对于我这种上班族妈妈而言,这几天是好日子,因为——小思开学啦
从24小时陪玩模式,切换到下班陪学模式,轻松了不少。
娃就没那么容易了,作业、考试、校内活动、课外辅导......都在等着她
我又把杀手锏拿出来啦,把吐司做成了拉丝的小披萨。
烤的过程一点不耽误早晨洗漱、收拾。
我还能抽空帮小思检查一下穿搭、梳个头发。
省时省力,姐妹们快抱走这个食谱吧!
思妈说
娃的早餐吃得好,才能让她活力满满地去学习、玩耍。如果早餐缺乏营养,会导致大脑能量不足,上课精力不集中。
好的早餐包括这4大类食物就足够啦,负责提供蛋白质的“海鲜、肉、蛋”--鳕鱼肠;负责提供维生素、矿物质的蔬菜--胡萝卜、玉米;提供碳水化合物用来转化能量的谷物--吐司;提供钙质的牛奶。
这样一看,是不是小小的披萨,营养足足的。
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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:吐司2片、鳕鱼肠2根、鸡蛋1-2个、胡萝卜20克、甜玉米粒20克、干酪碎30克、小番茄适量。
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鳕鱼肠切成小段儿。
tips:这个鳕鱼肠是工厂打样送来的样品,说起来也奇怪,小思同学对外面的猪肉肠一般,就偏爱这个咸鲜的鱼肠,吃起来也不会觉得腥。
不过外面的鱼肠我自己仔细看过了,基本上都是用鳕鱼糜(鳕鱼肉+添加剂)做的,实际上鳕鱼的添加量微乎其微,吃进去的怕不都是添加剂了。
所以半年前我就找工厂定制了鳕鱼肠,是用阿拉斯加狭鳕鱼肉+加拿大龙虾肉做成的,首席试吃官小思同学对这个小零食特别满意!你家宝宝喜欢鳕鱼肠吗?
我最喜欢这个肠的地方,是它特别快手,打开就能直接吃,做早餐、炒饭、拌面,都很方便呀。
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胡萝卜切碎,番茄切成片。
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吐司片切成小块。
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鸡蛋搅散。
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模具中铺上烘焙纸,放入吐司块,撒上蛋液。
tips:我用的是8寸的慕斯模具,蛮大的,所以用上了两个鸡蛋,姐妹们根据模具的大小准备食材哈。
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把处理好的食材都摆上去。
tips:大家在家做的时候,要把食材混合均匀撒进去,这样宝宝吃到的每一口,都是丰富的~
我是为了拍照好看一些,所以按种类放的
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撒上一层干酪碎。
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送入烤箱,上下火175度烤15分钟就可以啦~
tips:每个烤箱脾气不一样,姐妹记得多看着点,别烤糊了就行。
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搭配一杯牛奶,或者果汁,营养早餐get~
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