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《大湾仔的夜》被嘲太儿戏,开业当天接待10位客人,每人收费188

点这里→ 家家说事 2022-03-30

可以说从《浪姐》以及《披哥》开始,水果台就抓住了流量密码,尤其是在捧红大湾区哥哥之后,因此在《披哥》还未结束之前,就迅速为陈小春、林晓峰、张智霖、谢天华以及梁汉文五人,专门定制了一档团综《大湾仔的夜》,该节目在录制过程中,就备受网友关注,时不时就有路透照出来,这也是为何节目刚开播的时候,连基本的提前预热宣传都没有,但却能一夜爆红的原因,


《大湾仔的夜》属于一档慢综艺,是大湾区哥哥们在广州开大排档的故事,但哥哥们自家都是十指不沾阳春水的,既没有开店经验,也不会做菜,对于餐厅行业算是一窍不通,因此在第一期节目中,哥哥们并没有营业,而是选择邀请同行业的人来尝试菜品,顺便学习一下开店经验,而在第二期节目中,必然不可能不开业,所以这次迎来了正式开店,在跟同行人学习经验之后,他们每个人都去学习了一些拿手菜,毕竟谢天华在第一期节目中,只为同行业做菜就已经累到头昏脑涨了,如果再没有人帮忙,那大排档是一定会关门的,陈小春等人就是认识到这一点,因此去学做菜,分担后厨的压力,在搞定厨房压力之后,


必然就会是开业典礼了,大湾区哥哥们很重视这次开业,不仅请了舞狮子,张智霖还亲笔写了一副对联,那场面是热火朝天,跟正经餐厅开业是一模一样,不过有部分网友在看完最新一期《大湾仔的夜》后,忍不住吐槽说:哥哥们唱跳的确很不错,可开餐厅实在是太儿戏了,这究竟是怎么回事呢?今天就来仔细探讨一下,


首先第一点是收费按人头不按套餐,在首期节目中,大湾区哥哥们就上演了定价的名场面,陈小春从一开始的488,到最后的888元,丝毫没有意识到自己定价太贵,就连节目组都忍不住吐槽说:这是非专业定价,请勿模仿,只是到后面邀请同行人试吃菜品时,才知道自家做的菜品连40块钱都用不着,其实当大湾区哥哥看到自家三菜一汤的时候,他们就已经忍不住笑场,觉得自己定价太离谱了,因此在学习了一些拿手菜后,就更换了菜品,这次质量有所提升,


就比如说,首日营业的菜品就包括椒盐濑尿虾、避风塘炒蟹、虾酱炒通菜、鱼头汤以及炒面五个菜品,这样的荤素搭配相当合理,只不过哥哥们对于这个套餐的定价,依旧是188元每人,并且每一道菜的价格并没有公示,也就是说不管客人有几个,菜品就只有这样几样,收费都是188元每人,


在开业当日进来的第一批客人是五个兄弟,第二组客人则是一位爷爷,第三桌客人是两位男士,第四桌也是两个人,就这四桌总共10位客人,由于第一桌的客人相对较多,所以套餐里的每一道菜都有点,而第二桌的客人是一位爷爷,他不喜欢吃太过重口味的菜,因此只要了个虾酱鱿鱼炒通菜,皮蛋鱼头汤以及豆豉王炒面三道陈,后面的两组客人也是如此,都是选择点自己喜欢吃的菜品,


并没有囊括套餐中所有的菜品,不过即便如此,在收费的时候,还是按照人头收费的,但由于第一天开业,陈小春将套餐打了个折,每人只收取了99元,而仔细探究《大湾仔的夜》的套餐,他们的种类虽然多,可是分量却不大,每一份虾也只有三五只的样子,而炒蟹也是一样被分解了,所以整个套餐定价为188元还是相对合理的,但不太能理解的是,为何是按人头收费呢?


值得一提的是,哥哥们为了调动现场的气氛,五位哥哥们一同献唱了一首《分分钟需要你》歌曲,作为最后一道甜点,如果说是因为这首歌值钱的话,那节目的主题完全可以改成音乐酒馆,听歌是主要的,而吃饭是附带的,这样每个人收费188元,就相当合理了,但很明显《大湾仔的夜》是以经营餐厅为旗号的,现在却用唱歌作为卖点,这样收费就不合理了,即便开业的客人都是节目组邀请的,但依旧不合理,


不过除了这一点不合理外,其他都挺值得称赞的,就比如说哥哥们的相处,以及对待客人的态度,他们会跟每一个进来吃饭的人进行亲切交谈,充满了人情味,会给观众带来不少的快乐以及力量,尤其是那一位老爷爷,在陈小春的开导下,他主动给多年没联系的朋友打了电话,即便电话没有打通,可却也弥补了当年的遗憾,让人感触颇深,不知道你们对于这期节目有什么看法呢?

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