继续涨价，普通鸡蛋竟贵过有机蛋

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据FOX 12月31日报道 如果你去过超市，就会知道，有机食品比非有机食品要贵得多。但据一家公司称，鸡蛋却不是这样。

报道截图

美国第一大禽蛋生产商卡尔梅尔食品（Cal-Maine Foods）表示，其数据显示，普通鸡蛋的价格已经大幅上涨，这使得购买有机鸡蛋变得更便宜。

根据该公司2023财年第二季度的报告，截至2022年12月28日，每打传统鸡蛋的净平均价格从一年前的1.151美元上涨至2.883美元。

然而，有机鸡蛋的平均价格上涨了24.9%，至每打2.370美元，而2022年第二季度为每打1.898美元。

卡尔梅尔食品公司报告截图

卡尔梅尔食品首席财务官马克斯·鲍曼（Max Bowman）在一份新闻稿中说：“由于高致病性禽流感（HPAI）疫情的影响，供应将进一步减少，再加上典型的季节性消费者需求，2023财年鸡蛋价格将继续走高。”

高致病性禽流感正在美国各州肆虐，今年5月，据报道，这种高度传染性病毒的最新爆发导致美国农场自2月以来扑杀了大约3,700万只鸡和火鸡，美国农业部确认了956例野生鸟类感染禽流感的病例，其中至少包括54只秃鹰。

但实际数字可能要高得多，因为并不是每只死亡的野生鸟类都经过了检测，而且联邦统计数据不包括野生动物康复中心记录的病例。

卫生官员还说，禽流感对人们的健康并不构成重大风险。人们不太可能感染禽流感病毒，除非他们长期直接接触受感染的禽类。

今年4月，科罗拉多州一名监狱囚犯成为美国第一个禽流感病毒检测呈阳性的人。

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