博主实拍！人均$150的悉尼歌剧院餐厅，有点.....|周末探店

hello各位小饱贝，这里是小队长

的～特邀探员，CHLOE❤️

乘着风游荡在蓝天边，一片云掉落在我面前，捏成你的形状， 随风跟着我一口一口吃掉忧愁~~~

克洛伊. 妥耶夫斯基

曾经说过: 

“不会找好吃的的摄影师不是好吃货… …”

下面就让Chloe带你去到澳大利亚著名旅游景点

悉尼歌剧院

脚下的

Opera Bar 

走

一

   遭！

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Opera Bar

但当你看到外面熙熙攘攘的人群，live乐队自我陶醉的表演，鬼妹们穿着小礼服登着高跟鞋把酒畅饮的时候，你便与它相遇了。

Opera Bar风景得天独厚：左傍悉尼歌剧院，右临悉尼海港，远眺就是海港大桥...分室内室外两个区域，虽然占地面积很大，但挡不住波涛汹涌的人潮拥挤我能看见你，咳咳收~

店家菜单大体属于Bar food加海鲜，于是应景儿的我选择了几个偏seafood feel的菜！

DISH 1:

拥有好看皮囊

味道需加努力的扇贝宝宝 

在Raw系列里，一盘有6个晶莹剔透的扇贝，中间用大粒海盐装饰，贝肉上都点缀有kimchi和lime组成的橙色酱汁，上搭芫荽叶！个人对扇贝类食物有偏爱，这盘比珍珠还貌美的扇贝，能不能满足我的挑剔胃口呢？

卖相不错，但吃起来过于鲜美，都鲜出了海腥味儿，口感顺滑Q弹但不够饱满，酱汁能稍稍弥补不足...如果下次来人多，还会再给这个菜一次重新来过的机会。

DISH 2:

不同馅儿的热狗3兄弟 

Yellowfin Tuna：tuna刺身的肥美加上辣椒片的少许辛辣，再配上下面胡萝卜丝和黄瓜条的清脆爽口，一口咬下，都是幸福感！

Alaskan Crab ：我个人最喜欢的口味！里面是蟹肉泥，上面铺着苹果条还整体撒有泰式辣椒粉，所以吃起来有点酸酸辣辣的口感，深得我心！

Tiger Prawn：老虎虾很新鲜，有种咬起来艮啾啾的感觉！上面点缀了辣椒丝，并搭配牛油果，蒜泥蛋黄酱和辣椒丝，互相叠加口感丰富，有东南亚美食的feel!

DISH 3:

看起来很贵的蟹老板 

一整只大螃蟹端上来简直惊呆，看起来很大但聪明的宝宝从价钱就可以看出就只是两人份而已！配了两套拆卸工具还是很贴心。

其实螃蟹腿儿肉最多的地方并不是最大的那一只，而是最下面那个不起眼儿的一只！（小队长给我积极展示徒手扒大蟹）抓住蟹腿一扭，蟹身最完整的一块肉起出来了，你学会了吗？

蟹肉鲜美是一定的，毕竟是新鲜从海里捞出来的！加上用爱和娴熟的技巧把肉剃出来，浇点柠檬汁一起享用真的是爱爱爱不完！

DISH 4:

咸肉拼盘和倔强的面包君

这道菜我去每家外国餐厅都会点，因为可以作为前菜量多样式多，颜色鲜艳也比较好拍！这里还很贴心的把每种腌肉的名字写在小标签上！

Bresaola（De palma）这个算是雷区，因为并不是所有人都喜欢这个味道，它有点狗没洗澡的味道...但是歪果仁就是超级喜欢吃这个...建议不要单吃，若加上sauce 和附带的腌菜（芹菜萝卜和红椒）就着面包片一起还是比较不错的！

Prosciutto（San Daniele）和 Mortadella（LP’s）就比较符合亚洲人口味了，偏咸，可配其他一起吃！

面包是sour dough，还是超级硬却很脆那种，吃的时候万万要小心，因为他的倔强可能会扎到你的嘴唇和上额之类的位置！

DISH 5：

好看好吃的腊肠比萨

Pizza算是不可能会难吃的类型，去哪里都可以放心大胆点不会踩雷！这家也很棒！中间软，芝士量不大可以微微拉丝，外边薄脆而且咸度适中！消灭一整个分分钟的事情！

DRINKS：

少女心的冰冻科罗纳 

Corona Frozen Cocktail 

因为地理位比较好，

吃完饭还可以在附近转悠街拍不亦乐乎！

这种位置好价格好随手还可以拍美照的主流饭店

也是不多了！

Mark Down一家算一家！

你会去吗？

反正我是去过了！

你要是不爱去，

我下次再介绍点别的给你们哈！

敬请期待！

OPERA

BAR

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我是Chloe

人美嘴甜接地气 幽默风趣抬杠精

一个人就是一个（东北话）德云社

餐厅测评，真人实拍

跟紧我，探索你不知道的悉尼美食！

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✍️ 写文章 / Chloe

📝 编稿子 / 小队长

📷 拍照片 / Chloe