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今年的月饼,为什么卖不动了?

央广网 2023-10-04



不断推陈出新,传统的月饼才能有崭新的形象。满足消费者的新需求,月饼才会有更广阔的市场。

9月29日中秋节月饼作为季节性食品可谓是每年中秋节当之无愧的“C位”但今年中秋节话题#月饼今年卖不动了#登上微博热搜第一引发网友热议


月饼卖不动了?


据媒体报道
从整个市场来说今年月饼市场遭遇“小年”

月饼卖不动了?数据显示2022年8月中上旬(第31周-32周)某电商平台月饼的销量共计16万销售额共计超过1200万而今年8月中上旬(2023年第31周-32周)该电商平台月饼的销量累计约为9.1万同比去年同期下降约43%销售额约为550万,同比去年下降55%

不仅仅是电商平台

月饼的线下销售也遇冷


9月26日

北京市丰台区某超市的工作人员介绍:

“离中秋节只剩几天了

前来买月饼的人还是很少

往年这个时候月饼早就开始热销了”


北京市海淀区某超市的工作人员也表示

今年月饼团购数量比去年少了很多

前来买月饼的消费者多是出于刚需

消费也更务实

选择价格更合适的月饼

很少有随机购买的


苏州某月饼品牌负责人表示他们帮江浙沪一些互联网公司等企业制作定制款月饼今年订单减少了3-4成而继续下订的客户会追求更简单的包装、价格更友好的产品以缩减成本盒马一位负责团购业务人员也提供了类似的说法他对记者说企业订单量骤减使得他们压力很大


为什么大家不爱买月饼了?


作为拥有悠久历史的传统食品且关联了国人最为看重的中秋节月饼所绑定的节日意义难以被取代但近年来由于健康、口味等原因消费者对月饼的期待值不如从前
网友:又贵又难吃


有3.8万网友在微博上参与了“你为什么不买月饼了?”投票数据显示有42%的网友表示因为月饼“不好吃,甜到发腻”32%的网友表示因为“价格高,消费不起”
13%的网友则表示“热量高,对减肥人士不友好”


不断推陈出新

传统的月饼才能有崭新的形象


中秋节吃月饼

这是我们中国人传承千年的传统习俗

然而,现在很多月饼成了节日礼品

吃的人却越来越少

究其原因

是一些月饼华而不实、价格虚高

口味欠佳、高糖高油等


其实,随着人们的生活水平逐步提高

大家对食品的要求

越来越趋向于新鲜、健康、有营养

月饼也不例外

它的制作不能停步不前

而是要顺势而为

根据人们当下的需求作出调整


包装上要“瘦身”

简约、环保、有创意

品质上要提升

绿色、健康、口感好


不断推陈出新

传统的月饼才能有崭新的形象

满足消费者的新需求

月饼才会有更广阔的市场


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来源:央广网综合界面新闻、网友评论等

本期编辑:蔡梦雨 陈锐海

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