你们小时候吃过这个吗,糯米糍,还必须是中街的
夏天的热浪一波又一波的来袭,又开始馋那一口了。
糯米糍一直是我家最爱的甜品之一,从冰箱拿出来吃到嘴里,那冰凉的口感太爽快了。
现在我一般都自己在家做,只要准备好糯米粉和玉米淀粉就可以啦,中间还可以包点喜欢吃的水果。
甜糯的外皮,软嫩Q弹,冰凉凉的酸奶,内馅还能拉丝,口感真的绝绝子!
吃起来又不像冰淇淋那样冰凉,宝宝也可以享用呢~太适合夏天了吧。
快快安排起来,给宝宝当下午茶小甜点超赞。
食材:糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶150克、核桃油20克、酸奶适量、水果适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:2岁以上
难易程度:中等难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶150克、核桃油20克、酸奶适量、水果适量。
调味说明:中间的夹心酸奶和水果是甜甜的,2岁以上的宝宝吃味道足够啦,如果宝宝对味道比较挑剔,可以在和面皮的时候加5克白砂糖哦。
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在糯米粉中倒入玉米淀粉、牛奶、核桃油。
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搅拌至无颗粒状态。
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倒入不粘锅,全程小火,不断翻炒。
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翻炒至成团。
tips:如果觉得还有点粘,可以加点玉米淀粉继续炒至不粘。
最后用手揉成这样的面团就可以啦。
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搓成长条,切成小剂子。
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压成圆饼。
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准备好的水果切块。
tips:夏天正是吃水果的好季节,姐妹们喜欢什么水果,就加什么水果哦!
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面饼中间倒入酸奶,再放上水果。
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捏紧包起来就好啦~~
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偷偷告诉大家,冷藏半小时口感更好哟!一口咬下去,根本停不下来。
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