买不到放心的，还不如花1分钟跟我学！补充蛋白质，增强宝宝免疫力

夏天到了，又到了路边喝酒撸串的季节，每到傍晚，各种各样的烧烤铁槽在街头巷尾就拉开阵势。

咝咝冒油的烤串，撒上孜然、辣椒面，那颜色、那味道，简直令人垂涎欲滴……

不过一些路边摊的烧烤卫生着实令人堪忧，而且有的小商贩为了赚钱“挂羊头卖狗肉”，以次充好也是常有的事。

实在不放心的，还是自己在家做吧，但是不少姐妹腌肉一点不擅长，想着从超市直接买现成的。

尤其超市里现成的腌制好的鸡柳还挺受欢迎的，但是看看配料真的不敢”恭维“。

想要吃的放心，我有办法呀，腌制的方法和调味都给你们整理好了，可以完全照着做。

腌制完的肉肉，可以油炸，可以烤，也可以煎。我这次做的是煎，就着酸甜的酱汁，开胃还下饭~

食材：鸡胸肉150克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、小虾拌饭料6克

烹制方法：煎

是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食

参考月龄：2岁以上

难易程度：无难度

制作时间：40分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：鸡胸肉150克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、小虾拌饭料6克。

调味说明：我这次是准备腌制的调味和后面煎的调味。腌制的时候，我是加了2克的酱油和柠檬片，煎的时候又加了番茄酱、水淀粉和酱油的酱汁，最后还撒了些小虾拌饭料，这样大宝和小宝都可以吃哦。

番茄酱20克、酱油3克、水淀粉（100克水+10克的淀粉）

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鸡肉切成小块，大小也可以根据自己喜好来定。

tips：我切的差不多是1cm厚，大小跟大人的大拇指的指节差不多大，你们可以参考一下。

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鸡肉放入碗中，打入鸡蛋、倒入玉米淀粉和2克的酱油，我又切了几片柠檬来去腥。

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戴上一次性手套，抓匀，让鸡肉全部都浸在蛋糊中，腌制20分钟。

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然后把肉肉穿在签子上。

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把番茄酱、酱油和水淀粉混合到一起。

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平底锅烧热，刷上点油，把穿好的鸡肉串放入锅中，开中小火煎。

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不时的翻翻面，每面都煎熟。

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把酱汁倒入锅中，让每串都粘上酱汁。

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出锅前，撒上小虾拌饭料就搞定了。

拌饭料的主要配料是芝麻、虾皮、海苔、干贝，不用其他的调味，就自带鲜味用来调味烤串，不用担心宝宝吃太多盐，也不用担心烤串没有味道了。

而且拌饭料直接加在饭里就能吃，用起来炒鸡方便哦！

tips：这次是给小思同学准备的，如果是大人吃的话，还可以放点辣椒面哦~

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肉串的滋味不错，给小思做一次，这小家伙就天天还要呢~

夏天可是吃肉串的好时候，有时间就可以给宝宝吃哦！

不过就算宝宝天天嚷着要吃，宝妈们也要稍微控制一下，偶尔用来调剂一下宝宝的食欲就行，1,2周吃一次就够了。

吃的时候，一定要把竹签抽掉再给宝宝吃哈，防止宝宝弄伤自己。

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