食堂麻酱中发现老鼠 校方：食堂上半年已对外承包

近日，有网友称，在江苏扬州江海职业技术学院食堂的麻酱盆中发现老鼠，引发社会关注。12月4日，记者致电校方，校方工作人员称该食堂已于今年上半年对外承包给了餐饮公司。

12月4日，江海职业技术学院发布关于学校食堂公共卫生事件的情况通报。通报如下↓

我校有学生于12月1日午间向食堂餐厅反映在餐厅窗口的调料罐中发现有一只老鼠。接报后，学校高度重视，于当天下午启动应急措施：一是成立工作专班立即着手调查处理。二是责令该窗口暂停营业，封存其全部原材料和餐具，接受专业机构的检查。三是学校食堂所有窗口全面排查问题，即查即改，同时请专业单位对所有餐厅进行除四害处理，加密餐厅防鼠措施。四是查找当天使用该调料罐的师生（目前监控确定有8人使用该调料），了解其健康情况。五是审查餐厅的食品卫生管理措施，制订全面整改方案。目前，相关工作仍在进行中。

因我们的相关工作不到位、不严谨造成此次事件，江海职业技术学院党委、行政向全校师生员工表示深深的歉意，向有关媒体和广大网友关注学校发展、监督学校工作表示衷心的感谢。我们一定正视存在问题，认真配合有关部门的调查，积极做好整改工作。

记者致电校方，校方工作人员表示出现异物的餐厅为学校第二食堂，也称梅花餐厅，于今年上半年对外承包给餐饮公司。目前校方了解到有7位学生1位老师食用了被污染的麻酱，目前校方在持续观察师生的健康状况。

记者联系南京梅花餐饮管理有限公司相关工作人员，当记者问及江海职业技术学院餐厅承包事宜时，该工作人员表示相关信息将由江海职业技术学院统一回应。

同时记者也联系到了扬州市市场监督管理局，一位工作人员表示，接到相关线索后相关部门已前往调查处理，“这两天都有工作人员带队到学校调查，调查处理情况出来以后，将及时向社会公布。”

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来源：央广网（记者王纪民 郑楚豫）、江海职业技术学院等

本期编辑：杜晓婧