放心口粮 | 温铁军教授认购推荐的四坪高山生态大米
伴随着金秋的风
带走夏天的热烈
吹黄了四坪的满山稻田
饱满的稻穗酝酿着丰收的喜悦
历经半年的时间
四坪种植的生态水稻终于成熟啦！
▲四坪生态稻谷秋收过程
四坪古村位于福建省宁德市屏南县熙岭乡，距今有八百多年历史，被誉为“福建最美园林式古村”。这里山环水绕，风光旖旎，古民居依山而建，形成“宅在田边、水在宅边”的独特水乡风格。
农耕是村落的载体，生产、生活、生态密不可分。四坪村有大面积的耕地，但多年来无人种植。为实施“藏粮于地、藏粮于技、藏种于民”战略，落实“粮食安全屏南行动”，2021年4月，四坪村引进北京小毛驴市民农园的社会生态农业（CSA）模式，开始生态农业试验，开荒复垦，种植生态水稻，有效解决耕地抛荒问题。
金秋十月，稻花香里说丰年，生态大米入谷仓。一粥一饭当思来之不易，欢迎大家组团预定，也可作为伴手礼送给亲朋好友，一起参与粮食安全行动，助力乡村生态农业发展！
四坪生态大米的特点
1、优质的自然生长环境
四坪古村平均海拔800米，原生态的梯田景观，落差明显。稻谷生长以山泉水灌溉（饮用级）为主，水体偏凉、富含矿物质，日照时间长、昼夜温差大。单季稻生长时间长达200天左右。
2、采用生态种植的方式
（1）遵循农作物自然生长规律，保证生态生产的多样性；
（2）选用生长时间长、口感好、可靠来源的自留种、老品种；
（3）坚持“四不用”（不使用化学合成的化肥、农药、除草剂、激素），坚持人工除草、使用有机肥、生物防治病虫草害；
（4）利用生态种养循环模式，构建稻田生物多样性：稻鸭共生水稻田、稻田养鱼等；
（5）坚持人工日照晾晒，保证大米的口感和营养。
四坪生态大米的成长经历
013月20日
四坪爱乡会组织在外乡贤和亲友们组团回家参与春耕，齐下水稻田除草、修田埂，把爱和行动带回家乡。
村民和乡贤们平整田地，首批秧种下田，开始育苗。
以“云四坪 慢生活”为主题的小毛驴四坪农园开园仪式暨首届四坪插秧节、社区支持农业（CSA）四坪村购米包地现场认购会圆满成功。著名“三农”问题专家、屏南乡村振兴研究院院长温铁军教授到场认领了一亩田并带头插秧。他认为，粮食安全不可能只依靠农民，更得靠更多市民用参与式的行动共同保障。
046月10日
屏南乡村振兴研究院生态农业与生态文明转型研究中心主任、福建农林大学的王松良教授与合作社社员一起在四坪村稻田生物多样性试验田插秧，并沟通稻田养鱼等相关项目的落地方案，推动粮食安全屏南行动与生态农业转型。
生态稻田引进一批新伙伴：鸭宝宝，开启稻鸭共养，生态种养模式循环利用。
水稻田的秧苗已成禾，老农人多次进行人工除草。
078月份
水稻陆续抽穗灌浆。稻花香里说丰年，听取蛙声一片，一片绿油油的田野，迎来夏天最美的样子。
福建农林大学王松良教授及其生态农业研究团队成员、福建农林大学生科院黄必旺教授和福建省农科院陈永快副研究员等一行人考察了四坪村的稻田生物多样性基地，并根据水稻生育节奏，在水稻田放置了稻鱼基地育苗。
099月份
水稻成熟，大地上一片金黄色。稻花香里说丰年，即将迎来秋收时节。
金秋时节，老农人开始割水稻。收割后的稻谷经过人工晾晒，用鼓风机把不饱满的谷壳分开，归谷仓。
我们会把稻谷送到熙岭乡指定的碾米厂加工，每一粒大米颗粒饱满、质地坚硬，色泽清白透明。
春种一粒粟，秋收万颗子，经过农人辛勤的耕耘与管理，2021四坪高山生态大米大丰收。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，每个环节我们都确保生态健康，将放心口粮送至千家万户。
四坪生态大米具体信息
如需购米请联系：云四坪 18759355090（微信同号）
2021四坪高山生态大米可自提，也可快递发货，真空包装。自提：60元/袋（5斤装）；快递发货：75元/袋（5斤装，包邮）。欢迎小伙伴们预定生态口粮，以行动参与粮食安全屏南行动！
（1）如需定制更多数量的生态大米，请咨询客服。
（2）选择您所需要的套餐类型，扫描上方二维码付款。付完款，请及时添加客服微信，告知您的信息，方便后续给您发货与联系。
（3）快递发货
新疆、西藏、青海等地区不发货，或者邮费自理。
（3）自提地点
A. 福建省屏南县熙岭乡四坪村
B. 县城地址：公园路1号购物中心二楼韩·后女装店
（4）售后须知
收到货后，如有质量问题，请及时拍照联系客服。
理赔范围：运输过程中挤压碰撞的严重破损导致无法正常食用，收到的产品数量不符、重量不符。
非理赔范围：因个人口感喜好问题、非质量问题不给予理赔，介意者慎拍；由于收货人电话关机、停机、电话号码错误、收货信息不详等原因导致派件不及时、拒收、退回等情况。
（1）生产者
屏南爱故乡生态农业专业合作社
（2）产品监制
A. 北京小毛驴市民农园
B. 屏南乡村振兴研究院
一日三餐四季，简单的生活随手可得
高端的食材
往往只需要最简单的烹饪方式
源自海拔800的四坪生态大米
每一粒米都饱含真情和农人辛勤的劳动
参与粮食安全
和农人共担风险、共享收获
在种植全过程，我们坚持生态种植
留住原汁原味的口感
吃的健康，过得更放心
欢迎各位吃货预定您的放心口粮
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屏南爱故乡生态农业专业合作社屏南爱故乡生态农业专业合作社成立于2021年3月，在屏南县熙岭乡四坪村两委、屏南乡村振兴研究院、北京小毛驴市民农园、北京爱故乡文化发展中心的指导支持下，由四坪村乡贤、村民自发组织而成，目前主要运营的项目包括小毛驴四坪农园、爱故乡驿站、大树学堂、星空营地等。
合作社作为四坪整村产业发展与乡村振兴的平台，旨在通过“三变”改革，以绿色文化为引领，以生态农业为基础，以农文旅教为带动，增强农民合作，引导市民下乡，综合发展农耕体验、乡土教育、自然康养、山居民宿、健康农产品产销等多元业态，促进三产融合及生态资源价值实现，提升社区公共服务，带动村民共同富裕，建设有活力、有创力和有魅力的四坪慢生活生态创意村。
地址：福建省屏南县熙岭乡四坪古村
联系人：潘国老
咨询电话：18759355090
微信公众号：云四坪
共建单位：北京小毛驴市民农园
2021年，国内社会生态农业（CSA）模式的最早实践者——北京小毛驴市民农园，开始探索CSA模式从大都市下沉到县域的实践，推动北京绿色消费者社群及全国CSA网络伙伴与地方村集体生态产业经济的联动，助力生态农业、乡村振兴与县域经济发展，小毛驴四坪农园即为其中的试点项目！