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街娃逛街 | 双重账单:是店主也是父亲的他每天逛两次街

张孃 玉林东路串串 2022-10-09
「街娃逛街」第四逛 - 社工笔记👆



「街娃逛街」


玉林东路社区出发,是一场窥探在地街娃日常轨迹的生活串线实验。我们将跟踪8组不同身份的街娃,串联他们日常的卡卡角角,形成8条神秘游线




「街娃逛街」第五



五号街娃



唐老板

30+岁

唐记·皇城坝坝牛肉面老板

已在玉林居住10年



本期「街娃逛街」,张孃邀请了玉东社区人人皆知的店铺清真唐记·皇城坝坝牛肉面唐老板,来和张孃一起逛街,看看除了在店里值班之外,唐老板还会去哪些卡卡角角。



张孃强推:皇城坝坝牛肉面这家店张孃真的去了一万次了,真的很好吃!不要觉得只是卖牛肉面的哈!还有很多其他的好吃的(反正张孃每次都点粉蒸牛肉)。




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本次逛街,张孃和唐老板约在了他经营的店铺唐记·皇城坝坝牛肉面见面。


注:以下消费皆为唐老板自费



01

唐记·皇城坝坝牛肉面

“这家店我已经开了快11年了”

消费:0元

时间:10:00

地址:武侯区玉林街7号附3号




张孃到店时,唐老板正在和员工一起吃早饭。



唐老板一看到张孃就说:“哎呀!你来晚了,我都基本上忙完咯!“


“对咯,店里现在还差点调味品,那我们现在出去补采点。“



边走唐老板边给张孃介绍店铺的食材供应情况。


”我们是有自己专门的供应商,把当天所需要的食材送到店里来,主要是一些新鲜食材,蔬菜、牛肉等。“




02

玉林好嘉粮油经营部

“我经常在这买调味品”

消费:40元

时间:10:30

地址:武侯区玉林一巷20号



“有时候店里会临时补买一些食材,我一般就会去附近一些比较熟的供销商那里购买。“



“老板!给我来三瓶豆腐乳。”





03

1绿鲜(玉林东街店)

“偶尔会来这里买菜”

消费:10元

时间:10:40

地址:武侯区玉洁巷一号附24号




“给我选两个白菜嘛。”




04

唐记·皇城坝坝牛肉面

“趁午餐高峰期前在店里休息一下”

消费:0元

时间:10:50

地址:武侯区玉林街7号附3号




补采好食材后,等待中午用餐高峰期的唐老板,给张孃讲起了店铺经营故事。



“我这家店开了快11年了,刚开始开店的时候会营业到晚上两三点才关门,主要是处于一种探索的状态,摸索店内不同时间段的人流量,后来才慢慢地形成固定的营业时间。“



说着说着,唐老板就穿上了厨师服。


“今天厨师临时有事请假了,所以需要我进厨房炒菜,还是比较忙的。”



到了11点,店铺陆陆续续来了很多客人,店里坐不下了,就坐在外面。



店员告诉张孃,来这里就餐的客人很多都是附近的上班族、居民,大部分也都是回头客,第一次来的也基本上是朋友推荐过来的。





05

华宇·美乐街

“带晨晨去看滑轮”

消费:0元

时间:14:50

地址:武侯区人民南路四段12号



身为店铺店长的唐老板,同时也是一个两岁多的小朋友“晨晨”的爸爸。



“我们做餐饮的就是这样,每天从早上8点到晚上9、10点,基本上一年360天都在工作,生活也比较单调。“


“所以一般我中午忙完店里的事情之后,要么是带娃娃在玉东这片耍,要么就去采买东西或者睡午觉。”


唐老板拿着一次性胶卷相机给晨晨拍照



唐老板给张孃说:“这个地方周末的时候娃娃很多,晨晨来这就喜欢看别人滑滑轮。“




06

红旗连锁(玉林东街店)

“进去买瓶矿泉水”

消费:11.9元

时间:15:00

地址:武侯区玉林东街1-7号



“保温杯里的水太烫了,没法喝,我给他买瓶矿泉水兑一下。”



看见货物架上的贴纸,晨晨挪不动脚。



“晨晨,你要哪个?是要挖挖机吗?但是回家之后不能贴在墙上哦。“





07

路边书摊

“还是买本书嘛,好久没看书了”

消费:30元

时间:15:10

地址:武侯区玉林东街7号附近




路过书摊时,唐老板说自己想买本书。


唐老板告诉张孃:“自从有了手机之后,自己就很少看书了。“



“我经常在想,如果父母都不阅读,又怎么奢望小孩子去看呢?所以嘛,我还是想买点书放在家里,和娃娃待在一起的时候也看看书,这样他看着我在看书,以后自然而然地也会有看书的习惯。“





08

路边玩具摊

“给晨晨买个玩具”

消费:14元

时间:15:12

地址:武侯区玉林东街7号附近



“晨晨你看爸爸是怎么玩的。”


“是踢,不能踩,这个是要踩坏的。”





09

格瑞大药房(玉林东街店)

“他坐摇摇车,我进去买点药”

消费:1元

时间:15:15

地址:武侯区玉林东街21号附1号




老远就看到摇摇车的晨晨,拉着唐老板直奔药店门口。


“那你们帮我看到他哈,我进去买个药。”


于是,张孃让笑幺妹看着晨晨,跟着唐老板进了药店。



看到张孃说要给唐老板付钱,不知情的店员一脸紧张地问道:“咋个,她把你撞到了嗖?“


唐老板连忙解释:”不是!不是!人家是社区嘞,我们在拍「街娃逛街」。“




10

一介·巷子里

“今天才知道巷子里是一个公共空间”

消费:28元

时间:15:30

地址:武侯区玉林三巷26号



走到巷子里时,唐老板说想去买杯咖啡。



唐老板:“晨晨,你今天早上吃咖啡没有呀?”

晨晨:“吃了。“

唐老板:”那你吃了几种咖啡呀?“

晨晨:”两种。“



当张孃在思考为什么唐老板要让小朋友在早上喝咖啡的时候,唐老板解释:“我们把吃药叫做吃咖啡。”



“等我买杯咖啡就准备带晨晨回去睡午觉了。”


“因为我们工作作息的原因,吃饭比大家吃得晚,所以睡午觉也都是三四点才睡。“



唐老板把刚买的书放在店里,再把晨晨送回家后,又回到了店铺。



“准备在这里看会书,等一个小时就要开始忙了。”







第五条游线


「街娃逛街」第五逛中,是店铺老板又是父亲的唐老板,每天会逛两次街,把时间分给店铺的同时,也会给晨晨留下足够的陪伴时光。


来看看陶大哥为唐老板和晨晨设计的游线图。





往期视频请戳👇

第一逛|云游清单:退休的云姨,约到约到就去打了第二盘麻将

第二逛|咔吃指南:感受21世纪打工人的快乐

第三逛|偶遇手册:72小时蹲点,只为三次邂逅玉东一枝花

第四逛|社工笔记:为居民服务之后,再开启不踩雷逛街之旅




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编辑排版:张孃

视频拍摄:笑幺妹

视频制作:脏未来影像·黑狗

海报设计:打工人陶大哥

主办方:玉林东路串串、玉林东路社区、一介YIIIE

任何媒体、个人转载请联系张孃





正经介绍

玉林东路串串




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