讲真！这么做我能吃一盘，不加一滴油，香到隔壁楼

不知道大家是不是和我一样，小时候最爱吃的就是鸡腿了。

当奶奶还在锅里烧着鸡腿的时候，我就已经在旁边直吞口水、留着哈喇子了，鸡腿烧好后，也顾不得烫不烫手。

一手抓住一个鸡腿，啃完左边啃右边，吃得满脸都是，那是记忆中最好的美味了~

不过小思同学这一代好像对炸鸡情有独钟。

油炸的鸡腿好吃是好吃，但是太多油了，有点不健康。

我把我最喜欢的鸡腿和小思同学最喜欢的做了一个综合的改版。

先是用烤箱烤一下，这样就免了用油炸，更健康。

再一个就是酱汁了，不仅用来腌制，烤完之后还要再涂上一层，酸甜口，正好缓解了吃肉肉的油腻感，还很开胃。

酥酥脆脆，一层又一层的口感，好吃极了。

食材：翅根6个、鸡蛋1个、虾片4袋、玉米淀粉4克、虾皮香菇干贝粉2袋、酱油4克、番茄酱25克

烹制方法：烤、炒

是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食

参考月龄：2岁以上

难易程度：无难度

制作时间：40分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：翅根6个、鸡蛋1个、虾片4袋、玉米淀粉4克、虾皮香菇干贝粉2袋、酱油4克、番茄酱25克。

调味说明：这次的调味还挺丰富的，有番茄酱和酱油还有虾皮香菇干贝粉，不管是大宝还是小宝都可以吃了~

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翅根清洗干净，划上几刀，这样腌制的时候能更入味。

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倒入3克酱油和虾皮香菇干贝粉，想要去腥好的话，还可以来点姜片和葱段。

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让鸡腿都粘上酱料，腌制20分钟。

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把虾片用擀面杖擀碎。

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鸡蛋打入大碗中，搅散。

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先把腌制好的翅根放入鸡蛋中滚一圈。

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然后放入虾片碎中，裹上虾片碎。

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放入烤箱，上下火190度，烤20分钟。

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烤的滋滋的，厨房里飘着一股鸡肉的香味。

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锅中倒少量的油，把番茄酱、淀粉和酱油倒入锅中。

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再倒入200ml的清水，混合搅拌均匀，小火加热，加热到酱汁有点浓稠。

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把烤好的翅根倒入锅中。

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翻炒一下，让酱汁裹满翅根。

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开胃下饭的硬菜就完成了，外面酸酸的，里面脆脆嫩嫩的，就算是单吃也美味。

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