15部全球超经典的科学、人文纪录片，暑假涨知识必备
在暑假之际，全家人一起看电影，无疑是最美好的亲子时光。好的电影不仅仅能“娱乐”，还能打破我们日常生活的局限，带我们发现自己不知道的世界，能激发出未知的兴趣与潜能。
依照这个原则，夏校君邀请专业影评人推荐了这批以“自然界”和“人类社会”为主题的最优秀的纪录片和电影，假期里和孩子一起照着这份清单一路看下去，一起惊叹宇宙之广博高深、世界之复杂精妙。
注：文中没有注明年龄分级的适合9岁以上的所有人观看。
以下所有纪录片，夏校君都贴心地为大家找到了观看链接，扫描下方二维码，关注“去哪儿上夏校”，在后台回复“纪录片”，就能get啦！
去哪儿上夏校
这是豆瓣史上最高分的自然纪录片，BBC的精心之作——历经117次行程，走遍40个不同国家，拍摄日长达2089天。
这一系列的纪录片分为6个部分：海岛、高山、丛林、沙漠、草原、城市。囊括了人类地球上最主要的陆地生态环境，看完它，就等于是用最高清的视角环绕了地球一周。
而且每个镜头、每个画面都极美，有些美得壮丽、有些美得温柔，还有一些美在惊奇，是一场无与伦比的饕餮大餐。
但同时，它又不仅仅是美而已，每一集又讲了不同的精彩故事，如沙漠上的生死追逐、野马的交欢、爱偷东西筑巢的小鸟等等。
一集60分钟，完全看不够。画面之美、故事之动人能激发出你对地球最炽烈的想象与热爱。
上面的《地球脉动》讲的是陆地，这一部《蓝色星球》则把镜头对准了海洋。
陆地上的动物我们都比较熟悉，相比之下，海洋里的神奇生物绝大部分都是闻之未闻，有些形状之奇异，让人难以置信。
▼如头顶透明的鱼儿：
▼寿命永恒的水母：
▼会发光的鲸鱼：
▼能够变性的金黄突额隆头鱼：
除了神奇生物，BBC还潜入了海洋的最深处，带我们看到了前所未见的深海秘密。
▼如在海底里的“神秘沟壑”，连珠穆朗玛峰也会被淹没在其中：
▼又如会下雪的深海：
看完之后，你被震撼得无以言语，关于世界我们知道得实在太少了——就像旁白所说，还有更多的秘密等待我们挖掘。
说完了陆地与海洋，我们再把视线一转，来看看头顶的星空。
在众多的宇宙科普纪录片中，由美国国家地理频道出品的《旅行到宇宙边缘》是其中的最佳，甚至没有之一。
影片从从离我们最近的月球开始，一步步向远处走去，走出太阳系、走出银河系、甚至走到人类所认知的宇宙的“边缘”。
▼在这个过程中，我们会看到太阳系八大行星的神奇地貌：
▼宇宙中奇幻的气象变幻：
▼详细观察恆星如何诞生；
▼还有看到最神祕也最骇人的现象：黑洞。
这场震撼人心的史诗之旅向你提出了很多你可能从未想过的问题：时间会在何处终止？是什么力量凝聚了宇宙？现在又有什么力量在导致宇宙的最终毁灭?
