Feeding a billion cockroaches with 50 tons of kitchen scraps

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Kitchen waste to feed cockroaches is seen at a waste processing facility of Shandong

Shandong Qiaobin Agricultural Technology Co uses a billion of American cockroaches to process 50 tons of kitchen scraps a day in an effort to help with urban waste. The company plans to expand their factory, building three more plants, which could house 4-billion cockroaches, which could then consume 200 tons of waste every day.

养殖40亿只蟑螂，一年吃70000多吨垃圾

俗称“小强”的蟑螂，让很多人觉得恶心，甚至避之不及。但在济南人李延荣眼中，它们是浑身皆宝的“金虫”。

“它们不仅能处理餐厨垃圾，还能变身高蛋白饲料，卖个好价钱。未来，它们或许还能在减少抗生素使用、减肥、美容美白等方面，为人类造福。”李延荣说。

事情要从2009年说起。当时，他无意中看到女儿正在看一部讲述蟑螂的电影，很快被影片吸引住了。

电影说蟑螂生命力顽强，进化很完美，不吃不喝都能活好几十天，太空中能繁殖，是地球上最古老的生物。人类仿生学还在跟蟑螂学习、研究出不少科技产品，这让李延荣印象深刻。

这么强大的生物，一定还有作用，带着这个疑问，李延荣让女儿帮助自己搜集蟑螂相关资料，他发现了这样的记载。蟑螂在一些古籍被称为“偷油婆”，《本草纲目》里记载，蟑螂可入药，主治瘀血，症坚，寒热，下气，利血脉。另外，《神农本草经》里也有关于蟑螂入药的记载。这彻底颠覆了李延荣的认知。

自己公司厨余垃圾的处理是个问题，想必国内面临这种境况的情况不在少数，李延荣开始动起了心思：用蟑螂处理厨余垃圾也许是个好主意！

如今,随着规模的不断扩大,原来山上的厂房已无法满足需要。在章丘北部的宁埠镇,李延荣新的蟑螂养殖基地正在火热建设中。

在这里,从餐馆、食堂等地方收集来的餐厨垃圾,包括泔水、废油等,会经过自动分拣装置,将其中夹杂的玻璃、铁等杂物挑选出来。剩下的有机质垃圾包括餐巾纸等,将会被工作人员用机器粉碎后打成糊状,沿着输送管道运输到蟑螂饲养室,最终被蟑螂全部吃掉,整个过程自动化操作,无须人工喂食。李延荣说,通风、投喂、清扫、烘干消毒等设备全部自动化控制,无须工作人员直接参与。“我现在有8亿只幼虫,每天吃2吨垃圾,长大成虫后每天能吃40吨。”

根据计划,新厂竣工后,可养殖2000吨、20亿只蟑螂,每天可吃掉100吨餐厨垃圾。指着正在施工的一片厂房,李延荣说,到2019年,这里还将建成另外两个车间,养殖规模可以达到40亿只,一天可以消化200多吨,相当于济南全市一天产生餐厨垃圾的三分之一。如今,他的蟑螂处理餐厨垃圾项目已获得政府支持,希望能向全国推广。

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