1勺=3口鱼肉，钙含量是牛奶的6倍，错过真可惜

就这个麻酱小花卷，我们家1周内蒸了3锅，小思同学一个人就能吃好几个。

在我们家麻酱几乎可以拌一切，麻酱黄瓜、麻酱茄泥、麻酱烧饼……

爱吃芝麻酱不仅因为它香，更爱它丰富的营养。

咱们都知道，鱼肉中含有丰富的Ω3不饱和脂肪酸，被称为“脑黄金”。

其实芝麻酱同样含有丰富的不饱和脂肪酸，而且每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多，草鱼的33倍!

芝麻酱中的钙含量也比较高，每100克芝麻酱中含有612毫克的钙，可是牛奶含钙量的6倍。

这么营养又平常的食物，随手就能加到宝宝的每日饭菜中。

做个麻酱小花卷，绝对讨宝宝的欢心，暄软中夹着香醇醇的芝麻酱，空口就能吃下3、4个。

食材：普通面粉300克、红龙果汁70克、菠菜汁70克、酵母3克、芝麻酱15克、葱花5克

烹制方法：蒸

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：12个月以上

难易程度：无难度

制作时间：1小时

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：普通面粉300克、红龙果汁70克、菠菜汁70克、酵母3克、芝麻酱15克、葱花5克。

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取出150克面粉加入1.5克酵母和60毫升火龙果汁。

tips：火龙果汁我提前准备好了，火龙果和清水的比例是1：3，如果用20克火龙果加入60毫升清水就可以。

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先用筷子搅拌成絮再手揉成团。

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剩下的面粉中倒入1.5克酵母和60毫升菠菜汁。

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同样的先用筷子搅拌成絮，再用手揉成团。

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盖上保鲜膜放在常温发酵40分钟。

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发酵好的面团揉搓排气。

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擀成长方形的面皮。

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刷上芝麻酱再撒上一层葱花。

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像图上这样对折起来。

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切成大小一样的长条。

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按住两端拧成花卷。

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菠菜面团也用同样的方法拧成花卷。

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放到锅中蒸15分钟就可以啦。

tips：这次我蒸的有些过火，火龙果褪色了，姐妹们一定要注意时间呀。

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一个一个小花卷，看着就想吃，配上点喜欢吃的菜，这一顿饭得吃的多带劲呀！

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