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今日冬至｜一碗“羊肉汤”下肚，整个冬天都不冷！
从今千万日，此日又初长。
百里杜鹃大草原风景区雪景。图源 贵景网
“冬至”不仅是一个重要的节气，在中国古代，“冬至”一向被当作一个比较重要的节日加以纪念。
雪后的贵州省丹寨县龙泉镇高要梯田景色。图源 贵景网
对贵州人来说，冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。
羊肉汤馆。图源 贵景网
冬至这天，走进卖羊肉汤的餐馆，远远地就能闻到浓郁的羊肉香味。
合马羊肉火锅。图源 贵景网
乳白色的汤底带着浓浓的羊味，鲜嫩的羊肉羊杂配上红彤彤的小米椒，再放一小撮葱香菜，色香味俱全的羊肉汤早已成为贵州人的心爱之美食。
贵州省黔西市协和镇爱国村，村民在翻耕土地为冬种做准备。图源 贵景网
民间还把冬至称为“过小年”。
对于农民来说，冬至到农事忙。
羊肉摊。图源 贵景网
相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是，这一天又叫“草王会”。
游客在贵州省仁怀市合马镇美食街的长桌宴上品尝合马羊肉。图源 贵景网
而冬至的到来，实际预兆着年关将近。
包好的饺子活像金元宝。图源 贵景网
不管是餐桌的饺子，还是街边的羊肉汤。
每个节气的背后，都有着一个共同的期盼，叫作团圆。
撰文：贵州日报天眼新闻记者 周梓颜
设计：杨绍辉
编辑：喻辉
统筹：王迟
编审：王璐瑶