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“一分二公三自带”,百名学者倡议推动“餐桌革命”

学习强国 2021-01-22



中国百名学者联合发布
新时代文明工程倡议书



我们支持:首都文明工程基金会和《文明》杂志社联合社会各界面向全国率先发起的“新时代文明工程”公益活动。

我们倡议:全民携手启动有利于健康中国的“餐桌革命”。

我们呼吁:践行“一分二公三自带”,做推动“餐桌革命”的先行者。

我们提倡:推行文明健康绿色环保的新生活方式,为拥有一个美好的“健康中国”而行动

从38亿年前生命诞生的那一刻起,微生物就在地球生命演化体系中发挥着最古老和最基础的作用。微生物演化最终导致人类出现,并影响着人类文明的产生和发展进程。

我们认识到,各种传染病伴随着人类文明的万年历程,其中防病与抗疫构成了文明最核心的部分之一。今天人类衣、食、住、行等生活方式,以及防病抗疫、健身运动和良好生活习惯的不断积累,构成了文明价值的核心内容之一。毫无疑问,不良习惯和不当习俗造成防病抗疫疏漏,则形成了文明的软肋。而文明的构建就在于不断克服不良习惯、不当习俗,用文明健康绿色环保的新生活方式构筑防病抗疫的堤坝,才使我们的人口达到今天的数量,生活质量也日益提高。

我们认识到,2020年这场由新型冠状病毒引起的、席卷全球且至今尚未终止的大疫,如同历史上曾发生过的大疫与抗疫的过程一样,再次暴露了文明的防疫软肋:不良习惯、不当习俗、忽视病菌、轻视病毒、疫情污名化、医疗科研的不足等等。“野味嗜好”“餐具亲昵”“不分彼此”“不洁饮食”和“缺少运动”等不良生活习惯和不当习俗都会引发健康危机,特别是“病从口入”更容易引起群体性感染疾病的发生,而这需要通过倡导文明健康绿色环保的新生活方式来加以克服。


因此,我们特别倡议推行:新时代文明工程餐桌革命,即“一分二公三自带”行动:

“一分”——分餐制

在集体公共就餐的大环境下,积极带头实行分餐制,倡导“光盘行动”。各级机关、企事业单位、各类学校等集体食堂带头实行分餐制,同时做到桌餐自觉使用公筷公勺,争当“餐桌革命”的文明引导者。

 “二公”——公筷公勺

家庭用餐、亲朋聚会、城乡节庆与红白喜事等集体聚餐,自觉使用公筷公勺。各餐饮场所在醒目位置张贴倡导使用公筷公勺的公益宣传广告,提醒顾客使用公筷公勺,争当“餐桌革命”的文明践行者。

“三自带”——自带筷子

在学校集体订餐、单位订购外卖快餐和家庭朋友结伴外出游玩,自带方便清洁筷子,减少使用一次性筷子。每个人每餐饭每一个环节做到健康环保,争当“餐桌革命”的先行示范者。

面向未来,我们需要再次表述为什么要倡议新时代文明工程:

人类文明是生物演化的最高成就:三万年前的法国肖维岩洞壁画、两万年前的俄罗斯桑吉尔遗址串珠、一万年前的土耳其哥贝克力巨石阵、五千年前的苏美尔泥版楔形文字、四千年前的埃及金字塔、三千年前的希腊荷马史诗、两千年前的中国长城,以及工业文明、数智文明大时代,无一不展示着人类文明的伟大成就。

对于多次给人类带来巨大灾难的病毒,我们认识不足而且防不胜防。1918年的大流感造成数千万人丧生,2018年全球因艾滋病死亡的人数仍达到77万。人类认识的有限性和社会环境的脆弱性,让每一个现代人都被迫要面对现实。

新冠肺炎疫情正在全球蔓延,让高速运转的现代社会不得不按下暂停键。在医学、生物学尚无有效良策应对病毒之前,古老的物理隔离方法仍发挥着至关重要的作用。今天,戴口罩、勤洗手、减少人群聚集是防止疫情扩散的有效举措。隔离的日子让每个人都有机会思考得更多更深,我们需要重新认识生命的意义并改善生活习惯,在文明健康绿色环保的人文环境里更好地生活。

历史上每次大疫,都是新文明形态出现的契机。而面对新冠肺炎疫情带给人类的危机和挑战,我们必须筑起“健康中国”的防疫方舟;刻不容缓地“从我做起,从现在做起”,相互关爱,命运与共,养成文明健康绿色环保的新生活习惯;积极推进文明生态环境建设,重塑天地人和谐的文明价值观,面向未来展示中国力量。

大家一起携手一起参与一起支持,让新时代文明工程餐桌革命助力“健康中国”!