看完后，宇宙、地球、人类在你脑海里的定义将从此不同。
走过广博的地球与浩瀚的宇宙，再低头来看看最渺小、可爱的生物吧。
《微观小世界》的主角是各式各样的小昆虫，有些甚至连肉眼都看不见。这个每集只有5分钟（一共21集）的记录片曾获得2007年所有年龄组最佳电视系列片（Best TV series for all ages）的Pulcinella奖。
因为实在是太可爱了，无论大人还是小孩都一定会被击中。
充满童心的导演就在乡间丛林、房前屋后，拍摄下这些可爱的生物，包括有喜欢挑衅的瓢虫和爱占便宜的屎壳郎；
▼有坐上纸飞机飞翔的勤劳蚂蚁，还有喜欢吃醋的蝴蝶：
你看，只要我们细心观察，有趣的生灵到处都是呢。
然后推荐这部法国电影，讲的是一个8岁小姑娘跟着一位80岁老爷爷去树林寻蝴蝶的故事。
之所以推荐给大家的原因是它告诉了我们，如何去保护并尊重一个8岁少年对世界的好奇与想象。
每个家长恐怕都有过小孩不停歇地追问各种各样的问题的烦恼，有时候甚至会因此失去耐心。
电影中的老爷爷也是遇到了一个爱问问题的小姑娘，但是老爷爷的应对却很温柔，甚至总能引起姑娘（也包括观众）的幸福一笑。
来看看其中的几个对话：
小女孩：“为什么漂亮的花会凋谢？”老爷爷： 因为那是游戏的一部分。
小女孩：“为什么木头会在火里燃烧？” 老爷爷：是为了我们像毛毯一样的暖。
小女孩：“为什么大海会有低潮？” 老爷爷：是为了让人们说：“再来点”。
小女孩：“为什么太阳会消失？” 老爷爷：为了地球另一边的装饰。
小女孩：怎样才能变得有钱？老爷爷：做好你最喜欢的事情。
在这样的问答中，不仅仅是小姑娘，老爷爷自己也得到了慰藉心灵的幸福。
有时候小孩的问题就是大人的答案，只是我们常常忽视了而已。而那种童真的好奇，很快就转瞬即逝，我们却还没有学会珍惜。
我们不仅要了解大自然，也要了解身体这部精密仪器。这部18年大火的日本动漫，讲的是一个关于你自身的故事，你体内的故事，需要在B站观看。
这个故事里，我们的身体是一个组织严谨、有着37兆2千亿个细胞居民的庞大社会。
生物课本上无聊的专业名词在这里都变成一个个充满个性、活力的人物。
女主角红细胞是开朗又有点冒失的“快递员”，在血管里孜孜不倦地为其他细胞运输氧气和二氧化碳；
男主角白细胞是机智又可靠的“巡警”，总是第一时间赶到危险入侵的现场；
更妙的是，现实中只有1~4微米的血小板变成了一群萌化众人的小萝莉，可别看它们身板小，我们的伤口可是靠他们才愈合的。
也不仅仅是细胞个体，动漫里还通过最形象易懂的方式告诉我们器官工作的原理。
比如静脉瓣犹如单程电车的进站检票口，如果逆流就是非法闯闸；肺泡设计成永恒不停的风扇；打喷嚏则变成是了将封印的细菌病毒送出体外的火箭发射。
这么多细胞和器官每天精神满满、无休无眠地工作，就是为了让我们身体能正常运作。我们以为的小病小痛，在身体这个世界里对于亿万个细胞居民而言，都是一场大灾难。
▲一次擦伤对于细胞们来说就是一次大地震哦
而敲黑板的知识点就变成了一个个细胞们如何化险为夷的精彩故事。还有比这更好的生物课嘛？
7比克曼科学世界（适宜年龄：5岁以上）为什么理科总是学不好，比克曼教授告诉你，真的是老师的问题。因为在比克曼科学世界里，科学明明是如此有趣的！
下雨过后，地上的水坑去哪里啦？既然地球是圆的，在地球底部的人怎么不会掉下来？我们坐交通工具为什么要带安全带？
不要以为这些青少年提出的问题很幼稚，隐藏的都是自然界的重要规律，而比克曼教授用随手可及的材料和简单的实验告诉我们这些原理到底是怎么回事。
▲比克曼教授用西瓜解释我们对于地球顶部和底部认识的误区
每集节目最后还会介绍一个小实验，譬如让孩子和父母一起在家里制作彩虹还有利用丝袜、衣架和旧报纸生产属于自己的再生纸等。
