《世界农业》2022年第7期目录及摘要
农村生活垃圾分类治理的国际经验及对中国的启示
......张利民 郄雪婷 朱红根（5）
......赵良仕 杨旭敏 张耀光（16）
日本农协六次产业化对中国农民合作社产业化发展的启示
......侯 敬 李梦洁 张亭好 等(28)
......魏腾达 王 克 张 峭（38）
......朱坤林 殷菡笑（48）
......潘雪婷 穆月英（57）
——基于QUAIDS模型和EASI模型
......肖 雪 胡冰川（67）
......叶 胥 蔡睿堃（82）
——基于感知易用性的中介作用
......王 欢 齐振宏 杨彩艳 等（93）
——来自长三角三省一市的实证经验
......吴文旭 吴业苗(106)
农村生活垃圾分类治理的国际经验及对中国的启示
张利民
（南京财经大学经济学院）
（南京财经大学绿色经济发展研究院）
郄雪婷
（南京财经大学经济学院）
朱红根
（南京财经大学经济学院）
（南京财经大学绿色经济发展研究院）
02
美国海洋渔业经济效率的时空特征及其对中国的启示
赵良仕 杨旭敏 张耀光
（辽宁师范大学海洋经济与可持续发展研究中心）
（辽宁省“海洋经济高质量发展”高校协同创新中心）
摘要：美国对海洋资源的利用最早、开发程度最高，可以为中国海洋渔业经济空间格局优化提供借鉴。本文利用1986—2018年美国沿海24个州的海洋渔业面板数据，运用SBM-DEA模型测度美国海洋渔业经济效率，采用核密度估计法、泰尔指数、自然间断点分级法等分析其时空演化特征。研究结果表明：①1986—2018年美国海洋渔业经济效率波动中上升，同时存在明显的空间分异特征。②美国海洋渔业经济效率的核密度曲线逐渐右移，且从“瘦高”变为“矮胖”，效率值上涨的同时区域差异逐渐增大。空间差异分解结果表明，区域内差异是导致美国海洋渔业经济效率差异大的主要原因。③空间格局上，美国海洋渔业高效型、中高效型地区分布较为分散，空间集聚效应较弱。④研究对中国的启示在于推动渔业产业结构优化，促进渔业科技水平发展；依托地区比较优势，制定差异化的渔业产业政策；强化地区间和地区内部资源、技术共享，促进渔业知识技术外溢。
关键词：海洋渔业；效率；时空特征；泰尔指数；美国
文章刊发：赵良仕，杨旭敏，张耀光.美国海洋渔业经济效率的时空特征及其对中国的启示[J].世界农业,2022(7):16-27.
03
日本农协六次产业化对中国农民合作社产业化发展的启示
侯 敬 李梦洁 张亭好
［青岛农业大学经济管理学院（合作社学院）］
郑 丹
［青岛农业大学经济管理学院（合作社学院）］
（青岛农业大学巴瑟斯未来农业科技学院）
摘要：新发展格局下，作为新型农业经营主体之一的农民合作社在推进产业融合发展中具有独特优势。通过对日本农协六次产业化发展背景、思路的分析和三个典型案例的剖析，研究发现，目前中国农民合作社产业化发展所处的阶段与日本农协六次产业化发展的初期有很大的相似性，其发展经验值得借鉴，尤其体现在打造农产品品牌优势、实现农产品标准化加工、建立农产品营销渠道等措施推动产业化发展方面。据此本文提出促进中国农民合作社产业化发展的对策和建议：以品牌化带动合作社产业化发展，以标准化推动合作社产业化发展，拓展合作社特色化营销渠道，充分发挥社员在合作社产业化发展中的积极性，组建合作社产业化发展联盟。
关键词：日本农协；合作社；六次产业化
文章刊发：侯敬，李梦洁，张亭好等.日本农协六次产业化对中国农民合作社产业化发展的启示[J].世界农业,2022(7):28-37.
04
加拿大农业再保险制度的经验及对中国的启示
魏腾达
（中国农业科学院农业信息研究所）
王 克
（中国农业科学院农业信息研究所）
（中国农业再保险股份有限公司）
张 峭
（中国农业科学院农业信息研究所）
摘要：加拿大是世界上农业保险最为发达的国家之一，其农业再保险制度独具特色，功能多样。在中国农业再保险有限公司批准成立的背景下，构建中国政府支持的农业再保险体系迫在眉睫，因此有必要借鉴国际经验，夯实中国农业再保险体系架构。本文通过分析加拿大的农业再保险制度建设发现：加拿大的政府农业再保险除了为直接保险提供再保服务外，还在再保险体系内建立了具有稳定资金规模的风险基金，用于降低重大灾害时保险公司的超额赔付风险；商业再保险在稳定政府再保基金方面贡献显著。结合加拿大的再保险制度经验，本文建议未来中国的农业再保险建设应该建立完备的农业再保险法规，政府应该在农业再保险建设中发挥重要作用，同时形成对再保险人的激励和约束机制。
关键词：加拿大；农业再保险；大灾风险分散
文章刊发：魏腾达，王克，张峭.加拿大农业再保险制度的经验及对中国的启示[J].世界农业,2022(7):38-47.
