咖啡喝腻了，我们来喝茶

「又死一棵」

当代青年喝茶有多野，办公室绿植最了解。如果你把话筒伸到 fine 编辑部随便一盆绿植跟前，它一定气若游丝：

我求求你们不要再倒了…

茶是一种自带「love&peace」气质的饮品。如果说咖啡是职场提神杀器，手握一杯咖啡整个人就有了「开干」的来势汹汹，那么茶绝对是职场降压圣品。手握一杯茶，整个人的紧张神经都能舒缓下来：

不撕了，一切都好谈。

当咖啡喝到心悸，当甜甜水喝出了双下巴，当白开水喝出漂白粉的味道，茶就默默开始风靡。fine 编辑在当代年轻用户占比最高的豆瓣小组中看到过一项关于「年轻人是否喜欢喝茶」的话题，本以为没什么热度，结果引发近 400 余条跟帖回复。

提到喝茶，一般脑海中会浮现出「大摆阵仗」四个字。

似乎要正经喝个茶，就需要相对复杂的手法、过于老化或者粗糙的体验空间……这些「阻碍」，年轻人根本没在 care。

不要试图定义当代青年的喝茶套路

因为他们永远超乎你的想象

「水里没味不得行」派

每一位「超爱喝茶，离了茶就不行」的资深茶客，都是从「这水没味道/有怪味」开始自我培养的。

从健康角度将「每天八杯水」贯彻到底，渴了要喝，聊天要喝，工作间隙要喝……如果只喝白开水，那就稍稍乏味。

有位日常离了茶包就不自在的朋友，这样描述他入坑的过程：

「都和我说茶是文化，我为了装 x，可能会喝一两次；

都和我说茶是营养品，我为了健康，可能会喝一个月；

结果原来茶真好喝，我打算会喝一辈子」

看，让年轻人真心热衷一样事物如此简单，无他，唯好喝尔。

还有人旅行转换城市，换水土这档事，遇到当地水质差点意思时，行李包中的一盒茶叶，会瞬间挽救一个异乡人的心绪。

确实好喝系列：

千纸鹤茶包，充满童话气息的绿色包装泡袋茶，茶包在水中会伸展为灵巧的纸鹤，与清雅的包装相配。

蝴蝶茶包，茶包挂绳的另一头是纸做的蝴蝶，泡茶的时候，把蝴蝶卡在茶杯边沿上，既方便处理茶包，又增加了美感。

金鱼茶包，茶包是金鱼的形状，宛如有一只金鱼在杯里游动，可爱又灵气。

「为了刮油」派

还有一路年轻茶客，喝茶的目的很简单，挽救口腹之欲酿下的果。

冬天一来，火锅烧烤麻辣烫三连击，一瓶乌龙茶是定心丸。

一顿火锅之后马上喝一杯，肠胃功能不错的同学，收获的效果是立竿见影的。其实乌龙茶、普洱茶、大麦茶等都有一定的刮油功效。

粉嫩包装的乌龙茶，甜蜜白桃与乌龙的碰撞，让略苦的乌龙茶更可口：

小块普洱茶，一片可以喝一天，刮火锅底料那种油很厉害：

甘美清香的大麦茶，本身就足够好喝：

「真心爱喝」派

光是嘴上说喜欢茶可不算数，精于喝茶的人，通常会在细节上下功夫。外行人可能根本没听说过的东西，全是「真心爱喝派」的「硬核法器」。

法器 1: 100% 无敌压——法压壶

理科生内心 OS：这难道不是普通烧杯？？？

文科生来回答你：这确实不是你的烧杯，这是一款容易被忽略的神器。

很多人都用法压壶研磨咖啡，但其实茶才是它的本命。

浸泡+过滤的浸泡萃取，可以最大化的释放出茶叶的香气。

要是还嫌单调，可以在法压壶中加入红茶茶叶，再放入少许的肉桂、丁香、茴香和生姜等香料 —— 真的可以尝试，这不是黑暗料理。

法器 2: 茶界的快时尚——「小泡蛋」

小泡蛋套装包含：1 个茶壶、2 个杯子、一个双面使用的茶盘。

东西不多，但是完整的沏茶体验都能享受到。

在让你拥有完整泡茶体验的同时，兼具了收纳方便和便携性，使得喝茶变成一种简单、可以轻松上手的新潮流。

小泡蛋这套茶具，简直就是站在年轻人审美点上，看这清新的不能再清新的马卡龙绿。

加上现在「养生」的年轻人越来越多，沏茶、品茶也因此更贴近现代人的生活日常。

但这种古典式茶壶显然不是这个时代的潮流。所以就更需小泡蛋这种简单便捷度高的玩意儿了。

「小泡蛋」在让泡茶变得更简单的同时，泡茶优雅的仪式感也延续到细节中，整套茶具不仅方便易用，而且还可以欣赏把玩。

别以为这些好像有点「老气」的物件儿得不到年轻人的喜爱，这才是新时代年轻人看中的。

不用动脑，就能玩儿好，这就是它们想要的。

法器 3:镇水之宝——尼斯湖水怪泡茶器

这款「小水怪」泡茶器只有 15 公分高，不过「肚量」倒是挺大，让茶叶有更多空间可以开展。

把茶叶平铺好，放置在她的肚子里之后，将这一法器浸在茶杯里头，刚好露出它长长的脖子。

是不是很像水怪现身？

不说别的，这造型真的很生动了。

作为一个养生的佛系玩家，首先要拥有一个好看的泡茶器。

「被动喝茶」派

还有很多同学自认为从来不喝茶，但实则不知不觉中摄入了的茶成份连起来也能绕自家小区一圈，属于「被动喝茶」派。

以喜茶为首的网红茶系品牌成为快饮界的「流量担当」，甚至「精神鸦片」，它们批量扎堆在商业街头，也占据了便利店冰柜最醒目的位置。包装出挑，以茶叶为基底，糅合大量果汁、芝士、咖啡和冰淇淋……相比传统中式茶，它们明显口味更新奇，「被动」摄入的过程非常愉悦。

这类新式茶饮潜移默化的让很多年轻人开始真正对茶感兴趣。

为什么喜茶这类新式茶，能撬动年轻人的下单欲？

fine 深度思考之后，认为首先它们成功调动年轻人胃口，找准了「味觉的记忆点」。

曾需要排六小时队才能买到的喜茶，先后引领了芝士奶盖茶和鲜果茶的风潮，抛开奶盖、芝士的「糖衣」，它的主要原材料茶叶，都会去不同原产地采购。比如首选台湾的乌龙茶，印度和斯里兰卡的红茶，日本的抹茶等。

优选了茶叶基底，后续的芒果、芝士、草莓、榴莲这些食材，就依据「猎奇和爆炸性的口感」灵感进行研发，而这些水果类食材会反哺茶香。

这跟别人说起来，咱也是喝茶的人。不说了我的茶到了。

撰文：豆子、heex、新能源三蹦子  执行：王笑  责编：Neil  

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