比克曼教授是生活大爆炸中Sheldon的偶像——质子教授的原型。他启发了很多小孩子用科学的方式认识这个世界，因为在比克曼教授这里，科学不再是公式和名称解释，而还原了其本质，是一个个有趣的问题和探索答案的一个个很酷的实验。
这是BBC在2018年贡献的又一纪录片神作，一部史无前例的动物家族大戏，“动物版莎士比亚戏剧”。
在《王朝》中，导演没有采用《地球脉动》或《蓝色星球》中的上帝视角，而是花了很长的时间与动物相处，去真正地深入理解它们的故事。
所以《王朝》有很精彩的故事线，主题涉及家族、领袖和英雄。在纪录片中，我们看到五种最著名且最濒临灭绝的动物，为了生存和族群的未来，面临两难抉择，又或者与强敌对抗。
但让观众最受感触的也不仅仅是这些戏剧性场面，还有动物对自己后代的温情。
这些伟大动物，在艰难的处境中展现出超凡的魅力，它们无论遭遇什么变故，都保持了高贵的品格，无论遇到什么困难，都选择了抗争。
这部里程碑式的纪录片，各大主演实力出演什么是生存美学，再搭配绝美的画面和奇妙的音乐，还有什么不看它的理由吗？
前面推荐了自然界的纪录片，现在来看看人类社会的神奇故事吧。
它们并不比让人震撼的自然界逊色哦。
17年底大火的综艺，主角不是明星，而是中国的文物宝藏。
▼如王羲之的《快雪时晴帖》：
▼乾隆时期的各种釉彩大瓶等等。
二是央视选择了讲故事的方式把文物呈现给大家，让明星通过演小品的方式重现当年的场景，在观看丰富好玩的表演中，自然就把历史记住了。
如各种釉彩大瓶之所以如此多彩，就是因为固执的乾隆坚持如此，终于逼得工匠们想尽办法做出了这个当时被认为“不可能烧制成功”的釉彩大瓶。
到底有多难？节目也很善于用最浅显的语言把“文物到底哪里牛逼”说清楚：
▲这个图表示的是要烧制成功这个17种釉彩大瓶的可能性。
这一套节目一共10集，每一集都是非常好的历史课与语文课，小孩和大人都能看得懂。寓教于乐，说的就是这个哦。
梵高的画很出名，但是梵高的画到底美在哪里？
有各种各样的纪录片尝试向大家解释这个问题，但是做得最好是《至爱梵高》。
这不是一部纪录片，而是一部故事片，讲的是梵高的生平，但是每一帧都是梵高的画。
是的， 这部电影的每一帧，都是真实的油画。为了拍摄这部电影，剧组邀请了100多名画家，根据梵高的120多幅原画来复刻并再创作，一共画了62450幅油画。
最后把这些画作叠加起来，以12幅／秒的速度进行放映，最后在电影中，我们会看到梵高的画“动”了起来。
每一帧都极美，又保留着梵高特有的笔触——对生命的敬仰与哀伤同在，非常动人。
绘画作为人类艺术的重要部分，它的美到底在哪里，看完这部片子，灵魂必会找到答案。
除了绘画，音乐与舞蹈也是人类文明的隗宝。
其中，芭蕾+古典音乐的组合最为经典，但是进入门槛也比较高。
但幸好有电影，电影能够把舞蹈的美放入动人的故事里，讲给我们听。这就是今天给大家推荐的舞蹈电影：《中央舞台》。
主角是一群刚刚进入美国最顶级芭蕾舞蹈学院的少年，为了完成自己的舞蹈梦想，他们努力奋起又曲折跌落，飞扬的青春与优美的芭蕾结合，很好看。
而且为了更写实，导演起用的都是真正的舞蹈演员，特别是男女主角都是美国当代顶尖的芭蕾舞演员。因此在精彩的剧情中，我们还能享受到非常美妙的舞蹈表演。
当然，看完电影后我们会明白，在优美的舞姿背后是常人无法理解的苦练、汗水与泪水。无论追求何种艺术，这都是唯一的道路。
说完了文物、绘画、舞蹈、音乐，来谈谈美食吧！
吃，因为最日常普遍，也就最能道出社会奥秘。
在纪录片《寿司之神》中尤为如此，明明是看上去最简易的寿司，却得到了”米其林三星“——这一评定的标准是值得为了这个餐厅，专门飞去一个国家。
看完片子后发现，寿司之神奇全在于匠人，这也是日本文明的重要面向。
