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（微木）观察壹棵树-栾2024-春分到清明
第一次发现有趣的现象是早早萌发的新芽们并不是在还挂着果实的枝头，而是在树干上。于是通过查询了解到了“不定芽再生”和“树干萌孽”的概念。不定芽是指那些并非在常规位置（如叶腋、茎尖等）而是随机在植物体其他部位（如茎干、根部、叶面、旧伤口附近等）形成的芽。这种芽在适宜的条件刺激下可以发育成为新的枝条、根系甚至整个植株。不定芽的形成是一种植物的再生或适应性反应机制。
幸而有长在低处树干上的新芽，才得以稍微近距离观察栾的新叶特点：黄绿色叶柄，新叶带浅红色，乍一看和香椿芽很像。一查又解锁了新的概念，栾的嫩芽居然是可以吃的野菜！栾树的嫩芽，被叫做木栾芽、木兰芽，可食用。采木兰芽有很强的季节性，北方谷雨前后正当时，最晚不过小满。 鲜嫩的栾树芽采后并不能直接食用，一般的做法是先用开水煮一下，在凉水中浸泡3-5天，中间换几次水，浸泡后的木兰芽没有什么苦味、香脆可口，有嚼劲，农家院常用的吃法是凉拌。看清明前杭州这段接近30度晴天以及突然雨水充沛的滋养，如果要吃栾树嫩芽估计应该早于清明吧，跟明前茶一样，鲜嫩。
其实在春天最是喜欢看各种的新绿，尤其是杭州的春天，在梅、杏、李、桃、樱花、海棠花季盛大落幕之后，我更爱看色彩丰富层次多变的枝叶们。
同为无患子科，论新叶的美感，我还是投给无患子。整齐有秩序感，偶尔几颗无患子点缀枝头，比起栾乱蓬蓬的样子，深入我心。