05
新形势下国际粮食资源利用风险及其防范研究
朱坤林
（河南工业大学粮食经济研究中心）
（河南工业大学经济贸易学院）
殷菡笑
（河南工业大学经济贸易学院）
摘要：新冠肺炎疫情的反复性和长期性持续影响国际粮食市场的稳定。中国是世界上最大的粮食消费大国，也是世界上最大的粮食进口大国。在新形势下，有效利用国际市场和国际资源是保障国家粮食安全的重要举措。但是，研究发现中国在利用国际粮食资源方面依然存在国际市场循环压力点风险、国际供应链断点风险、国际运输断点风险等。为有效应对国际粮食资源利用风险，在借鉴其他国家主要做法的基础上，基于中国实际提出如下对策：立足国内，稳步提升国内粮食供应保障能力；放眼国际，构建多渠道的海外粮源体系；衔接断点，推动国内外双向循环发展；互通有无，建立区域粮食安全体系。
关键词：国际粮食资源利用；风险防范；粮食安全
文章刊发：朱坤林，殷菡笑.新形势下国际粮食资源利用风险及其防范研究[J].世界农业,2022(7):48-56.
06
国际关系对中国大豆进口来源的影响
潘雪婷
（中国农业大学经济管理学院）
（上海财经大学城市与区域科学学院）
穆月英
（中国农业大学经济管理学院）
摘要：本文基于2010年1月至2021年10月的月度贸易数据，通过运用Rotterdam改进模型分析了中国对不同来源国的大豆进口需求及影响因素。结果显示，国际关系对于本国和其他进口来源国的大豆出口均有影响，且市场份额较小的国家更易受到他国影响。其中，加拿大作为美国的利益相关方，其国际关系变化更能反映到贸易上；巴西和阿根廷之间存在政策的溢出效应；乌拉圭大豆受到美国和巴西大豆挤出，享受阿根廷大豆出口的溢出；俄罗斯更多受到国际大豆市场波动的影响。弹性方面，中国对美国和巴西进口需求的支出弹性和价格弹性均不敏感，阿根廷和乌拉圭则更加有弹性；进口占比份额小的来源国之间的交叉价格弹性更多表现出替代效应。结论表明，通过积极推进国际关系在中国大豆进口中的作用可以多样化进口来源，确保中国大豆进口安全。
关键词：国际关系；Rotterdam改进模型；大豆进口安全；进口来源国
文章刊发：潘雪婷，穆月英.国际关系对中国大豆进口来源的影响[J].世界农业,2022(7):57-66.
07
中国城乡居民食品消费分析
——基于QUAIDS模型和EASI模型
肖 雪
（中国社会科学院大学应用经济学院）
胡冰川
（中国社会科学院农村发展研究所）
摘要：随着收入的提高，中国城乡居民的食品消费也在发生变化。本文基于QUAIDS模型和EASI模型，利用近三十年的省级面板数据，通过测算城乡居民食品消费弹性和估计食品恩格尔曲线形状，分析中国城乡居民食品消费的模式和特点。实证结果证明：整体来看，城乡居民食品消费弹性呈下降趋势；分种类来看，城乡粮食消费均已饱和，食用植物油、蛋类和蔬菜瓜果消费进入稳定区间，肉类消费趋于饱和，城乡水产品消费仍有增长空间。中国城乡居民食品恩格尔曲线具有非线性形式，且粮食、食用植物油和蛋类的恩格尔曲线呈下降趋势，肉类、水产品和蔬菜瓜果的恩格尔曲线呈上升趋势，其背后反映的是食品消费的结构性下降。
关键词：食品消费；QUAIDS模型；EASI模型；消费弹性
文章刊发：肖雪，胡冰川.中国城乡居民食品消费分析——基于QUAIDS模型和EASI模型[J].世界农业,2022(7):67-81.
