原创：热点部落
来源：天下大事追踪（ID：tianxia1166）
万万没有想到，有着400年历史的老品牌张小泉，竟然倒在了一头蒜上面！有张小泉的消费者反映拍蒜拍断了张小泉的菜刀，本来这事儿张小泉的客服说两句好话，把菜刀换了就算完了。但是，牛气哄哄的张小泉客服给出的回应却是张小泉的菜刀不能拍蒜，是消费者使用不当，消费者一气之下把这件事发到了网上，结果一石引起千层浪。而恰恰此时，张小泉80后总经理的一段采访也在网上流传，说中国人的切菜方式不对，没有人家外国餐厅米其林餐厅的厨师切菜方式正确。闹了半天，中国人几千年的食文化，却连一把菜刀都不会用，还要向人家外国人学习。一个400年品牌的老字号，竟然去傍一个洋品牌餐厅的大腿，还直接指责是中国人不会切菜，这个总经理的这番言论彻底引爆了张小泉危机。原来张小泉因拍蒜还没有被拍死还剩了那么一口气，年轻的总经理上去又踩了那么一脚，张小泉不死也得没半条命。有句话叫墙倒众人推，就在张小泉菜刀声称不能拍蒜的同时，张小泉的竞争对手王麻子什么李麻子、王二麻子等等菜刀统统站出来，在直播间里啪啪啪拍了整整一天的大蒜，并把产品直接标明可以拍蒜，拍断包赔。这哪里是拍蒜，这都是在打张小泉的脸呀。在这场危机当中，张小泉败得一塌糊涂，而这个年轻的总经理简直就是竞争对手派来的卧底。尽管，后来包括这个年轻的总经理和张小泉公司都站出来道歉了，但是张小泉的信任危机已经爆发了。而在这场张小泉拍蒜危机的背后，表面上是张小泉被一头蒜给绊倒，然后再被其总经理又给踩了一脚。要知道，张小泉公司从去年9月份正式上市成为一家上市公司，你没听错，成为菜刀上市第一股。但是股票开盘就是最高峰，然后一路暴跌到现在已经跌了60%，张小泉开发的附带产品，什么张小泉剃须刀等等也都扑了街，你说你一个卖菜刀的，你好好地卖你的菜刀剪刀得了，你非要横跨进军其他领域，有时候想不扑街都难。就连张小泉在那个菜刀领域，近年来也是一言难尽，张小泉这个年轻的总经理曾说，菜刀行业如果还卖10块20块钱一把的菜刀，那不是菜刀，是铁片。成为上市公司之后，张小泉一直在菜刀的中高端领域搏杀耕耘，这也可以理解，因为股东需要看你漂亮的业绩。我们看到张小泉菜刀动不动就是几百块钱一把，高的卖到1000多块钱一把，没错，1000多块钱一把，这是要把老百姓家常用的菜刀卖成奢侈品的节奏啊。但是张小泉产品价格急剧提升，近来产品却屡屡被爆质量问题，除了这次被爆拍蒜断刀之外，还有网民爆料，用张小泉菜刀剁鸡腿儿，鸡腿没断刀断了！更有媒体爆料称张小全的产品7成都是代工，什么意思？就是由别人代加工生产，再贴个张小泉的商标就可以让消费者掏腰包了。但如此只顾利益不顾质量，再悠久的品牌也有倒台的那一天。记得有部电影里面有一句话，你在凝望深渊的时候，深渊也在凝望着你。这个400年的老品牌要想真正摆脱这场拍蒜带来的危机，天下大事追踪给出的建议就是立即开除这个年轻的崇洋媚外的总经理，然后再诚恳地向消费者道歉！希望张小泉这个百年老字号，这次能够痛定思痛，从哪里跌倒就从哪里爬起，回头是岸！不要忘了张小泉这个老字号曾经的初心，你把你的消费者当猴耍，你的消费者迟早有把你给踹下深渊的那一天！