中国百名学者联合发起

2020年3月25日



中国百名学者
呼吁大家一起来参与支持新时代文明工程






中国百名学者名单:
(排名不分先后,按照姓氏拼音字母排序)

艾四林
清华大学马克思主义学院院长、教授
教育部长江学者特聘教授

安家瑶
中央文史研究馆馆员
中国社会科学院考古所研究员

卜宪群
中国秦汉史研究会会长
中国社科院古代史研究所所长

蔡铁鹰
淮阳菜文化研究学者
西游记研究专家
淮阴师范学院教授

朝戈金
中国社会科学院学部委员

陈宏
中国教育电视台副台长
中国广播电视联合会纪录片委员会副理事长

陈明明
中国翻译协会副会长
外交部外语专家
前驻外大使

陈启能
中国社科院荣誉学部委员
世界历史研究所研究员

陈钰
钢琴家
中国歌剧舞剧院歌剧艺术指导

陈真
影视纪录片导演
中央广播电视总台高级编辑

迟春花
北京大学第一医院全科医学教授
中华医学会全科医学分会候任主委

崔莉
北京第二外国语学院教授
中国生态文明治理现代化研究院执行院长

崔茂新
曲阜师范大学教授
公益社群“论语汇”创始人

邓兆安
山东网络社会组织联合会会长
中国城市新闻网站网络研究院副院长

丁俊杰
中国传媒大学教授
中国传媒大学广告学院院长
国家广告研究院院长

董津义
前驻意大利、瑞士大使
察哈尔学会外事委员会委员
中国前外交官联谊会副会长

董克用
中国人民大学退休教授

董耀会
《中国长城志》总主编
中国长城学会副会长

都本基
书画艺术家

范周
中国传媒大学文化产业管理学院院长、教授
文化和旅游部专家委员会委员

方汉奇
中国人民大学荣誉一级教授
第六届吴玉章人文社会科学终身成就奖获得者
新闻史研究专家

郭齐勇
武汉大学哲学学院与国学院教授
中华孔子学会副会长

郭文斌
宁夏作协主席
央视大型纪录片《记住乡愁》文字统筹、撰稿、策划

韩庆祥
中共中央党校(国家行政学院)原校委委员
中共中央党校(国家行政学院)一级教授
中共中央党校(国家行政学院)专家工作室领衔专家

杭侃
北京大学考古文博学院教授
山西大学副校长

何苏六
中国传媒大学教授
中国传媒大学电视学院副院长
中国纪录片研究中心主任

何星亮
国务院参事
中国社会科学院学部委员
中国社会科学院民族学与人类学研究所学术委员会主任、教授

贺福初
中国科学院院士
生命科学、军事医学领域国际知名科学家

贺阳
著名服装设计师、教授
北京服装学院民族服饰博物馆馆长

胡正荣
中国教育电视台总编辑、教授
国务院学位委员会第七届新闻传播学学科评议组召集人

黄会林
北京师范大学资深教授
中国文化国际传播研究院院长

季燕京
文明传播研究专家
首都文明工程发展研究中心研究员

金定海
知名广告教育学者
上海师范大学教授、博士生导师
中国广告协会专家顾问委员会主任

金曼
歌剧表演艺术家
中国歌剧研究会常务副主席
北京大学歌剧研究院院长、教授

金元浦
中国人民大学教授
中国中外文艺理论学会副会长
中国文化创意产业研究会会长

李焯芬
土木与水利工程专家
中国工程院院士
加拿大工程院院士

李成才
纪录片《影响世界的中国植物》导演
中国电视艺术家协会电视行业委员会副主任

李西沙
知名广告营销专家
中国商务广告协会会长

李宗桂
中山大学教授
文化研究所所长

梁宁
歌剧表演艺术家
华侨大学音乐舞蹈学院院长、教授

廖湘科
中国工程院院士
国防科技大学研究员

刘广飞
广告品牌营销专家
IAI 国际广告奖执行主席

刘海鹰
北京大学人民医院脊柱外科教授
中华预防医学会常务理事
脊柱疾病预防与控制专委会主任委员

刘士林
上海交通大学城市科学研究院院长、教授
《光明日报》城乡调研中心副主任

刘伟
中华慈善总会副会长
光明日报社原副总编辑、高级记者

卢耀如
工程地质、水文地质与环境地质学家
同济大学教授

吕本富
国家创新与发展战略研究会副理事长
中国信息经济学会副会长
中国科学院大学经管学院教授

罗军
北京师范大学中国文化国际传播研究院副院长
中国高等教育学会影视教育专业委员会理事

罗铁坚
中国科学院大学教授
《工程研究》杂志副主编

马国馨
建筑学家
中国工程院院士

毛佩琦
中国人民大学教授
中国文物保护基金会历史文化专业委员会主任
中国明史学会首席顾问

彭波
北京大学博雅讲席教授
北京大学互联网研究院(深圳)院长
太和智库高级研究员

彭彬哥
太和智库理事长

彭中天
文化旅游规划研究专家
清华大学文创院特聘研究员
景德镇软实力研究院院长

邱菀华
