办公室好多姐妹也都有小宝宝,她们也经常给我分享一些可爱的日常。
每次看着这些宝宝吃饭,那种大口吃肉的感觉,特别治愈,感觉我自己都能多吃两口饭
虽然咱们都希望宝宝能多吃肉肉,但其实做肉是个技术活。
要是做不好,就很容易咬不动。
比如炖牛肉,每次至少得炖1个小时,太耗时了。
▲用电饭锅炖1个多小时,才能达到这种效果
牛肉可是给娃补铁的主力军,含铁量几乎是猪肉的3倍、羊肉的2倍。
还能增强抵抗力,补充优质蛋白,要是宝宝不吃真的太亏了。
所以我就想着找工厂打样,做出来这种即食牛肉,来解决这个难题。
超级软嫩多汁,一点都不柴,比自制的还要优秀。
再也不用连续好几个小时,待在闷热的厨房里炖肉、煮肉。
开袋就能吃,随时随地给宝宝补铁,做啥辅食也都很方便了呢~
像这样,牛肉搭配胡萝卜、洋葱,被酥脆可口的手抓饼包裹着。
鲜嫩多汁、外酥里嫩,重点是不用揉面,不用发酵,做起来没压力。
手快一点的,早上20分钟就能搞定早餐啦!
食材:手抓饼1张、即食牛肉60克、洋葱20克、胡萝卜20克、白芝麻5克、有机酱油2克
烹制方法:烤
是否搭配主食:需要搭配一杯饮品,作为宝宝的早餐
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
制作时间:20分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:手抓饼1张、即食牛肉60克、洋葱20克、胡萝卜20克、白芝麻5克、有机酱油2克。
调味说明:因为我用的即食牛肉本身就有味道,所以再加一点酱油给蔬菜调味就可以啦,2岁以上的宝宝吃味道足够了,如果5岁以上的宝宝吃,可以再多加1克酱油呢。
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胡萝卜、洋葱切得碎碎的。
tips:配菜可以换成宝宝喜欢的,根据咀嚼能力处理哦~
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即食牛肉撕成条状。
tips:夏天比起吃猪肉,更推荐大家吃一些牛肉,牛肉富含蛋白质、氨基酸,而且含铁量更加优秀,适合给宝宝补铁呢。
不过很多姐妹都犯愁给宝宝做牛肉,因为它真的很难炖烂乎。
看,我之前找工厂打样的即食嫩牛肉,软嫩嫩的,轻轻一撕就掉下来了。
不塞牙,特别适合咀嚼能力一般、肠胃功能还没强大起来的的小宝宝。
而且不管做啥都方便多了,省时又省事。
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把牛肉倒入蔬菜中,加入有机酱油。
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搅拌均匀。
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手抓饼切成4小块。
tips:我这个手抓饼是工厂打样寄来的,你们可以选择自制哦~
奶香手抓饼18M+
如果实在是没时间做,去超市买的话,最好选择原味的,更适合宝宝呢。
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取适量肉馅放入一小块手抓饼中。
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包起来,收口捏紧。
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把收口朝下,用擀面杖擀成牛舌状。
tips:肉馅漏出来一点也没关系的,不影响口感。
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放到烤盘里,撒上白芝麻。
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送进烤箱,上下火180度15分钟就可以啦~
tips:因为每个烤箱脾气不一样,而且我的烤箱自带预热功能,所以你们在做的时候,可以先设置低一点的温度,千万别烤糊了~
家里没有烤箱的话,姐妹们放到平底锅煎熟,每个面大概5分钟左右就可以啦。
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酥酥脆脆外皮,一口爆汁、太香了~
一批人走进厨房,不小心就成了厨艺界平平无奇的小天才。
另一批人,厨房不爆炸就可以了
总是说自己奶酪不爆浆的姐妹,可以来看看这个鸡蛋。
真没想到,鸡蛋竟然也能成重灾区,煮个鸡蛋瞬间变异。
这位厨神,知道的你在厨房做饭,不知道的还以为在炼丹呢!
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