情人节限定|带上爱的人，共赴一场意式迷梦
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“想不到爱神蒙若眼睛却直闯人的心灵。”
——William Shakespeare
莎翁笔下罗密欧与朱丽叶的爱情故事发生在意大利维罗纳。西方情人节 (Valentine's day)也在这座小城萌芽并走向世界成为爱的刻度和颂歌。
"Love looks not with the eyes, but with the mind, and therefore is winged Cupid painted blind." ——William Shakespeare
The love story of Romeo and Juliet, penned by Shakespeare, unfolds in Verona, Italy. It's in this quaint city that Valentine's Day, a Western celebration of love, first took root before blossoming into a global ode to affection.
2月14 日
GIADA Garden 邀您跟随感官的悸动
闯入一场意大利浪漫迷梦——
托斯卡纳温暖阳光的芬芳
威尼斯水色涟漪的清新
地中海微咸的海风拂过落日与飞鸟
意式生活充满日神精神与享乐主义
意式美食表达着永恒的美与爱
Scampi & Caviale
Langoustine, citrus, almond, ricotta & GIADA caviar
海鳌虾，柑橘，杏仁，乳清奶酪，迦达精选鱼子酱
柑橘与坚果的复合香气
共同拉开缱绻的序曲
醇厚鱼子酱包裹细嫩海鳌虾肉
如同置身破晓时分的地中海岸
曙光朦胧，唤醒感官
The essence of citrus melds with the essence of nuts, creating an aromatic prelude that gently envelopes the succulent langoustine in opulent caviar. This ensemble transports one to the dawn-kissed shores of the Mediterranean, where the nascent light unfurls, softly rousing the senses.
Granchio Reale
King crab, Fujian giant clams & celery root
帝王蟹，福建西施贝，根芹
珍稀帝王蟹带来清爽的海洋气息
随着根芹清新香气的指引
寻觅爱的踪迹
The exquisite King Crab, a treasure from the depths, ushers in a breeze of the ocean's essence, while the subtle, herbaceous whisper of root celery guides one on a poetic journey, tracing the delicate pathways of love.
Agnolotti
Ox tail, ricotta, veal jus & Parmigiano Reggiano
牛尾意饺，乳清芝士，帕玛森奶酪
牛尾意饺颗颗柔滑，筋道劲韧
像是意大利的朝阳，金光闪亮
乳清芝士与帕马森奶酪
明朗浓烈的风味在舌尖逐层绽放
不经刻意修饰的纯粹风味，撩人心弦
Oxtail agnolotti glide smoothly, resilience wrapped in tenderness, mirroring the dawn in Italy, resplendent and luminous. The interplay of ricotta and Parmesan unfolds in vibrant intensity, layer by layer, on the palate. It's the essence of unadorned flavor, captivating and pure, that resonates deeply, stirring the soul.
Filetto
Mayura beef tenderloin, port wine sauce & Morel mushroom
炭烤澳洲纯血和牛里脊，波特酒汁，云南羊肚菌
星火逐渐炽热
纯血和牛在炭烤中染上烟火的温馨
羊肚菌散发泥土与坚果的山野气息
浓郁的波特酒汁将凛冽与柔情相融
坠入复杂多重的优雅
The pureblood Wagyu enveloped in the warmth of charcoal fire, Morel mushrooms exude an earthy and nutty wild aroma, while the rich Port wine sauce blends briskness with tenderness, plunging into a realm of complex elegance.
Ti Amo
Chocolate & hazelnut mousse
巧克力,榛子慕斯
芒果和椰子搭配成绵软慕斯
是热情鼓点与心脏跳动的完美同频
又像温香的拥抱、耳畔的呢喃
更富象征意义的，是至简的五个字母
Ti Amo
至真承诺，为眷眷一餐画上甜蜜句点
The combination of mango and coconut in a soft mousse harmonizes like a passionate rhythm with the heartbeat, akin to a warm embrace and whispers in the ear. Symbolically rich is the simple phrase "Ti Amo" – a sincere promise, sweetly concluding a meal filled with affection.
爱是燃烧的火焰
是岁月的长情是关乎感官的多重惊喜
也是寻觅、思慕、眷恋、承诺的旅途
从经典书卷到生活点滴
爱的微叹从不缺席
带着历史的浓墨重彩和亲密喃语
GIADA Garden 特别呈献情人节专属菜单
意式美食中灿若星辰的浪漫
将点亮每一对恋人的味蕾和心
Love is a burning flame, enduring through time, offering multiple surprises to the senses, and a journey of seeking, longing, cherishing, and promising. GIADA Garden proudly presents a Valentine's Day menu, where the romance of Italian cuisine shines like stars, set to illuminate the taste buds and hearts of every couple.
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餐厅实用信息 Info & Contacts
营业时间：11:30 - 23:30
电话 : 186 7671 3298 / +86(10)6505 7671
地址：北京市朝阳区建国门外大街1号 中国大饭店三层
Opening Hours: 11:30 - 23:30
Tel: 186 7671 3298 / +86(10)6505 7671
Address：3rd Floor, China World Hotel, No. 1 Jianguomenwai street, Chaoyang District, Beijing
关于GIADA Garden（迦达花园）
餐厅受标志性女装时尚品牌 GIADA “Art to Art” 的理念启发而诞生。由“欧洲极简主义建筑之父”Claudio Silvestrin 的设计赋形。餐厅简约、现代、优雅的风格让其自成一件精美的艺术品。
迦达花园巧妙地将精致餐饮与时尚相结合，让烹饪艺术与时尚艺术交织出绚丽的火花，带来意大利精致优雅的生活情调以及地道独特的餐饮文化。
迦达花园的厨房由知名意大利大厨 Marino D'Antonio 执掌。来自意大利贝加莫的他，将自己深厚的意大利文化背景与在中国丰富的餐饮经历相结合，为迦达花园创造出了独特的餐饮理念表达方式。他设计的菜单集结了全球优质食材，为您呈现结合意大利传统和现代技法的烹饪艺术，用创造性的方式向您传达 GIADA 的品牌理念。
GIADA Garden 迦达花园餐厅
荣获 2024 北京米其林指南一星餐厅
关于GIADA（迦达）
GIADA是一个诞生于意大利的奢侈品牌，设计风格极简、高级、优雅。穿着与生活皆成艺术，GIADA以"Art to Art"的内在理念彰显女性的精神独立和自我价值。GIADA全球旗舰店位于米兰蒙特拿破仑大街15号，在中国已开设逾50家门店，其大中华区旗舰店位于北京王府中环。
关于中国大饭店
中国大饭店于2019年推出新豪华阁客房及套房，以崭新面貌瞩目登场，为宾客带来焕然一新的入住体验。饭店的餐厅与酒廊也充分秉承了香格里拉集团的餐饮精髓，以不断创新的经营之道为尊贵的宾客带来难以忘怀的美食享受。
包括以淮粤美食著名的夏宫中餐厅、汇集北京及亚洲各地特色的咖啡苑、流淌着音乐和下午茶香气的大堂酒廊以及备受白领喜爱的美食店。饭店还拥有北京室内设施卓越的壁球场、室内网球场和健身俱乐部。
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