北京航空航天大学教授
国家中长期科学和技术发展规划重大专项论证专家

唐亚林
复旦大学国际关系与公共事务学院教授
《复旦城市治理评论》主编

田麦久
北京体育大学教授
原国家督学
中国体育科学学会原副理事长

王晨
首都医科大学附属北京天坛医院全科医学教授
北京社区卫生协会会长 北京医学会副会长

王浩
中国工程院院士
水文学及水资源学家

王杰
中共中央党校(国家行政学院)教授
中国实学研究会会长
领导干部学国学组委会主任

王立平
著名音乐家
中央文史研究馆馆员

王立群
河南大学教授
国家社科基金重大项目《文选汇校汇注》首席专家

王良录
北京协和医院变态反应科常务副主任教授
中华医学会变态反应学分会主任委员

王锐
功能纤维材料专家

北京学者
北京服装学院教授

王文
中国人民大学重阳金融研究院执行院长

王亚非
教育部高等院校艺术设计类教学指导委员会委员
中国包装联合会设计委员会副主任
鲁迅美术学院教授

王义桅
中国人民大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院副院长
欧盟“让·莫内讲席”教授
联合国“未来地球计划”中国委员会委员

王易
中国学院奖发起人
中国色彩艺术委员会主任、教授

温海明
中国人民大学哲学院教授
山东省泰山学者特聘专家

吴东
北京协和医院消化内科副主任医师
北京市高校青年教学名师
全国卫生行业青年岗位能手

吴光
浙江省社会科学院研究员
国际儒学联合会理事暨学术委员

夏宇
瞭望东方周刊主编
新华社国家高端智库研究员

谢小庆
北京语言大学教授
“审辩式思维”和“成长性学习”研究倡导者

信宏业
知名文旅专家
文化和旅游部信息中心副主任

徐锭明
国家能源专家咨询委员会副主任
国家气候变化专家委员会委员

杨开忠
中国社科院生态文明研究所研究员
国家气候变化专家委员会委员
中国区域科学协会会长

杨曦沦
中国科技新闻学会科技创新传播工作委员会会长
北京国信品牌评价科学研究院院长

杨雨
中南大学教授
中国词学研究会常务理事

杨再春
书法家
书法教育家
北京体育大学 教授
原北体大出版社社长、总编

喻国明
教育部长江学者特聘教授
北京师范大学新闻传播学院执行院长
北京师范大学认知神经传播创新实验室主任

袁亮
中国工程院院士
煤炭开采及瓦斯治理专家
安徽理工大学教授 校长

袁岳
数据应用研究专家 博士
零点青年公益创业发展机构创始人

乐黛云先生
著名文化学者
北京大学教授

昝廷全
中国传媒大学教授
系统经济学研究学者

曾辉
设计学者 艺术设计策展人
北京国际设计周组委会办公室副主任兼策划总监

翟崑
北京大学国家关系学院教授
区域与国别研究院副院长

张国华
国际广告协会副主席
中国广告协会会长

张国祚
中国文化软实力研究中心主任
湖南大学马克思主义学院院长、教授

张会军
中国电影家协会副主席
北京电影学院原校长、教授
中国文化书院副院长

张立文
中国人民大学荣誉一级教授
中国人民大学孔子研究院院长

张西平
北京外国语大学比较文明与人文交流高研院院长
《国际汉学》主编

张象枢
中国人民大学荣誉一级教授
著名环境经济学家

张颐武
北京大学中文系教授
十三届全国政协文化文史和学习委员会委员

赵德润
国务院参事室新闻顾问
中央文史研究馆馆员
光明日报社原副总编辑

赵捷
中广联合会纪录片委员会常务副会长兼秘书长
纪录中国理事会常务副理事长

赵磊
中共中央党校(国家行政学院)国际战略研究院教授
国际关系和“一带一路”研究所所长

赵力
中央美院教授
中央美院艺术管理与教育学院副院长
中央美术学院中法学院副院长

钟国兴
中共中央党校(国家行政学院)教授
信息社会50人论坛专家成员

周桂钿
北京师范大学哲学系教授
中国政法大学国际儒学院副院长

周海宏
中央音乐学院教授
音乐心理学、音乐美学、音乐教育学专家

周文彰
中共中央党校(国家行政学院)教授
中国辩证唯物主义学会副会长

朱汉民
湖南大学岳麓书院国学院长
国际儒学联合会副理事长

朱曼
国家一级指挥
中央歌剧院常任指挥

邹毅
国际生态生命安全科学院院士
北京一目了然公众环保中心发起人
中国生态文明独立观察人


娄晓琪
文明工程发起人
文明杂志社社长兼总编辑
首都文明工程基金会执行会长


来源:看文明微信公众号

责编:秦辰宇

审核:邢颖 解鹏

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