海鲜在哪吃、去哪买？在青岛你必须知道的海鲜美食攻略…
在青岛海鲜几乎贯穿了每个人生活的记忆。这里盛产蛤蜊、扇贝、梭蟹、鲅鱼、黄花鱼，春夏季是吃海鲜最佳季节，而秋季正是海蟹最肥美的季节。青岛名菜大多与海鲜有关，除了煎炒，青岛海鲜最常见的吃法是清蒸或者清水煮。
今天跟大家分享的是
青岛的海鲜美食攻略
海鲜是青岛美食的代表，这里盛产蛤蜊、扇贝、梭蟹、鲅（bà）鱼和黄花鱼等，新鲜肥美、价格公道，并且一年四季都有海鲜上市，春夏两季是品尝鲅鱼的最佳季节，而秋冬是海蟹和牡蛎最肥美的季节。
青岛名菜大多与海鲜有关，青岛海鲜最常见的吃法是清蒸或者清水煮，大多数海鲜餐厅都能品尝到，其中麦岛美食街、云霄路美食街和劈柴院周边是海鲜餐厅的热门聚集地；火车站、中山路和营口路周边的特色海鲜市场以及加工店，最受当地人喜爱。这篇文章将从美食街区到海鲜市场，为旅行者们盘点青岛海鲜的最佳品尝地。
特色海鲜盘点
青岛的海鲜数量与品种众多，有大小海鲜之分。大海鲜是指属上佳的海产品，如海参、鲍鱼、螃蟹、扇贝、海螺、带鱼、黄花鱼。小海鲜是指价格低廉的寻常海味，以及滩上生长的贝壳类海产，如鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、海蛎子。
蛤蜊作为青岛海鲜的代表，一年四季都可以吃到。
海鲜街推荐
鲜活是海鲜口感好的第一保证，也是衡量海鲜餐厅质量的重要标准。劈柴院周边密集分布着许多海鲜大排档；云霄路美食街和麦岛路美食街是青岛多年以来长盛不衰的海鲜美食聚集地，并且大部分餐厅都有活海鲜。
劈柴院美食街
劈柴院是几条老街组成的街区，曾是上世纪20-90年代青岛最热闹的商业中心，如今是最受旅行者欢迎的美食聚集地。
这里没有昂贵的海鲜，却有很多价格相对实惠海鲜大排档和特色小吃，海胆、海星和烤鱿鱼是这里常见的街边小食。
云霄路美食街
云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成，无论白天夜晚，闽江路美食街周围总是车水马龙、人流如织。
除了经典海鲜菜肴和近几年风靡青岛的“海鲜蒸锅”——将各种海鲜放在大锅中，用蒸汽闷熟，最大程度保留海鲜里的水份和原味，云霄路上还聚集着各种西餐厅，可以满足不同口味的旅行者。
麦岛海鲜街
大麦岛路因为靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，并且是进出崂山区旅游的交通要道，因此一直是青岛最重要的海鲜美食街之一。虽然如今的麦岛美食街已没有当年的盛景，但说到吃海鲜，麦岛路依然榜上有名。
海鲜餐厅推荐
青岛是海滨城市，最好的美食，莫过于青岛的海鲜了。海鲜种类繁多，在青岛有哪些好吃的海鲜餐厅呢？今天我们就给大家推荐几家……
1、宝龙大锅海鲜
这是一家有着十年之久的老店了，他家的海鲜全部都是当日新鲜的，螃蟹活蹦乱跳的，大锅海鲜的锅底是炖鸡，鸡汤的鲜味伴随这海鲜的美味，揉合在一起，吃起来绝对是美滋滋的。
地址：浙江路11号甲
2、东海香菜馆
店名非常霸气，东海代表着大量的海鲜，东海香就是说明东海的海鲜特别香。他家是用一口超级大锅上面摆放了各种海鲜虾，蟹，八带，虾虎，蛤蜊，扇贝～食材还挺新鲜，大锅下面是熬的骨头汤在蒸海鲜，整锅就是鲜。
地址：基隆路7号
3、胶东大锅蒸汽海鲜
胶东大锅海鲜是绝对的新鲜！并且绝对的让你看着活的捞出来放进锅里。螃蟹非常的大个，还有海参鲍鱼等等。配上个扎啤，完美！
地址：汉口路9号
4、海岛渔村
店面大，海鲜品种丰富，一字排开明档点菜，东西很新鲜，扇贝肉多肥美，辣炒蛤蜊干净，椒盐虾虎分量足，价格实惠，家庭聚会或宴请客人都不错。
地址：云霄路40号
海鲜市场盘点
青岛有多个大型的海鲜市场，周边都会聚集着不少可以“来料加工”的啤酒屋，从市场买来便宜新鲜的应季海鲜，到附近餐馆加工品尝，是体验本地人热闹自在生活的最佳选择。
营口路市场由于临近啤酒街一条街，是营业时间最长的海鲜市场，最晚到晚上10点；位于老城区的团岛农贸市场，海鲜价格最便宜；南山市场海鲜品种最全，时令海鲜应有尽有；小港海鲜市场以给的海鲜分量足而著称。
营口路市场是青岛最热闹的海鲜市场，通常可以营业到晚上7点，比其他市场市场营业时间延长了2-3个小时，夏季会持续到晚上10点左右。
市场周边的街巷里散布着百余家啤酒屋，买完海鲜后可以去店里加工，价格相对啤酒街、栈桥附近便宜很多。另外，市场周边道路比较狭窄拥挤，自驾旅行者建议提前停车，步行前往。
旅游位置标签：
台东
交通：
1路、3路、4路、28路、307路、30路、302路、219路 威海路站下车。
团岛早市（价格低）
团岛市场是青岛西部老城区的海鲜采购圣地，每天早上总能看到拎着大包小包的当地人前来采购海鲜，浓厚的老青岛气息值得一探究竟。建议旅行者中午之前来，最能感受市场的热闹气氛。
海鲜摊位位于负一层，开海季节之后，海捕上来的本地海货价格实惠，虾、蛤蜊、鱼类等要比其他市场便宜2-5元。
旅游位置标签：
青岛火车站周边、西镇
交通：
21路、25路、217路、220路、304路、305路、312路、316路、321路、隧道1路团岛站下车。
对于资深的海鲜爱好者，除了文章中推荐的海鲜市场，青岛还有不少码头可以品尝赶海归来的“第一鲜”，比如位于崂山区的沙子口码头和以及位于老城区的小港码头，建议旅行者在上午9点至10点前往购买。
来源| 青岛美食攻略 网络综合整理
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