想起前段时间,办公室的小姐妹们,中午吃饱饭也不出去溜达了,都组团看奥运会
相比于今年的奥运会,08年北京奥运会才是yyds!
网上还有人评选出近100年举办最成功的几界奥运会,北京奥运名列前茅大家觉得呢?
一提起奥运会,我印象最深的就是奥运五环了,因为它很像甜甜圈的形状
那些陈列在蛋糕店,五颜六色、造型多样的小圈圈,太诱人了,小思同学就对甜甜圈特别迷恋。
但这些甜甜圈营养价值非常低,都是糖和热量。
还是自制的香,好吃又有营养。
这次和面我用的是蓝莓汁,所以做出来的面,还散发着蓝莓的香气。
宝宝拿在手里就可以吃啦,一口咬下去暄软可口,又香又甜。
我还加了一点好吃的西梅干,我发现这种小零食不光可以直接吃,做辅食更是锦上添花。
食材:中筋面粉120克、酵母1克、鸡蛋1个(约45克)、蓝莓汁1袋、白砂糖3克、西梅干25克
烹制方法:烤
是否搭配主食:可以作为宝宝的加餐或者零食
参考月龄:18个月以上
难易程度:中等难度
制作时间:90分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:中筋面粉120克、酵母1克、鸡蛋1个(约45克)、蓝莓汁1袋、白砂糖3克、西梅干25克。
调味说明:我这个食谱主要是靠蓝莓汁和白砂糖调味,2岁左右的宝宝吃味道足够啦;
如果是再小一点的宝宝,可以不加糖哈。
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面粉中加入酵母。
tips:姐妹们可以像我一样在面粉中间挖个坑,把酵母埋进去,这样可以避免酵母一会和糖直接接触,影响发酵质量。
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继续加入白砂糖、打入一个鸡蛋。
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倒入蓝莓汁。
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搅拌均匀,至无颗粒、无干粉的糊状。
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盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵40分钟左右。
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西梅干切得碎碎的。
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发酵好的面糊搅拌排气。
tips:可以看到面糊已经发的很大了,而且出现了很多气孔,一定要搅拌搅拌,让气泡都跑出来,这样吃的时候口感更好哦。
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把面糊装在裱花袋里。
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挤到模具里,撒上西梅干。
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再挤入面糊,最上面撒西梅干就可以啦。
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放到烤箱里,上下火170度,烤15分钟。
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超级暄软,就这样的甜甜圈,我能一口气吃掉三个
不瞒你们,今天上来叨叨几句,是想问问大家碰到这事都是咋处理。
小思学校课间会给小朋友们发酸奶,虽然孩子们都爱喝,但这配料真的不尽如人意啊。
与其说是酸奶,不如说是加了一点益生菌的乳饮料,这该咋办捏?
其实我平时也爱给小思喝酸奶,但都是以生牛乳发酵为主的风味发酵乳。
虽然市面上也有这种不加糖,只用生牛乳和发酵菌的酸乳,但对小思这个挑嘴的年龄段来说,不管从味道还是口感来说,都不大喜欢。
其实我也不是很纠结,给她吃的酸奶配料里有白砂糖、果酱这类配料来辅助调味。
毕竟酸奶是买给孩子吃的,不愿吃的话再怎么无添加也没意义。
不过在选择时,我还会选择相对健康且添加糖量较少的酸奶。
在这里也顺带说一下如果配料里有果胶、海藻胶、明胶、琼脂、羟丙基二淀粉磷酸酯,这类增稠剂字眼的我是绝对不会买的。
所以大家懂我这个心了吧,千防万防还是防不住外来“好心投喂”。姐妹们,有没有遇到类似的情况,你们是咋解决的呢~