大理攻略｜叶榆路不业余，一条小街上的匠人精神（下）
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好在君 blah blah
好在君去叶榆路上的弄品烫头
跟老赵聊起City walk
老赵说：“我给你想个题目吧，
就叫‘叶榆路不业余’。”
啧啧啧，这才是一个发型师的自我修养！
选择留在大理生活，并开一家属于自己的小店，或许是很多人心里“向往的生活”。叶榆路上就聚集了这样一群“梦想成真”的人们。这里的每一家精致小店，都源于真正的热爱，和毫不敷衍的匠人之心。
叶榆路不业余，用心去做的事情不用言语就可以感受到，做一杯咖啡，一道菜，一杯酒，用心的产品才能俘获人心。而其中升起的喜悦，更无法被虚拟社交、标准化产品和糊口营生代替。
上周大理攻略｜叶榆路不业余，一条小街上的匠人精神（上）文章发出，很多读者问，叶榆路北段呢？那里可是特别丰富的所在。当然不能少！本周继续一起逛街吧——从柴米多餐厅向北——
No.11
·叶榆路
旅马客栈
【旅马客栈/咖啡/知书书店】
地址:叶榆路南段188号
营业时间:8:00-24:00
傍晚，向苍山方向望去，光线有些刺眼，柴米多餐厅略向北几步，有个不宽的巷口。巷子深处里，一家书店坐落于此。这栋三层楼的建筑是咖啡住宿书店集合一体的旅马客栈。旅马曾经是云南文艺青年在大理的聚集地之一，前些年转给了新任，也不是nobody,竟是西宁天堂时光书店的主理人。
旅马最大的感受是安静，沉静的灯光和阳台外躺椅，氛围感足足把人带进其中，不自觉放低音量，放缓脚步，非常适合办公或发呆，远离吵嚷，配一杯咖啡呆一下午。
古城的书店各具特色，需要爱书人做好攻略。旅马藏书以诗集和文学作品为主，也有已不太常见的CD唱片。晚上经常会有电影放映以及音乐会，聚集起一些有趣的灵魂。
有人评论说，“客栈店主在来到大理定居之前是西宁天堂时光旅行书店的老板，旅行书店在那个时候一步步被人们所知晓，带着浓浓的文艺气息，留驻在了大理古城。”
No.12
叶榆路
如是咖啡
【如是咖啡】
地址：叶榆路与洋人街交叉口
营业时间：10:30-19:00
再次走过一个小交叉口，你的左手边去往广武路，右手是月牙巷，而叶榆路我们走过了三分之一。古城最不缺的就是咖啡馆了，星巴克在这里失去吸引力。
如是咖啡馆门口设置长椅可以晒太阳，店里边牧或许会趴在你旁边一起。手冲精品、蛋糕甜品还有特色富士山咖啡受欢迎程度最高，咖啡豆单品种类丰富。咖啡馆老板豆子是个咖啡痴，对于出品的每一杯咖啡都要确保品质。如果你对所点咖啡不甚满意，或咖啡师自认为不是最棒水准，随时可以再重新做一杯。
如同“如是”这个名字一样简单恬淡，咖啡空间里只有咖啡香和低声交谈的絮语。没有网红咖啡馆的浮夸和摆拍的年轻女孩，咖啡入口带来的幸福感本来就不需要那些多余的华丽。
No.13
叶榆路
無相颂
【無相颂】
地址：叶榆路93号
营业时间：12:00-13:30,18:00-20:30
食素已成为今日之生活态度，逐渐被更多人践行。無相颂引自于禅宗，是大理素食爱好者的福音。这家素食自助餐厅，不同于常规认知里的素食简餐，已将素食做出了某种高度与享用乐趣。
这里的素食菜品从原材料到制作方式，从味道到摆盘出品，都足以让人惊艳，小碟小碗可选，每一份菜量都不大，雕刻刀工精细如法餐，可自助挑选亦可让服务员帮忙配餐。独特之处，还在于运用到了很多云南特色食材，且服务细致入微，是来大理体验专业素食餐厅的首选。
“無相颂的老板老颜开素食店之前在洱海边经营着自己的客栈，为民宿员工做饭大受赞扬，决定开一家自己素食店。让食材本身的味道展现出生命力，在品食物的过程中注重简、淡的组合力求还原食材风味和精华，这就是無相颂的独特素食追求。”
No.14
叶榆路
秋山咖啡
【秋山咖啡】
地址：叶榆路111号
营业时间：10:00-18:30
秋山咖啡在叶榆路北段中间，古城常驻人口下午的据点，属于见一眼就无法忘记的店。人与店相互构成浓厚温情的氛围，从logo、菜单到小器物陈列，均透着高级感，皮具展示加上vintage摆件配合暖光灯和鲜花，手机随便一拍即可获得杂志插图式旅行照片。
咖啡的口感和原材料的高品质脱不开联系，拿铁的味道是秋山的独特印记。像一位朋友评价的：“喜欢老板亲自上阵的咖啡店，一个人忙碌，很辛苦，但也是真的热爱。而且他记得每一位老客人的喜好，就是这样的温情，让秋山咖啡有如此温暖的气氛。”如果带着自己的杯子去寄放在店里还会有折扣，环保落实细节处。
