大正月的，首先祝愿大家新年快乐，身体健康，学业有成，事业顺利，万事如意！大家可以根据自己的时间安排提前报名报班。已报名未排班的同学请尽早安排时间报班，因今年报名人数特别多，提前报班并安排时间参加学习会比较好一点。
关于导师、课程内容、学费、地址、食宿等问题已整理成文，大家往下看就能一一了解。
希望能对大家有所用处。
△往期学员结业合影
去年十月份，我们在杭州开办了纯素中式面点课程，课程宣传一经发布，就引发了很多素食爱好者、中式面点爱好者的兴趣。
从第一期开班至今，已经圆满了六期的课程。
今年我们依然按照每个月开一两期课的进度开班。
为素食行业培养专业人才是我们一如既往的梦想，所以我们以非常超值的价格把非常全面广泛的素食课程开出来。邵敏老师的面点技术毫无保留地向所有想学习纯素中式面点的同学们开放。
往期部分学员分享：
大家去外面正经学一个品类也要几千元，而且还不一定是纯净素的，邵敏老师总结二十年面点从业经验，把最精华的内容提炼在一起，七天课程近70个产品，所有配方、操作步骤、成败细节，全部打包传授！手把手面对面教学，让所有的小白都能学会，都能做成功！学费仅需6800元！
相信在不久的将来，随着我们的培训如火如荼地展开，邵敏老师的纯素中式面点技术将惠及全中国整个素食行业。
我们由衷地希望每一家素食餐厅都能做出可口美味、安全放心的素食点心；也希望每一个家庭都有一位能为家人制作健康美味素食的烹饪达人。
当你还在犹豫不决，之前的同学已经开始了素食面点创业，或者已在素食店更新上邵老师传授的美味素点，也有很多同学在家里面做了各式各样的点心，把这一份健康美食分享给家人朋友。
时间就是生命，学习不能等待，纯素中式面点课程期待你的加入！
课程由业内知名面点师邵敏老师亲自授课，邵老师有着20年中式面点制作经验，这些年已经为国内素食行业培养了不少素食面点师，各地许多素食自助餐的面点师都得到过他的指导教学。
GAOJIMIANDIANSHI ISHAOMIN邵敏高级中式面点师高级西式面点师2015年年度面点大师奖2016年年度匠人精神奖2017年首届一带一路国际素食宴表演金奖2018年中国饭店协会中国素食名点奖2013-2019年 某知名全国素食连锁自助餐厅面点总厨现任职于：杭州一家素多国料理 面点总厨纯素中式面点课程导师
邵敏老师的话不多，但教出来的点心却是精致又美味！款款都吃不腻！他精通的纯素面点产品少说也有数百种之多。
△邵敏老师传授的部分素点产品
首先，纯素中式面点的专业课程是适合对素食面点领域有所追求的人，无论是想要去素食餐厅做面点工作，还是自己摆摊开店创业，参加这个课程都非常合适。俗话说，技多不压身，靠本领吃饭，腰杆硬。其次，家庭厨艺发烧友、素食爱好者，也非常值得来学习，学完以后，一年到头都是您炫技的时间。过年过节做些精美的面点礼盒赠送给亲人朋友，都特别有温度、上档次。俗话说，师父领进门，修行靠个人。邵敏老师在教学过程中会把产品配方拍照发到学员群里，供大家保存，然后每一个产品都会亲自示范，并手把手教大家一起操作，他对于每一个操作细节都会反复强调，耐心解答每一位学员的问题。
配方准确，操作步骤正确，操作手法正确，基本就不会翻车。剩下的都是熟练度的问题，这就靠每个人的勤学苦练了。
有一种教学叫做倾囊相授！邵老师就是这样的，他打破了行业内艺不轻传的传统，他唯一的希望就是所有来学的人都能学成功！
