洛杉矶一中餐馆被评为“加州最佳中餐”

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据newsbreak 7月22日报道 尽管加州有3,000多家中餐馆，但最近的一项研究表明，只有一小部分中餐馆在顾客评论和烹饪评分中始终名列前茅。在这众多的餐厅中，有一家传奇餐厅自1977年以来一直在不断提高中餐的标准，提供了令几代加州人着迷的招牌菜。

newsbreak报道截图

究竟是哪个餐厅，又是哪些经典菜肴受到了顾客近乎狂热的追捧呢？

6月29日，《爱吃（Love Food）》发表了一篇关于全美最佳中餐馆的文章，在文章中讨论了美国各州和华盛顿特区的最出色的餐厅。

加州的一家餐厅因其出色的菜肴和卓越的用餐体验而脱颖而出，这家餐厅正是洛杉矶的怡园饭店（Yang Chow Restaurant）。

Google Street截图

怡园饭店自1977年以来就在洛杉矶唐人街的美食界名声鹊起，绝不是一家普通的中餐馆。

怡园饭店以其著名的“溜炒虾（slippery shrimp）”赢得了当地人和游客的一致好评——这是一种美味的油炸贝类混合，浸泡在由辣椒、生姜、大蒜和醋制成的甜辣酱中。几十年来，这道菜一直深受顾客的喜爱。

yelp上的最新评论说：“这个地方太棒了！服务无懈可击！食物超级美味。我点了鸡肉和嫩豌豆，而我的朋友点了鸡肉加招牌酱。我们还分了一份鸡虾汤。所有的食物都调味得恰到好处。店里面非常干净，我们一吃完，服务员就过来收走了我们的盘子。我真的等不及要回来了。每个人都应该来看看这个地方！”

除了在洛杉矶的旗舰店外，怡园饭店还在长滩和帕萨迪纳开设了分店。你吃过怡园饭店吗？你觉得这家饭店能成为加州中餐馆的代表吗？

全美各州最佳中餐馆

Alabama: Great Wall Chinese Restaurant, Birmingham
Alaska: Charlie's Bakery & Chinese Cuisine, Anchorage
Arizona: Little Szechuan, Tempe
Arkansas: Three Fold, Little Rock
California: Yang Chow Restaurant, Los Angeles

Colorado: Flower Pepper Restaurant, Boulder
Connecticut: Peter Chang, Stamford
Delaware: Confucius Chinese Cuisine, Rehoboth Beach
District of Columbia: China Boy, Washington DC
Florida: Zom Hee Chinese Restaurant, Seminole

Georgia: Masterpiece, Duluth
Hawaii: Wuwei Chong Qing Cuisine, Honolulu
Idaho: Guang Zhou, Boise
Illinois: MingHin Cuisine, Chicago
Indiana: Imperial Palace, Indianapolis

Iowa: Long Xing, Iowa City
Kansas: Blue Koi, Leawood
Kentucky: Oriental Wok, Fort Mitchell
Louisiana: Dian Xin, New Orleans
Maine: Empire Chinese Kitchen, Portland

Maryland: Bob’s Shanghai 66, Rockville
Massachusetts: Dumpling House, Cambridge
Michigan: The Peterboro, Detroit
Minnesota: Master Noodle, St. Paul
Mississippi: Asian Foods Market-Restaurant, Starkville

Missouri: Wonton King, St. Louis
Montana: Jade Garden, Helena
Nebraska: Dragon Wok, Omaha
Nevada: Shang Artisan Noodle, Las Vegas
New Hampshire: Golden Tao Restaurant, Manchester

New Jersey: Hunan Taste, Denville
New Mexico: Rising Star Chinese Eatery, Albuquerque
New York: CHILI, New York City
North Carolina: Ni Asian Kitchen, Raleigh
North Dakota: Mandarin Kitchen Express, Fargo

Ohio: LJ Shanghai, Cleveland
Oklahoma: Fung’s Kitchen, Oklahoma City
Oregon: Dānwèi Cāntīng, Portland
Pennsylvania: Han Dynasty, Philadelphia
Rhode Island: Cheng Du Taste, Providence

South Carolina: Jackrabbit Filly, Charleston
South Dakota: Phnom Penh Restaurant, Sioux Falls
Tennessee: Steam Boys, Nashville
Texas: Hu’s Cooking, Houston
Utah: Mandarin Restaurant, Bountiful

Vermont: A Single Pebble, Burlington
Virginia: Peking Gourmet Inn, Falls Church
Washington: Tai Tung Restaurant, Seattle
West Virginia: Rice Bowl, Cross Lanes
Wisconsin: Emperor of China, Milwaukee
Wyoming: Chinatown Restaurant, Jackson

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