「点击试吃」提神免疫还燃脂，Iconic 让咖啡变得“能文能武” | vol.64
| 提神+免疫，古老咖啡萌发新机
这是由Iconic团队在幕后经过2年多研发出来的一系列即饮植物基免疫咖啡，具有深度烘焙黑咖啡、摩卡咖啡和香草咖啡3种口味。每罐咖啡（340毫升）中含有200毫克来自可持续、公平贸易哥伦比亚咖啡豆的咖啡因，大约是一份浓缩咖啡（约70毫克咖啡因）的3倍之高，提神醒脑，可以整天保持敏锐。此外，产品中加入了100%日推荐摄入量的维生素D和维生素C，以及25%的锌，可以增强免疫力，促进代谢，强健骨骼。
图片来源：Iconic
| 豌豆蛋白搭配MCT油，推动生酮燃脂节奏
Iconic在咖啡中加入10克豌豆蛋白提供饱腹感，可以缓解对食物的渴望，并有助于增肌；产品中也没有添加糖，而用天然甜味剂甜叶菊和罗汉果来增甜，每罐340毫升仅80大卡热量，并添加了1克MCT油（中链甘油三酯），这种脂肪比多数长链脂肪酸热量更低，可更好帮助燃烧脂肪，加速实现减肥目标，非常适合代替健身前喝的蛋白粉或蛋白奶昔。这种零添加糖、低碳水化合物以及MCT油的组合意味着这款咖啡能够刺激肝脏消耗脂肪产生酮体，对生酮饮食者友好。
图片来源：Iconic
| 即饮功能+，古老咖啡的新风向标
咖啡是世界上最流行的饮品之一，不仅具有各种各样极具标志性的馥郁香气，还是一种天然原始的功能饮料，其中富含的咖啡因可以让大脑更灵敏、改善记忆力和思维，并且加速脂肪分解和新陈代谢。不论是因为它的风味还是健康益处，咖啡，逐渐成了许多人的晨间标配。
除了咖啡因，还有哪些功能成分也能成为咖啡的新搭档呢？蛋白质、MCT、益智成分、益生菌、胶原蛋白等标签以及低糖、低卡等消费诉求的出现为咖啡市场带来了重要机遇。
JÙS by Julie 在早年间推出过一款富含益生菌的即饮冷萃咖啡，添加了Ganeden BC30凝结芽孢杆菌菌株，存活能力比普通酸奶菌株高10倍，有助消化、免疫和蛋白质利用。Four Sigmatic 也为其一款研磨咖啡加入了功能性菌菇云芝和白桦菇以及10亿CFU枯草芽孢杆菌DE111，这种益生菌可承受沸水长达 5 分钟，能够活着进入肠道，此外产品中还富含益生元，支持肠脑和免疫健康。Kitu在2018年上新了一系列Kitu Super Coffee，主打高蛋白、MCT油，零糖和低卡，塑料小瓶包装，方便携带。physalis推出的三合一无糖速溶咖啡，含有阿拉比卡咖啡、I型胶原蛋白肽和椰子MCT油，让皮肤、头发和指甲更加光彩照人。
图片来源：JÙS by Julie、Four Sigmatic、Kitu、physalis
在当下快节奏、高压力的工作生活背景下，即饮饮料的增长势头日益强盛，市场研究公司Grand View Research预测，到2024年即饮茶和即饮咖啡的市场年收入将超过1150亿美元。想要在几近饱和的传统咖啡市场中突围，即饮型、功能化咖啡将是重要的推动力量。
目前，我国的咖啡市场虽然与欧美成熟的咖啡市场还有一定差距，但购买力节节攀升的我国年轻人似乎也偏爱咖啡，或许，在不远的未来，健康化、便利化、高端化的咖啡饮品将在我国咖啡市场占据一席之地。
【深度烘焙】：过滤水、豌豆蛋白、天然香精、哥伦比亚咖啡粉、益生元菊苣根纤维、MCT 油、向日葵卵磷脂、柠檬酸钾、碳酸氢钠、海盐、天然咖啡因（来自生咖啡豆提取物）、有机刺槐豆胶、结冷胶、柠檬酸锌、维生素 C、罗汉果提取物粉末、甜叶菊提取物 (Reb A)、维生素 D3
【摩卡咖啡】：过滤水、豌豆蛋白、天然香精、益生元菊苣根纤维、MCT 油、哥伦比亚咖啡粉、可可粉、向日葵卵磷脂、柠檬酸钾、碳酸氢钠、海盐、天然咖啡因（来自生咖啡豆提取物）、有机刺槐豆胶、结冷胶、柠檬酸锌、维生素 C、罗汉果提取物粉末、甜叶菊提取物 (Reb A)、维生素 D3
【香草味】：过滤水、豌豆蛋白、哥伦比亚咖啡粉、天然香精、益生元菊苣根纤维、MCT 油、柠檬酸钾、碳酸氢钠、向日葵卵磷脂、海盐、天然咖啡因（来自生咖啡豆提取物）、有机刺槐豆胶、 结冷胶、柠檬酸锌、维生素 C、罗汉果提取物粉末、甜叶菊提取物 (Reb A)、维生素 D3
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把这款“能文能武”的咖啡带回家！
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