被誉为“寿司第一人”的小野二郎终其一生都在握寿司，在梦中也在思考寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，甚至连如何拧毛巾也有要求，一直到10年以后，学徒才可以开始学煎蛋。
而煎蛋可能又要学一年，一位学徒在经历了几百次失败，才终于做出第一个合格的成品，小野二郎淡淡的告诉他“这才是应该有的样子”，才终于承认这名学徒为“职人”。
你看，一个简简单单的寿司，要做好也是要花上数十年光阴的。
我们生活在一个求快求大的时代，孜孜不倦的去做好一件小事情，这样的故事，我们太需要了。
“一日”指的是2010年7月29日这一天，电影里来自190个国家的人们各自拍下了自己在这一天的生活，从日出到午夜，最后浓缩成了这部纪录片。
在片中，你会看到在同样的时刻，人们的生活有多么的不同。
▼有人在天空飞翔：
▼有人刚刚出生：
▼有一对老人终于等到了自己的婚礼：
▼还有人在担心自己的生命安危：
”世界很大“这句话有了最具象的表达——“大”不仅仅在物理意义上的横穿千里，更是无法穷尽的可能性。
而你就和电影中的这些普通人一样，可能走向任何一种可能性，出演着自己这个最独特的角色，很渺小又很伟大。
看到世界之大从而明白自己之小，与认同自己虽小却也是独一无二之存在同样重要。
这一档英国CBBC出品的儿童节目，展示的是历史最囧的一面。
在真实考究的前提下，用情景喜剧和歌舞的方式讲述从新石器时代到第二次世界大战这些宏达的历史背景下，让人捧腹、匪夷所思甚至有些糟糕的历史故事。
比如没看该剧之前，你不知道埃及人对时尚有多疯狂；
也不要以为只有恶趣味史实，节目里还三观很正地吐槽了大英帝国的殖民扩张和最后瓦解。
关于战争，节目里则是通过展现战壕里士兵很多天没洗澡，隐喻地表达战争里人民的痛苦。
本来嘛，历史的真实面貌就不是高大上的，更不是只有课本上的那些重大事件。
如果用接地气的方式去了解历史，我们或许更能理解有些事情为什么会发生，还有一些事情为什么不应该再发生。
这才是学历史的乐趣和意义所在呀。
7啊！设计（适宜年龄：各年龄段）这是一部日本电视台NHK面向儿童的经典设计节目。每集15分钟，在日本已经火了7年，豆瓣上评分更是高达9.4，好于99%的儿童片。
每集的第一个栏目是“设计的观察”，展示的都是我们生活中熟悉的物件，那么问题来了，为什么这些东西是长这个样子的呢？
比如，可口可乐的玻璃瓶怎么要有弧线呢？啊！原来是模仿人体的腰线，人体工学的设计，这样握起来会更舒适。
还有，为什么有些酱釉瓶不会有油滴沿瓶身流下而有些就会呢？瓶盖上一个精巧的小设计就能实现这个重要的功能。
关于这些设计的整段视频都没有旁白和解说，全靠画面的引导和对物件的观察，留出空间让孩子们跟着节目一起找出答案。
每次观察完后还会布置一个小作业给你让你有更多的联想和思考。
除了这种细致的观察，节目还用了“拆解”的手段，对物品进行彻底的探究。从吃的到用的，节目组用很可爱的定格动画的形式将它拆到最小单元。
既迎合了孩子对万物的好奇心，又帮助他们了解每一种事物的细节和构造。
物件以外，每集节目还邀请男女老少共12个人一起来写生一样静物或人物，用最不说教的方式告诉孩子们，即使是同一件物品，每个人看到的角度都是不一样的，无所谓谁对谁错。
这诚意满满的15分钟，讲的不仅仅是好设计，还有我们看待这个世界的方式，生活里很多东西不是理所应当如此的，去观察去好奇去提问吧，然后也请孩子们去创作吧，用你看到小巧思也设计出美来。
以上就是这次推荐的影单。
对抗冷漠、保持对世界与生活的好奇，是我们一生的功课，也许也是我们能够教会孩子最重要的本领之一。
一起来学习吧。
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