你怎么看！牛肉粉“加肉”加太少？贵阳“较真哥”生气数肉片……
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最近几天，一位贵阳市民和牛肉粉“较劲”的事儿在网上引起了热议。这位老兄吃了一次牛肉粉，吃得气不打一处来，发了段视频吐槽了一番。他到底遇到啥事了呢？
完整版视频
原来，这位市民在贵阳观山湖区一家店里吃牛肉粉，点了单碗和加肉的，但他觉得，碗里的肉太少了。
在和店员争执了几句后
这位市民较真起来
他拿来一只空碗
要数清楚“加肉”
到底加了多少肉
根据这位市民所说的内容
这家店单碗牛肉粉11元
数出了七片半肉
而加肉6元
一碗加肉的粉17元
却只比单碗多了三片肉
对此，他非常生气
这个视频一下子点赞几千
评论区更是热闹非凡
记者发现，大多数网友都在称赞这位“较真哥”。
不过也有人说做生意不容易，不喜欢下次不去就行了，没必要曝光；
有网友调侃这家店“刀法好，肉片薄如纸”；
为了进一步了解情况，记者联系上了“较真哥”李先生，他告诉记者，视频评论区有人说他不懂行，但其实，他自己就是做粉面生意的，只不过他的店在距离视频拍摄地20多公里以外的地方。
拍视频当天，他是带了外地的朋友来观山湖区办事，看见有贵州特色牛肉粉，就顺便带朋友尝一尝，没想到变成了这样……
李先生说，当天他先端了两碗加肉的，觉得有点少，就问这是加肉的还是单的，对方说这是加肉的。
疑惑中，他又买了一碗单碗
对比之下觉得
和加肉的分量差别并不大
他就较真数了起来
“旁边有个人，我不知道是不是他们店里的人，他当时的原话是，吃得起就吃，吃不起就算。这句话把我惹到了。我觉得这不是吃得起吃不起的原因，我作为一个贵州人，带人家外地人来吃……而且我家里就是干这行的，我都看不下去，确实肉真的太少了，或者你少一点，但是你厚度要大一点。”李先生高告诉记者，后来在气头上，把买的几碗粉都给打翻了，这一点他确实做得不对，他也并不想故意针对这个商家，现在也不愿意再多说此事。
为了听一听另一方的想法
记者随后前往了视频中的这家店
听闻来意
店老板一开始
还愿意和记者聊几句
“11元钱一碗，我们生牛肉进价48元/斤，你想怎么吃呢？熟的牛肉我们卖120元/斤，6元钱的（加肉）能有几片嘛？是不是？”这位老板告诉记者，店里的肉是机器切的，是厚是薄，那都是个人的感受。他告诉记者，他的店开了六年了，从来没有人提出过肉少的问题，那天这个客人就是在找茬。
不过
当记者提出正式采访
好好说一说这件事时
老板却突然发了火
离开了
虽说粉面里这肉的分量，到底该是多少，似乎没个准数，并没有规定要求商家标明多少钱能买多少克的肉；不过，记者还是随机走访了贵阳几家牛肉粉店，做了一个大概的对比。
观山湖区一家牛肉粉店
单碗12元 加肉6元
这家店不仅有牛肉片、肉粒还有牛杂；光凭肉眼看，“单碗”和“加肉”的分量区别十分明显。
贵阳火车站附近一家牛肉粉店
单碗12元 加肉8元
牛肉片相对较薄，加肉只加牛肉粒，加的牛肉粒分量约为单碗的一倍。
贵阳南明区一家牛肉粉店
牛肉片相对较厚，“加肉”比单碗多一倍肉片和牛肉粒。
南明区这家牛肉粉店的店老板告诉记者，他也看了李先生的那段视频，从从业者的角度来讲，现在肉的成本是不低，但李先生视频里那几碗粉里，牛肉的分量的确不算多。
那么，对于贵阳的粉面餐饮分量，市民们有什么看法呢？记者随机进行了走访。
贵阳市民：我觉得贵阳粉面的价格不算低，但是分量还是可以的，可以吃饱，我不怎么吃加肉。
贵阳市民：我喜欢在固定的一两家吃，都是老熟人，实惠分量足，没有吃过加肉，最多加个鸡蛋。
也许是食量不太大
女性很少提到分量不足的问题
吃粉面时也很少吃加肉
但男士们的感受就不太一样了
贵阳市民：我觉得好多店分量不太足，尤其是肠旺面单碗是不太吃得饱的。加肉和不加区别不是很大，我一般都加个面就行了。
贵阳市民：我觉得贵阳的粉面，不饿的时候单碗基本可以吃饱，但是饿了就不是很吃得饱了；吃“加肉”的没什么感觉。
市民们告诉记者
肉价波动较大
成本变化大家都能理解
无论如何，还是希望商家们
能诚信经营，做良心生意
（来源：百姓关注）
编辑：成桂红统筹：晏海艳
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