞中充满水分使叶片挺立，而一旦受到外界刺激，细胞中所含水分就会流到细胞间隙中，叶片就会随之闭合。

51.花生可以用来制作炸药，花生油可以加工成甘油，而甘油可以加工成硝化甘油，炸药的关键成分就是硝化甘油。

52.树叶会发生颜色变化是树叶内的叶绿素决定的，当秋天来临，光照时间减短温度降低，树叶就会停止制造叶绿素，黄色、褐色等化学色素显现出来。

53.土豆是常见的一种食物，但土豆开出的花并不常见，土豆会开出一种类似五角星的花朵，在民间也有一句“土豆开花赛牡丹”的俗语。

54.草莓并不是水果。无论是大人还是小孩，都很喜欢吃草莓，草莓营养价值很高，但是很多人可能并不知道，草莓其实并不是水果，从植物学的角度讲，草莓并不是一种莓，果肉部分并不是由它的子房发育来的，而是由支撑子房的花托发育来的，而草莓表面那一粒粒“小芝麻”才是真正的果。

55.青橄榄和黑橄榄其实是一个品种，它们的主要区别在于是成熟前采摘还是成熟后采摘。

56.会变透明的花见过没？日本山荷叶的花正常情况下它是白色的，但是在淋雨后就会变成透明状态。

57.大千世界，无奇不有，在世界上有很多种植物都可以发出光芒，比如我国的灯笼树，和非洲的夜光树，以及古巴的“夜皇后花”，它们都有一个共同的特点，那就是体内含有大量的磷。

58.银杏所属的科目当中，只有银杏这么一种植物！

59.瓶子树，树干可藏2吨水，是世界上贮水量最大的树。瓶子树生活在南美，可高30米，粗5米，两头细，中间粗，里面贮水约有2吨。

60.腐尸花的花瓣酷似男性器官，不仅长相“流氓”，腐尸花还是世界上少有的奇臭花，一公里内就能闻见它散发出的，犹如粪便和烂肉混合在一起的恶臭。

61.草莓并不是只有红色的。任何一种草莓单从果色角度，都可以出现白色果个体。

62.当遭遇害虫入侵时，树木会发送秘密警告信号给其他树木。

63.稻子种水里是因为喜欢水？其实你们都错了！真正的目的其实是为了除草，这是因为水稻是唯一一种泡在水里还能生存的谷类作物，而大多数杂草被这么泡就会go die。

64.竹子是草不是树。木本植物和草本植物的根本区别是看它们是否有年轮，而竹子里面是空的，没有一圈圈的年轮，因此它是草本植物，而不是树木。

65.甘蔗是从“甘蔗妈妈”身上长出来的。只需要把甘蔗埋进土壤，结节处就会发芽长出新的甘蔗。

66.一吨的玉米大约可以提炼出10g的黄金。

67.真有一种植物叫“朴树”。“朴树”是一种荨麻目榆科朴属植物。

68.榴莲还有“姨妈红”色的。榴莲有400多个品种，其中一种“红心榴莲”，不仅跟别的榴莲颜色不同，味道也更浓郁可口。

69.把一根玉米掰断截面上玉米粒的数目基本都是偶数。玉米粒是由玉米芯上的“小穗原基”受精后发育出来的，所以它们长成后都会分裂成两半，长成两个并列的“双胞胎”。

70.有的树身上竟然能长出“彩虹”。这可不是人为往树上刷的漆，这种树叫“剥桉”，剥桉的树皮会慢慢自然脱落，不同时间脱落的位置颜色不同，所以才有了彩虹般的效果。

71.科学家们认为，西伯利亚北方森林中的云杉和松树之所以可在-60摄氏度的温度下存活，是因为其树木组织可以通过“硬化”过程的一部分变成玻璃。

72.1887年，西红柿的身份定义竟惊动了美国最高法院。判决结果西红柿是蔬菜。法律角度上西红柿不是水果。大英百科全书中，从植物学角度认为水果(Fruit)是植物成熟后的子房，无论其外观是多肉或是干燥的，内部含有种子。基本包括所有含有种子的植物产物。

73.如果你不小心吸入了一颗豌豆，那么它就会在你的肺部发芽并生长。

74.在不丹，在电视出现之前，人们只知道大麻的用途是喂猪。

75.全中国最受欢迎的树。不少城市都有属于的“市树”，银杏被33个城市宠爱，定为市树，槐树更胜一筹，是52个城市的市树，但最强的还属香樟被整整70个市钦点，覆盖了近1/4个中国。

76.野生山药是弯的，铁棍山药是直的——野生山药自由生长，所以会自然选择更易生长的路径而变得弯弯曲曲。铁棍山药在种块种下去之后就沿着栽培沟生长，所以笔直。大家平时吃的大部分都是人工种植的铁棍山药。

77.在美国亚利桑那州，如果你砍掉了一株仙人掌，那么你将面临25年牢狱生活。

78.1929年，棉花曾当选为上海市花；1986年白玉兰当选为上海市花。

79.新西兰北岛的科罗曼多生长着一种霍氏蓝褶菌，也称蓝蘑菇，俗称“蓝瘦香菇”。“蓝瘦香菇”也是世界上唯一被印在货币上的菌类，新西兰50元面值的纸币背面能看到它。新西兰人在货币图案的选择上确实脑洞清奇，霍比特人的形象也出现他们的硬币上，更离谱的是，他们还发行铸有星球大战图案的硬币。

80.大叶蚁塔，世界上叶子最大的植物。

81.宋代之前，棉花没有普及，古代中国人穿葛、麻、丝、动物皮毛等一些纺织物过冬。棉花原产印度和阿拉伯，棉花最早在南北朝时期传入，但多在边疆种植。棉花大量种植，当在宋末元初。

82.猴兰花，长得像猴子一样的稀有兰花，生长于中南美洲，花蕊和花瓣成型酷似猴子，花朵闻起来是橘子味。

83.在野外可以根据植物辨别方向，青苔比较喜欢阴暗潮湿的环境，所以石头上的青苔通常生长在北。