做一次吃一周，宝宝长高、补脑必备，快把主食换一换吧
如果你们要问我“夏天怎么过，才是对它最好的尊重？”
当然是躺在舒适的沙发上，吹着空调，看看喜欢的剧或综艺。
再随手拿起放在桌子上的快乐水、小零食，这简直就是神仙般的日子好嘛！
我作为一个土生土长的北方人，对面食尤其喜欢，有时候我在办公室吃的零食都是面包。
最近也经常在家做面包吃，还能顺带把小思的主食做出来，两全其美。
面包应该是很多小朋友的最爱，不管是咸香可口的吐司，还是柔滑香浓的奶酪包，都让人难以抗拒。
但是这些美味的背后，可能藏着一个个“健康杀手”！
市面上的面包，配料大多是添加防腐剂、色素、香料、调味剂等，成分党妈妈直呼“no no no”。
还不如自己做呢，别看做面包很复杂的样子，其实奶酪包是算最简单的一种了。
天热不想闷在厨房的话，把食材统统丢进面包机，之后塞上奶酪馅和蓝莓，就可以啦。
我必须得夸夸奶酪了，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成。
绝对是补钙界里的top1啊！想让娃长高高，多吃点奶酪准没错！
奶酪浓缩了牛奶中所有的天然营养成分，如丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、镁等矿物质。
这些可都是宝宝生长需要的重要营养成分哦。
浓郁的奶酪和蓝莓的酸甜结合在一起，真的是谁吃谁知道～
食材：高筋面粉250克、蛋液50克、热炒油30克、酵母粉3克、干酪碎30克、蓝莓30克
烹制方法：烤
是否搭配主食：可以作为宝宝的主食、甜品
参考月龄：2岁以上
难易程度：高难度
制作时间：2个小时（和面发酵的时间比较长，主要靠面包机完成）
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：高筋面粉250克、蛋液50克、热炒油30克、酵母粉3克、干酪碎30克、蓝莓30克。
调味说明：做面包的时候，我没有加白糖，最后用奶酪和蓝莓调味就可以啦，2岁以下的宝贝吃味道足够了。大一些喜甜的宝贝，可以在和面发酵的时候，加5-8克的白糖哦。
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把热炒油和、蛋液和60克清水，都倒入面包机的面包桶中。
tips：使用面包机的时候，一般是先放入液体，再放粉质，这样面包机和面的时候，比较容易把所有的面粉都混合到一起。
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倒入面粉，在面粉的顶部挖个小洞，倒入酵母粉。
tips：这样可以避免糖和酵母的直接接触，影响发酵质量。
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放入面包机，选择菜单7，吐司面团模式，启动就可以了。
tips：我这款面包机的吐司面团模式，是包括和面和发酵的，所以时间会比较长，需要1个小时30分钟。
发酵完成，就是现在的胖嘟嘟的样子哦~
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放到面案上，揉搓排气。
tips：在这个过程，会听到“噗嗤”的声音，就是在排气了，一般需要2分钟左右。
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平均分成4份，团圆。
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按扁，中间厚，四周薄，放入奶酪碎。
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包起来，团成小团，在面团中间稍稍用力，按一个坑，放上三颗蓝莓。
tips：偷偷告诉大家一个小技巧，想要吃到爆浆的蓝莓，可以提前把蓝莓冰冻起来，更容易爆浆～
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放到烤箱里，二次醒发20分钟后，上下火170度烤20分钟就可以啦。
tips：如果发酵好之后，蓝莓被面团回弹出来了，就再轻轻按一按，记得烤的时候盖上锡纸，防止表面颜色太深哦。
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外表是酸甜的蓝莓，夹心是奶香的芝士🧀口感超丰富。
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