其他
云南人这次真的急红眼了！
点击👇下方卡片关注脆皮，加★星标★
1
我是脆皮。
又是一年暑季。
最近的云南，挺“迷幻”的。
前几天云南警方突然接到一男子报警，说自己开车撞了一个男孩。
警方来了之后根本没见到人。
但他坚持说自己撞了，还看到了好多小人，直吓得问民警自己会被关几天。
后来才知道，男子当天吃了回锅的见手青。
他没撞人，而是中毒了……
多么荒诞的新闻，但让人后怕。
都已经产生了幻觉，还在开车。
迷幻状态下根本分不清现实与幻境。
这次是梦见车祸，万一是以为自己在开碰碰车呢，那该有多可怕？
话说回来，每年7、8月份，云南就到了吃菌子中毒高发季。
其中见手青，“毒名在外”。
切开立刻变色，一口进入虚拟世界。
听闻过没煮熟会中毒见小人，但没想到，回锅了一遍还能中毒。
可这不是重点，重点是这条新闻的相关词条里，我看到了好多跃跃欲试的人。
“我也想吃毒蘑菇”“好好奇中毒第一视角”“真的能看到小人吗？”“什么菌子安全但一定会中毒？我想和朋友联机幻觉。”
开始以为是网友打嘴炮，可真的别低估网友们的猎奇心。
他们已经开始尝试了。
有网友去网店购买，为的就是中毒见小人。
有人为了嫩一点，炒了五分钟就出锅，吃完直接进医院。
还有人因为猎奇买了尝了，结果“如他所愿”，中毒躺在病床上变身迪迦奥特曼了。
专门买菌，想见小人。
当越来越多的中毒新闻变成段子出现。
也让我从开始的吃瓜看乐子心态，开始变得担心。
请你清醒一点！
中毒，真的不能拿来戏闹。
菌子虽好吃，但真不能拿生命开玩笑。
2
首先不得不承认。
云南人对菌子，已经爱到深沉。
他们生意可以不做，但一定要去捡菌子。
顿顿中毒进医院，但回来还是要吃。
甚至就算中毒了，怪天下所有，也绝不怪菌子有毒。
急得云南官方没事就给他们发信息劝他们“不要试毒”。
但是，即使是对菌子如此执着的云南人，也会情真意切的劝外地人：
不要轻易尝试，不要自己去做。
因为有些菌子真的“太毒了”。
你永远不知道你会在哪一个环节翻车。
有网友切了后没洗手，吃葡萄中毒了。
有网友在炒菌子时尝了口咸淡，中毒了。
有网友煮菌子汤，筷子伸进去搅拌了一下，之后用筷子吃饭中毒了。
有网友只是翻拌时锅边缘遗留一小块没熟，中毒了。
还有网友已经很确定自己炒熟了，可只因切片前用指甲掐了菌子一下，指甲残留，中毒了。
有人说吃菌子先给自己嘴上封上胶带，因为中毒是防不胜防。
而炒菌子要想做到无毒，外地人真的很难把握火候。
所以你就算吃，也最好去云南的店里吃。
至少在那里，有人看着你。
服务员会帮你下锅，并且开启倒计时。
不煮够二三十分钟，绝不发筷子。
他们还会在一旁“严防死守”。
千叮咛万嘱咐，不经过他的同意绝不能碰。
就算熟了，他们第一件事还是先采样。
因为中不中毒看个人体质，采样为的是你不小心中毒进医院后，能第一时间判断你是什么菌中毒。
看起来战战兢兢。
但就算你中毒了，最好也在云南中毒。
因为至少这里还有专门治中毒的科室。
阅人无数的他们，没人比他们更专业。
真的，云南人为了吃菌子操碎了心。
虽然他们经常拿吃菌子玩梗开玩笑。
可正因为他们“经验十足”，才更知道中毒的概率有多高，中毒后有多危险。
才会劝外地人，千万不要轻易自己尝试。
但有些人偏不信。
买回来自己做就算了，还不严格按照烹饪要求来。
没炒熟就算了，还有人“生吃”。
很多时候，无知不是生存的最大障碍。
傲慢才是最危险的原罪。
尤其是拿命在赌。
只需输一次，那就再也不可能重来了。
3
其实菌子能这么火，还是源于网友的“中毒文学”。
每一个吃完菌子中毒的人，都会看到一个不一样的世界。
有人对着空气不停撩拨，神态无比认真：
有人躺在病床上看着天花板，又是下雨又是下雪：
有人失禁后拿粑粑砸医生，还以为在扔手雷：
还有人是跨次元，说话开始带字幕：
突然顿悟了狗语，可以跨生物交流：
当然，就连狗都能中毒，开始隔空咬骨头。
这些年，因为网络短视频发达，中毒后的表现甚至被当成了段子，成了云南的旅游特色。
铺天盖地的段子，渐渐让人忽略了背后的风险。
很多人觉得吃菌中毒也没啥大事。
最多拉肚子，还能见小人，多么有意思。
但要知道，见小人已经是最轻的症状了。
中疾控的数据显示：
2010年到2020年十年间，食用野生菌菇导致了38676人中毒发病，其中有788人死亡。 云南的菌子种类太多了。
你永远不知道自己试的是不是剧毒的那一款。
有些看似人畜无害，实则致死率能到100%。
每年都有人使用菌菇后，产生不可逆的损伤。
恶性、呕吐、拉肚子，已经算是最轻的了。
还有人肝肾衰竭、神经系统损伤。
中毒昏迷被送进ICU，甚至多器官衰竭而死亡的。
常在河边走，哪有不湿鞋。
你以为你是要去见小精灵。
但一不小心可能见的就是黑白无常了。
有时拿生命开玩笑的人，最终只会被命运所戏弄。
4
其实我知道，说再多也阻挡不了他们吃菌子。
但我仍希望在坚持自己猎奇心理的同时，能尽量的保护自己。
不认识野生菌，就不要私自去摘。
不会做，就别自己在家轻易加工尝试。
实在想吃就去靠谱的餐厅享用。
千万不要抱着找乐子的想法自己乱弄。
千万不要傲慢的盲目自信，拿命冒险。
而在这背后，其实吃菌子只是一个缩影。
再多严肃的警示、禁令，都挡不住一些人的试探。
归根结底，还是侥幸心理在作祟。
都是为了刺激、猎奇，心怀侥幸。
当然，每个人都有选择自己生活方式的权利。
我们也不能阻止所有人去冒险、去尝试。
但还是希望大家做出任何选择时，都能在敬畏自然、敬畏生命的前提之下。
在大自然面前，人类极其渺小。
那些劝诫、那些建议、那些禁令，不是在禁锢你，而是在保护你。
成年人最清醒的活法，是克制。
克制自己的欲望、克制自己的侥幸。
珍惜生命、尊重生命。
一个人只有有所敬畏，才能获得更多“自由”。
生命得来不易，千万别等到悲剧降临，才真正清醒。