惊!这样的月饼你一定没有吃过!
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spring | summer | autumn | winter
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初秋已至,晚风曳凉
月下花前,一缕桂香醉芬芳
曾听言:“小饼如嚼月”
一轮圆满的秋月
一个小小的月饼
总寄托着人们对家庭团聚的美好念想
然而在月饼节中秋节又双叒叕到来之际
某些吃货朋友最关注和期待的
大概还是——
每一年让人或爱或恨的月饼吧
当你想摆脱被五仁月饼支配的恐惧
或是厌倦了传统月饼时
也许想尝试一下网红月饼?
各种新式月饼让人眼花缭乱
哪种让人“真香”,哪种又需要“避雷”?
今天小G特邀三位神秘评委——
小乔、小碧、小萝
激情试吃9款新式月饼
为你带来
2019年中秋独家月饼宠幸指南
首先让我们欢迎今日的各位选手入场!
(☀Tip:在以下测评中,★代表一星,☆代表半星)
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①号选手
桂花流心月饼
Gui-Hua mooncake
推荐指数:★★★★
小乔
“广寒香一点,吹得满山开”,色泽淡黄的月饼和淡淡的桂花香气很配哦。
小碧
桂花馅味道清甜,赞!
小萝
总体不错,不过冰皮有点点厚,吃起来有面粉颗粒感。
②号选手
黑糖话梅冰皮月饼
HeiTang Huamei mooncake
推荐指数:★★☆
小乔
粉色花形也太有少女感了吧!美貌满分!
小碧
普普通通的黑糖话梅味…没有惊艳感。
小萝
简直要甜过初恋…但太太太甜让它尝起来不好吃。
③号选手
芒果冰皮月饼
Mango mooncake
推荐指数:★★★
小乔
这位选手外表是元气芒果黄!还是上一位选手的姐妹款!
小碧
但比上一个更好吃耶!冰皮有嚼劲,内馅的芒果味很浓郁。
小萝
热爱芒果的朋友快来pick这位选手!
④号选手
巧克力月饼
Chotolate mooncake
推荐指数:★★☆
小乔
这个巧克力猫猫头,闻着竟是该死的甜美!
小碧
吃起来也有很浓郁的巧克力味噢!
小萝
其实就是月饼形状的巧克力派…粉质的馅让人容易被噎到。
⑤号选手
榴莲流心月饼
Liu-Lian mooncake
推荐指数:★★★☆
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(靠近点看)
(再靠近一点点)
小乔
是让爱者欲罢不能、恨者避之不及的榴莲…
小碧
闻起来还蛮正常的,一入口榴莲味在口腔里喷涌而出…omg!
小萝
不过冰皮很软哎!性价比还ok!
⑥号选手
乳酪味月饼
Cheese mooncake
推荐指数:★★★☆
小乔
闻起来奶香味十足,里头居然还有蛋黄,惊喜!
小碧
入口即化,甜度适中,口感像蛋糕一样绵软。
小萝
出乎意料的好吃!淡淡的椰蓉口感很加分!
⑦号选手
蛋黄肉松月饼
Danhuang-Rousong Mooncake
推荐指数:☆
小乔
外表正经无香味,但是入口后会发现…这也太难吃了…
小碧
口感也不柔和,做工粗糙,内馅肉松失踪。
小萝
而且味道很奇怪,苦涩中带着一丝酸,后调却又十分甜腻,吃完仿佛让人经历了“人生的走马灯”。
⑧号选手
柠檬茶月饼
Lemon Tea Mooncake
推荐指数:★★★★
「重磅压轴作品」
(广州酒家看到这里麻烦把广告费结一下)
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小乔
淡淡柠檬黄的月饼闻起来偏甜腻,带有些许蛋香味。
小碧
让人惊艳的是口感很有层次哦——松软有奶香味的饼皮、味道完美的莲蓉馅、微酸而有柠檬果肉感的柠檬茶馅。
小萝
丰富的口感层次和恰到好处的微酸使得月饼不会很腻。不愧是老式酒家出手,不仅保留了自身莲蓉月饼的优势,创新也很不错!不讨厌柠檬的朋友应该都会喜欢。
经过一轮激烈角逐
三位评委老师pick的全场最佳选手就是——
⑧号柠檬茶月饼!!
Wait!先别急着走!!
你以为测评到这里就要结束了吗?
不!
小G还要为你送上一份神秘测评花(zheng)絮(pian)
↓
△ 本栏目花重金请来的“百万切手”
收下这份中秋新式月饼指南的你
今年中秋pick的top1月饼会是什么呢?
或者有什么尝试过or想尝试的奇葩月饼呢?
欢迎在评论区和我们分享哦!
文案 | 黄汐琪
制图 | 莫烨莹 潘嘉富
摄影 | 莫烨莹
排版 | 莫烨莹
责编 | 黄锘潼
审稿 | 林曼曼