​淄博有烧烤，达拉特有____

关于美食

ABOUT THE FOOD

最近

淄博烧烤火了！

看到爆火的“淄博烧烤”

达拉特的各种美食

都坐不住了！

来吧！！

是时候展现真正的实力了！！！

No.1 羊肉

清新的空气

鲜嫩的水草

在这样优渥环境下长大的羊

那肉绝对是上等食材

烤全羊、涮羊肉、炖羊肉、羊肉串……

想怎么吃就怎么吃！

简直就是吃货的“天堂”

No.2  黄河鱼

北纬40度、黄河几字弯的天然地理优势  

孕育出鲜香肥美的黄河鱼

品一道原汁原味的黄河鱼

佐以鲜嫩爽滑的豆腐

配点灵魂香菜

鲜香扑鼻

      味道真是绝了！

No.3  猪骨头烩酸菜

猪肉肥而不腻、酸菜酸香爽口

土豆绵软好吃、汤汁浓厚味美

拌上一碗香喷喷的米饭

趁热吃

呲溜呲溜

一个字：香！

No.4  凉拌苦菜

这个时节

达拉特还有一道特色菜

           ——凉拌苦菜

走，一起掏苦菜去

要是在哪能遇上一大片

那可太幸福了！

回家立马起锅、焯水、凉拌

一盘新鲜的凉拌苦菜上桌了~

No.5  沙葱土豆泥

沙葱有葱的形状

却没有葱的辛辣口感

是一种味道温和的野菜

沙葱土豆泥

清香的沙葱和绵软的土豆泥结合

是特有的达拉特味道

No.6  山药丸子

山药是达拉特人餐桌上的“百变薯君”

它可煎炸可焖烩亦可团为丸子在达拉特旗你可以选择素食山药丸子和莜面是“闺中密友”你可以荤素搭配山药丸子和排骨是“最佳拍档”

No.7  酸粥

达拉特梁外地区盛产糜米

糜米浆酸后金黄透明 酸甜爽口 清香味浓一碗酸粥下肚浑身清凉爽快百吃不厌一碗酸粥  一碟咸菜是达拉特人最平凡的乡愁

No.8  焖面

焖面通过“焖蒸”的形式把肉类、土豆、豆角等融入面条最终以面条、菜肴混合的方式呈现吃起来厚重醇香如果你想不起吃什么

就来一碗热腾腾的焖面吧

No.9  油炸糕

油炸糕是过年过节的记忆

油炸糕是招待客人的佳肴

油炸糕外形可圆可扁

馅料丰富

外表金黄酥脆

吃起来香甜可口

吃油炸糕吧

愿大家一年更比一年高淄博的烧烤虽好

可小编认为

我大美达拉特这些美食

更是人间绝味
由于小编饭量实在有限以上提到的只是达拉特美食中

很小一部分

更多特色美食

邀请资深达拉特吃货们来分享

“淄博有烧烤，达拉特有____”

大家一起来评论区留言填空啦！

（记者：翟茹 崔向芳 元之暄  海报制作：元之暄）

部分图片来源于网络

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编辑：翟   茹  元之暄
校对：高   玲
校审：杜   鹤  

终审：张建平  赵庆利

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