值得一提的是，这次开设的课程是纯素中式面点系统专业课，学习强度较大，平均每天学习10款产品左右，7天课程至少学习近70个品种。老师说，他这个系统课程教的东西只需要学会三分之一，到素食自助餐厅做面点工作，可以随便拿捏。学好一个品类都可以自己摆摊创业，或者在微信群朋友圈里销售。第一天教学目标：让学员熟悉面，掌握一般素食自助餐厅常用的西点产品。烤制类：万能面团、纯素肉松卷、素水果披萨、素火腿披萨、素汉堡、素沙拉酱、菠萝包、三款素火腿面包、豆沙面包。第二天——第六天教学目标：传授蒸煮类煎炸类纯素中式面点蒸煮类：无种叉烧包、广式马蹄糕、红糖姜汁糕、潮州粉果、广西马拉糕系列（四款）、定胜糕、重阳糕、香菇青菜包（普通大包）、纯素灌汤包、纯素银丝卷、棉花杯、纸皮大包、象形土豆包、象形紫薯包、象形香菇包、象形橘子包、象形核桃包、水塔糕系列、米发糕系列、老面开花馒头系列、青团、广式虾饺系列、桂花千层椰子糕、纯素荷叶鸡、海参饺煎炸类：广式咸水饺、萝卜糕、广式芋头糕、黄金大饼、红糖麻糍、抹茶薄撑、两款香酥油条、炸糕、麻球、手撕饼、千层饼、三款荔枝果系列、空心油饼、老四川糖油果子、锅贴、两款生煎包第七天教学目标：学习一些饼干类产品，做完以后让学员带回家和家人朋友分享。烤制类：素蛋挞、奶黄包、桃酥、薄脆、广式月饼、茶点系列纯素中式面点7天专业课：6800元（含学费、材料费、场地费） 7天面授结束后，有问题后续可以长期在学员内部微信群内咨询。报名后赠送面点师专业服装1套。正常完成学业后发放课程结业证书1本。现在报名的同学，额外赠送7天的餐费（含午餐、晚餐），仅限学员本人用餐。谈到学费问题，邵敏老师多年来也是经常出去求学，他之前到其他地方求学，往往学一个品类就要几千元，他通过多年的学习和研究，把所有的品类都改良成了纯素版，不含任何蛋奶五辛等成分，整合在一起全部传授给学员。我们不需要去广西，就可以学到纯正的广西马拉糕；我们不需要去宁波，就可以学到纯正无添加的宁波水塔糕；我们不需要去四川，就能学到四川糖油果子；我们不需要去广东，就能学会纯素叉烧包、纯素虾饺、素蛋挞......和一般培训市场相比，我们的课程真的是素食行业才有的福利。当然可以，现在全国各地都缺少素食面点师。纯素面点师是目前素食行业最稀缺的人才之一。但新手学完以后，首先应该是需要一个熟练期，学会不等于熟练，正式工作需要一定的熟练度，应当选择一些产品练习纯熟后再去上岗会更好。外地来的学员第一天可以自行安排住宿，第二天大家熟悉了可以拼房。面点教室隔壁杭州文凯酒店，与素心餐厅有协议价180元-200元左右一间，房间宽敞明亮。距离培训教室1公里处，有一家布丁酒店，与素心餐厅协议价90元——100元一间房。培训教室周边100米以内还有全季、汉庭等连锁酒店，有也可以根据需求自行选择。为保证教学质量，每一期学员数量最多8位，以报名顺序统计。8位后报名的学员自动顺延到下一期学习。每一期具体上课时间我们会专门一对一通知。原则上每天早晨9点上课，中午休息一个小时。下午5点下课，如果有学习上的特殊需要，比如没有学会，想多学一下，晚上可以加课。如果您坐高铁，在杭州东站下车，建议直接打车过来，打车费30元左右。如果您坐飞机到杭州萧山国际机场，打车过来需要85元-120元费用。公共交通的话，可以坐19号线地铁，到沈塘桥转186路公交车到翠苑一区站，再步行400米到素心素食餐厅。报名需交小部分定金，排班后如因突发情况不能参加提前一周告知工作人员，可以全额退定金或者往后排班。