查看原文
其他

亲子烘焙下午茶招募 | 学做西茄雪媚娘,一口爆浆糯叽叽!品鉴咖啡界的液体黄金~

小甜筒 天通苑文化艺术中心 2023-05-25
 欢迎「关注」我们 并设为星标第一时间获取戏剧、电影、活动等福利消息




网红爆款雪媚娘,这么好吃一定要亲手做!第七期亲子烘焙DIY下午茶,就带大家制作这款超适合夏天品尝的甜点吧!

无需烤箱,超高颜值,软糯可口的雪媚娘冰皮,搭配多种口味的内馅,一口下去,宛若吃到水果冰淇淋般的舒爽。爆浆拉丝,糯叽叽的口感,让人忍不住一口接一口。




👭本期主题——

🧁 西茄雪媚娘✅

 手冲咖啡品鉴✅

小朋友在烘焙师和咖啡师的指导下,体验制作西茄雪媚娘和手冲咖啡,收获满满。家长品尝孩子亲手制作的下午茶,拍下美美的照片,度过一个温馨、难忘的亲子周末。

📍天通苑文化艺术中心一层 · incook书餐厅





好玩、好看、好吃、零难度、有收获,小朋友开心,大人满意。

每周末的亲子DIY下午茶活动,精品、温馨、有格调,受到家长和小朋友的一致欢迎!之前我们教小朋友们学习制作了曲奇、玛格丽特饼干、维也纳曲奇饼干、玛芬蛋糕、肉松小贝、瑞士卷、意式咖啡、手冲咖啡等。好消息是,以后每个周末的一天下午,都将举办不同主题的亲子烘焙+咖啡学习活动,敬请关注!

往/期/活/动/



本期我们来制作高颜值又好吃的西茄雪媚娘!





·西茄雪梅娘·

·手冲咖啡·



「亲子烘焙DIY下午茶」第七期


📍地点:天通苑文化艺术中心 · 一层incook书厨

⏰时间:8月20日周六下午14:00-16:00

👭人数:6组家庭(一大一小)

🍼年龄:6-12岁(为保证活动体验,暂不接受6岁以下报名)‍‍

💳第四期优惠价格:268元(一大一小)原价368元


长按小程序码报名


活动流程1.签到入场-开场白-原材料讲解2.甜品师教授制作西茄雪媚娘冰皮制作:小朋友在老师带领下体验自己动手揉制面团、擀皮的过程,需将面团揉至光滑有弹性内馅制作:小朋友自己打发动物奶油,可以体验到奶油打发的整个过程(液态-固态),在甜品老师的带领下将自己打发的奶油与鲜水果、奥利奥等原材料包入冰皮内。3.手冲咖啡品鉴(巴拿马瑰夏+白桃乌龙)4.拍照成果时间,工作人员协助拍照5.品尝下午茶,小朋友交流分享心得



简单好操作,有趣又好吃,一次就能成功。香甜软糯的雪媚娘,配上咖啡,完全不会甜腻,还可以发挥创意制作各种口味内馅,快来试试吧!



手冲咖啡品鉴(巴拿马瑰夏+白桃乌龙)

瑰夏:咖啡界的液体黄金,花香热带水果的风味伴有浓烈的甜度(重点介绍及体验)



花果香气明亮饱满的瑰夏,则如灿烂春光般明媚。


在半个世纪里瑰夏默默无名,直到2004年,巴拿马一个名为 Hacienda La Esmeralda 的农场在Best of Panama比赛中击败了所有竞争对手,之后更是连续三年稳坐王座,瑰夏便有了顶级贵族的称号。而在2019年,赛级瑰夏在拍出$1029/磅的天价后,彻底成为了咖啡界的宠儿。


瑰夏生豆具有非常漂亮的蓝绿色,闻起来有新鲜的蜜桃、青草、浆果气息,以及大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味。


巴拿马-瑰夏

【产地】:巴拿马翡翠庄园

【海拔】:1500m-1650m

【处理方法】:水洗处理

【风味】:茉莉花香、蜂蜜、柑橘、柠檬、茶花


埃塞俄比亚-白桃乌龙

【产地】:埃塞俄比亚

【海拔】:1900m-2350m

【处理方法】:酵素水洗处理

【风味】:水蜜桃、蜜饯、李子、柠檬、乌龙茶



活/动/亮/点

1、通过自己动手的形式,提升小朋友们的动手能力。活动中会有需要共用的工具,让小朋友懂得互帮互助,分享的快乐。


2、利用转场时间,做个小游戏,前三名有一份甜品奖励,调动小朋友积极思考,感受知识的力量。(往期大家一起唱了《孤勇者》,小朋友非常开心!)


