立秋养生，不妨来碗五鲜汤

各位亲爱的朋友大家好，2019年8月8日，嘉传生活馆今天正式上线啦！！！

今日立秋，是24节气中秋天的第一个节气，暑去凉来，气温由最热逐渐下降。此时开始秋燥当令，天气渐渐干燥，我们该怎么应对呢？

不如来碗润燥汤吧。

三鲜汤，大家一定不陌生，今天介绍下一个升级版——“五鲜汤”，由淮山、花生仁、核桃仁、石斛、桔梗这“五鲜”组成。

其中山药能补脾肺、涩精气、治虚劳。花生能补脾润肺。核桃能补肾。石斛甘淡，可以去除虚热并且固涩元气，益胃生津。桔梗辛散苦泻，在汤膳中起到助脾运化的作用。可通补肺、脾、肾，很适合秋燥时期服用。

五鲜汤

主 料

2人份

鲜淮山

60克

花生仁

40克

核桃仁

40克

石斛

12克

鲜桔梗

6克

生姜、盐

适量

做 法

步骤分解：

1、将材料洗净，淮山切块，生姜切片备用。

2、锅内加入适量清水煮沸，放入石斛、桔梗、生姜武火煲汤20分钟。

3、之后放入其他食材，改文火煲汤40分钟，调味后即可出锅。

部分图片来自摄图网