这个五一,我们用这个方式致敬劳动者!
五一国际劳动节
弘扬劳模精神,歌颂“劳动最美”,是永不变迁的时代话题。
在“五一劳动节”,2015年全国劳动模范,来自九江镇酒厂的崔汉彬,创新性地用志愿服务的方式,从品酒大师变身为“导游”,带领职工亲子家庭参观九江双蒸博物馆,宣扬工匠精神和非物质文化遗产——九江双蒸酿造技艺。
细雨蒙蒙,但也阻挡不住和职工亲子家庭的积极性。从“何为酒”的互动开始,崔大师沿着博物馆的路线,带领着参加者了解酒的诞生历史,以及酒的分类。
“曲乃酒中骨”。崔大师在介绍酒的生产过程时,提及自己工作历经果酒的生产所有环节,从酒厂的小学徒做起,在公司前辈的指导下,经过不断努力,成为酒厂的首席品酒大师,所以领悟到酒的核心魂灵就是“曲”,只有同样的曲才会产生同样的酒,而曲也会受到地方气候、水源、粮食质量等因素的影响而不同。同时崔大师还强调,酒时很容易突破身体防御线,药酒的存在,就是通过酒使药材的效力发挥最好,因此平日选择酒一定要选择有品质保证的,不能喝假酒。
“劳动模范的诞生”
来到“酒的生产设备”介绍的环节,崔大师分享自己关于“时代与酒生产方式的关系”的观点,言传身教的方式教育孩子们“人生要学会思考”。
博物馆导游的过程,崔大师都会结合自身的经历以及所感所悟所想来进行分享。
谈及“人与酒的关系”中,崔大师分享“喝酒并不是为了解愁,不是追求吐,而是为了开心”,因而做酒就是要喝了不上头的才是好酒,酒厂秉承“以人为本”也是致力于研发各种好酒。
“酿酒的关键不仅有好的生产原材料,还需要人才。酿酒人要不断学习,创新技术,做出更高品质,也更符合市场需求的产品。”酒作为“九江镇十大非遗之一”,传承的是酒的技艺,而非工具设备,因此做酒人要不断学习,不断进步。
崔大师生动有趣,真情实意的分享为参加者带来了很深的触动。讲的是酒的历史,但分享的却是劳动者应有的态度和工匠精神。
参观结束后,崔大师也安排了讲座,以图文相结合的形式,表达对成长的平台(酒厂)的感恩,也从“勤奋与天分”、“执着与坚持”、“经历与感悟”、“任何技术都需要经过验证”、“传承与创新”、“不怕犯错,不断改善”等方面,结合故事分享工匠精神内核。
一场别开生面的研学游,在欢声笑语中结束了。但活动中的收获却可影响深远。参与活动的陈女士表示“这次研学活动最大感受就是崔汉彬以专业品酒大师身份,通过生动有趣,真情实意的分享酿酒故事。让职工家庭更加深入了解九江双蒸酿造技艺,他的成功故事更是激发青少年学习积极性,增强对家乡的归属感。”
今年开始,除了“三进宣讲”服务之外,九江镇总工会和九江镇职工家,联动南海区医卫用行业工联会今年将创新性通过开展研学游、劳模故事绘本等形式,弘扬劳模精神与工匠精神,而劳模也会以志愿者身份带着大家“畅游”学习之旅。
敬请期待!