No.15
叶榆路
BING'S
【bing’s 法式甜点】
地址 ；叶榆路105号
营业时间 ；11:00-19:00
在秋山咖啡馆的隔壁，白色极简风墙壁，店名是BING'S，店主Bing bing是法国蓝带甜品师，因为甜品做得极好吃，不用做过多宣传就已非常有名。
豆乳卷、提拉米苏、布朗尼以及覆盆子蛋糕等法式甜品，不但造型和口味都臻纯熟，而且糖量控制得恰到好处。在大理能吃到如此专业的法式甜品，甚至成为了精致生活迷恋者也能在大理“长期生存”的理由之一。
有食客专门长途开车来，只为吃到一份蛋糕，可见其诱惑力，说这里是大理古城甜品第一名，应该不会有人反对。Bing bing还与柴米多餐厅合作了西餐厨房，在那里也可以同步品尝。
No.16
叶榆路
洱粤
【洱粤】
地址：叶榆路65号
营业时间：12:00-次日1:30
大理的日落较晚，白昼被拉长，本来就慢的节奏让天黑来得缓慢慢静悄悄。苍山的光一点点暗下去，运气好的话，火烧云会露出个尾巴在山边，轻诉黄昏来临。
叶榆路亮起路灯，极其讨厌冷光灯打在身上的不适感，放大旅人内心藏起的孤寂，暖光反之，被包围的温暖无法言说，但你能感觉到心安，逐渐放松，融进陌生的夜晚。
粤菜以其鲜闻名，新鲜的食材严格的火候把控，让洱粤满足喜爱粤菜旅者的肠胃，门口黑板写着招牌菜式：秋刀鱼茄子煲、椒香排骨、蒜蓉粉丝生蚝……来这里吃饭回头客很多，老板带着广东口音的普通话很热情招呼食客就坐，沏一壶茶水点好菜静静等候就好。
口味相比盐重多辣的云南菜来说清淡很多，入口的香味却浓，唇齿满足。店内很肥的大橘猫时常趴在窗台，脾气不好不能随便摸哦。营业时间至深夜现在或许提前一些，是浪荡在古城的食客们夜晚的安慰，值得一尝的粤菜馆。
No.17
叶榆路
春路酒馆
【春路酒馆】
地址：叶榆103号
营业时间：20:00-次日3:00
夜晚来临，叶榆路的风偶尔会很大，吹乱行人的衣裳头发，相比被阳光照顾的下午，这时候需要来点酒暖暖身子。侧身走进春路酒馆来吧。
夜行动物总是带着酒精的余味，春路酒馆主打whisky以及精酿啤酒，二楼是春路小食堂，吧台内陈列摆放的酒瓶透着暗色棕调光，老板小春也很亲近健谈，可以请他推荐合适适口感和度数的威士忌，偶尔会在投影仪放点电影，温热的米酒也很好喝。躲避大风的喝酒时间或许会微醺但切莫贪杯烂醉如泥。
No.18
叶榆路
弄品
【弄品】
地址：叶榆路与平等路交叉口
营业时间：需预约 11:00-22:00
（图片来大众点评用户@偶尔溜出厨房的二姐）
在古城呆了几日头发长长了吗？剪发一身轻，叶榆路连理发店都是带着大理特有的味道的。弄品- Do a work是一家典型的barber shop ,美式复古风格，匠人精神的理发店，也是大理常驻民的理发首选之一，老板兼发型师——大胡子老赵和店铺融合一体。如果你也受够了理发店的花式推销和想象中落差极大的发型，来找老赵没错。还有他那把剪发椅，别提多舒服了，据说很多人坐上去就会睡得很香。
No.19
叶榆路
山野花店
【山野花店】
地址：叶榆路26号
营业时间：9:00-23:30
大理人爱花是出了名的，家家户户门庭里种花摆花，白族阿姨头上带花，绣片也是艳丽的花朵，年轻女孩子的叫法是“金花”……可见花在大理的地位。我们即将来到叶榆路尽头，这里是一家花店。
“前世卖花，今生卖花”俗语口口相传，云南的花价相比其他城市便宜如菜价。山野花店店如其名，门口绿植大盆接着小盆，鲜花干花种类很多，还有一只灰色的小猫窥探着到来的客人，买花大概是最廉价的好心情魔法力，去拍照时候带上一捧花吧，或抱一把回家，送给心爱人或者自己。
“店主是一个来自重庆的女孩，居住在大理四年时间，在从事民宿工作的过程中每天打理花草。慢慢感觉到相比起人和花草的相处更简单，于是有了开花店的念想。山野如其名——一花一草都是来自大自然的馈赠。”
叶榆路的晚上，不时有摆摊的人们带着新奇古怪的东西席地而坐，形成小小的夜间集市，也让这条路积攒不少人气。假如你来到大理，脚步放慢再慢一点，在不业余的叶榆路“无所事事”才是正经事。
＊本文图片部分来自大众点评网友，已注明出处，其余来自店主提供。本文为攻略分享， 无任何商业用途。侵删。
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