08
消费扶贫到消费帮扶：减贫逻辑、实践困境和路径优化
叶 胥 蔡睿堃
（西南财经大学中国西部经济研究院）
摘要：消费扶贫在脱贫攻坚的实践中做出了重大贡献。步入新时期，消费扶贫升级为消费帮扶，继续发挥减少相对贫困和助力乡村振兴的重要作用。消费扶贫和消费帮扶一脉相承，但在减贫逻辑和实践困境上略有差别。消费扶贫的减贫逻辑是在社会公益、政策鼓励和消费需求的作用下，为贫困农户增收提供经济和人力资本支持，协助重构社会网络，塑造特色农产品品牌，激发扩散效应、存量效应和裂变效应。消费帮扶则注重脱贫地区社会资本积累、迎合市场调整产业和农产品供应链完善。在消费扶贫实践中，农产品供应失调、帮扶协作失序是扩散效应的困境，联结渠道缩窄、定向消费意愿抵触是存量效应的困境，扶贫农产品价高质劣、品牌竞争力弱是裂变效应的困境。而消费帮扶还面临农产品滞销监测困难、社会组织主动性弱和农村数字鸿沟等新挑战。为此，未来要坚持协同治理，提升资本水平；坚持农户主体，培育内生动能；坚持突出亮点，塑造特色品牌；持续推动消费帮扶的路径优化。
关键词：消费扶贫；消费帮扶；扩散效应；存量效应；裂变效应
文章刊发：叶胥，蔡睿堃.消费扶贫到消费帮扶：减贫逻辑、实践困境和路径优化[J].世界农业,2022(7):82-92.
09
农户信息能力对生态种养模式采纳意愿的影响研究
——基于感知易用性的中介作用
王 欢 齐振宏 杨彩艳 田卓亚
（华中农业大学经济管理学院）
（华中农业大学双水双绿研究院）
（华中农业大学湖北农村发展研究中心）
摘要：稻虾种养模式作为一种典型的生态种养模式，其应用和推广是推动中国实现农业高质量发展的重要手段。本文基于湖北省江汉平原地区1 072份农户的微观调研数据，构建“信息能力感知易用性采纳意愿”的理论分析框架，采用逐步回归法实证分析信息能力对农户稻虾种养模式采纳意愿的作用机理。研究发现：①农户信息能力对稻虾种养模式的采纳意愿具有显著的促进作用，从具体维度来看，信息认知、信息获取以及信息共享能力均能显著提高农户的稻虾种养模式采纳意愿。②信息能力能够显著提高农户对稻虾种养模式的感知易用性，感知易用性在信息能力和稻虾种养模式采纳意愿之间起到部分中介作用。本文丰富和完善了农户稻虾种养模式采纳意愿的影响路径，对推进稻虾种养模式的应用、践行绿色发展具有重要的启示作用。
关键词：信息能力；感知易用性；稻虾生态种养模式；采纳意愿
文章刊发：王欢，齐振宏，杨彩艳等.农户信息能力对生态种养模式采纳意愿的影响研究——基于感知易用性的中介作用[J].世界农业,2022(7):93-105.
10
城乡韧性水平测度及融合发展
——来自长三角三省一市的实证经验
吴文旭 吴业苗
（南京师范大学公共管理学院）
摘要：城乡韧性融合是基于城乡韧性水平同步提升的更高层次、更为系统、更加全面、更可持续的城乡融合。本文基于城乡韧性融合发展的全新分析框架，构建城乡韧性水平综合测度体系，选取长三角区域三省一市41个地区的统计资料作为数据来源，分别运用熵权测度模型、复合系统协同度模型和双向固定效应模型对长三角区域城乡韧性发展水平演化特征、城乡韧性融合发展程度及影响因素展开实证分析。研究发现，2001—2020年长三角区域城乡韧性水平总体攀升、节点演进与区域分异并存，各子系统发展水平对整体的贡献比重较为失衡，从纵向上看存在五种典型的增长模式；长三角区域城乡韧性融合发展经历了从“严重失衡”状态向“良好融合”的跨越，演变趋势同国家城乡关系发展策略的三个阶段高度耦合，都市圈流动空间规划效益初显；城乡社会保障韧性水平差距、生态环境韧性水平差距和公共管理韧性水平差距成为影响城乡韧性融合发展的核心、重要和潜在因素。实现城乡韧性融合，必须确保城乡韧性发展水平同步提升、城乡韧性系统内部各子系统协同增长；重新平衡“城镇中心主义”和“乡村中心主义”两种范式的极化矛盾；在制度与空间变迁中保障和发展“人”的应有权益；从削足适履转向量体裁衣，因地制宜做好城乡规划，不断探索创新发展模式。
关键词：城乡韧性融合发展；水平测度；融合程度；影响因素；长三角区域
文章刊发：吴文旭，吴业苗.城乡韧性水平测度及融合发展——来自长三角三省一市的实证经验[J].世界农业,2022(7):106-119.
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