3、同样的材料,每组家庭做出来的味道却不一样。想品尝其他小朋友制作的甜点,就要用自己的甜点与别的小朋友换取,让小朋友懂得交换的意义


4、可打包带走杜绝浪费,朋友可把甜点带回家分享给家人或者一起玩耍的小朋友,让小朋友懂得心系他人和分享



滑动查看活动照片

- 六大推荐理由 -

环境舒适

incook书餐厅,环境优雅,空调冷气温度适宜,无日晒,空间大,远离咖啡厅区域,无打扰。

给孩子的暑假劳动课

从今年秋季开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。其中,“烹饪与营养”就是日常生活劳动中的一个重头戏。


暑假来啦,不妨让孩子从身边简单的日常生活开始动手实践,学会“下厨房”的基本生活技能,让孩子树立劳动意识。

解放家长

小小烘焙师们在咖啡师和甜品师的指导下,亲手制作好看又美味的雪媚娘和手冲咖啡。家长只需在一旁陪伴协助,拍照记录,等着品尝孩子亲手制作的爱心下午茶。

定制围裙

本次活动宝贝将穿上活动定制的围裙,仪式感满满,做起烘焙和咖啡更专业!

操作简单安全

宝贝只需按照烘焙师的指导操作半加工,就可以制作出美味下午茶啦!家长全程观摩陪伴,安全放心!没有基础的宝贝也可以做出好吃的下午茶!

原材料更高级

我们选用的原材料:

1) 冰皮:糯米粉、玉米淀粉、八喜纯牛奶、韩国糖

2) 馅料:安佳纯动物奶油、鲜水果、奥利奥碎等

其他材料也遵循健康、优质原则,做出来的甜点大人小孩吃了无负担、更健康。


incook书餐厅


给小小烘焙师的定制围裙


往期参加活动的家长反馈好评




甜品师&咖啡师


王慧枭

从事烘焙行业5年

烘焙培训学校担任翻糖讲师长达2年

曾带领制作火箭少女生日party甜品台、周生生店庆甜品台、口红王子心动发布会甜品台、明星孙怡女儿宝宝宴、蒋勤勤小儿子满月宴、陈建斌大儿子生日宴甜品台、佟大为结婚周年庆甜品台。


苏  丹

咖啡师,原北京1901CAFE咖啡主管

WBC咖啡师比赛,北京市赛区第五名

英国咖啡协会大奖获得者

考取了美国咖啡师协会的中级证书




1、长按小程序码报名


2、长按二维码入活动群









天通苑文化艺术中心总面积3.5万平方米,是“回天计划”重点建设项目,作为京北正在崛起的新文艺生活地标,主要包括实体书店、图书阅览、艺术交流、展览展示、专业培训、电影院、剧院演艺等功能空间。


城市文化展厅  纪念中国小剧场戏剧40周年展 正在展出中

inbook 生活书店

inbook生活书店 科普课堂 

inbook儿童书店 亲子绘本故事沙龙

DA COFFEE的高颜值人气生椰拿铁

 儿童图书馆

益智中心 干冰小课堂 

365剧场、影院大厅

365剧场 戏精学院 剧本朗读会



周末溜娃,不仅可以带孩子看绘本、吃甜点品下午茶,还能看展览、参加亲子活动、艺术培训、看电影等。



天通苑文化艺术中心不仅跻身“2021北京网红打卡地”推荐榜单前100;更以不俗的实力和多元的体验,成为大众点评网“北京市文化艺术好评榜”的第二名;不久前,这里代表昌平,被评为“北京市文化旅游体验基地”;被北京冬奥组委选中,成为“冬奥城市文化广场”。


咖啡厅丰富多样的甜品供您选择


这里不是来一次就能逛腻的地方,也不是刻板印象里的市民活动中心。溜娃、品尝美食、品下午茶、读书会、文创市集、亲子插花、看展、看话剧、看电影……关注天通苑文化艺术中心微信公众号,第一时间获取活动报名信息。







-客服电话-

400-680-8086
-人工客服-

公众号对话框回复“客服”获取客服微信


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存