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吃吃吃吃吃……一探究竟食堂“大变化”!水煮皖鱼片、蒜蓉开边蒸虾、土豆炖鸡……

宠爱学生的 莞工后勤 2023-03-27


食堂开设兰州拉面窗口?

实现水果、宵夜、小份菜自由?

土豆炖鸡、蒜蓉蒸虾、水煮鱼片套餐等“回归”?

😋😋😋

没错!快随小编的步伐一探究竟

看看第二食堂近期大变化吧!



以人为本,以需求为导向


近期,新冠肺炎疫情形势严峻复杂。筑牢校园疫情防控屏障,把握食品安全大关,确保学生吃得放心、吃得健康、吃得有营养,是后勤管理办公室牵肠挂肚、放在首位的大事。


3月14日,膳食科召集中心校内骨干探讨二堂一楼兰州拉面、宵夜档口,满足少数民族学生需求,切实解决疫情当下外卖服务暂停等带来的问题。

随后,与学生代表开展座谈会,交流沟通、听取意见和建议、收集学生们对目前食堂工作、菜品、服务等反馈,并逐一落实,打造学生心目中的理想食堂。


言出必行,立竿见影


早餐选择多、更营养

幸福的一天,从一顿选择多、更营养的早餐拉开序幕。目前,已经新增多样糕点重新制定汤粉配菜方案、还有小笼包、豆浆油条、炒粉炒面、牛奶等等,琳琅满目。




午餐、晚餐品种琳琅满足,任君选择

考虑到少数民族同学的需求,兰州拉面档口强势回归,熟悉的拉面手法,熟悉的配方;实现水果自由,苹果、梨、香蕉......任君选择,应有尽有;每天轮换2款新品套餐,土豆炖鸡、水煮鲩鱼片、蒜蓉开边蒸虾、剁椒蒸鱼头、龙骨炖山药,再配上一碗瓦罐汤,美好的生活从饭堂开启😋



当然,还有铁板烧、蛋包饭、生滚汤粉、大众菜等,小卖部还供应新鲜出炉蛋糕、面包、蛋挞,😜吃得健康之余,同学们记得勤加锻炼哦~




宵夜多样搭配,健康卫生

宵夜是我们每一个人的深夜食堂,从3月14日开始,莞工学子实现宵夜自由啦!每种食材的搭配都是健康新鲜的,同学们在享受食物美味的同时也不用担心卫生问题喔!无处安放的热闹和激情,都能在深夜食堂自由发挥;无法消解的烦恼和糟心事,都能在宵夜里暂时搁置。同学们还在等什么?快来品品看吧!


同学们这么说

@张丽华 最近饭堂的早餐有了各种蛋挞面包糕点、肠粉、炒粉和面等等,仿佛回到了大家都正常返校热热闹闹的场景,面对玲琅满目的早餐,排队在想:今天吃什么呢?虽然现在封校隔离了病毒,但是温暖永远不会被隔离️💗感受到了后勤工作人员为抗击疫情的努力!你看,爱和希望总比病毒蔓延得快,希望疫情去复课,大家一起回来干饭!


@子豪 每一位学生对自己的饮食都有不同的搭配,食物多样性能够满足学生个性化需求,不需要出校以及网购就能享受到美味,节省时间,非常方便,增加了幸福感,增进与学校的感情!


@赵玮 之前留校的时候,饭堂档口没有这么多这么全,现在即便是疫情期间,大多学生都没返校的情况下依然有各种早餐,午餐也是很齐全的!而且还设有夜宵,并没有因为我们留校生很少而发生变化,非常暖心!


@陈淑敏 北门一条街因为疫情歇业的时候还有些担心,但是随之就发现食堂新增了风味档口,还开了晚班夜宵档,没有因为疫情降低我们的生活质量,很感动~



疫情无情,人间有爱

没有一次困难,我们无法克服;没有一场灾难,不彰显大爱!疫情当前,为了照顾长者,减少外出活动,降低与他人接触的频率,降低风险,莞城校区餐厅开展暖心行动,给长者送餐,确保长者能够吃得安心、吃得舒心、吃得暖心。一份饭菜虽不值千金,但一份心意足以珍贵。


进一步做好疫情防控期间校园范围内教职工生活服务保障工作,加强人文关怀,后勤管理办公室建立“校内教职工食材代购服务”微信群,提供食材代购服务,校内教职员工只需在微信群下单,就可满足“足不出校,食材到家”生活需求。




行动迅速,见招拆招

根据疫情防控要求,校外人员不得进入校园,食材配送车辆和人员不得配送至食堂。后勤管理办立即制定食堂食材运送接驳方案,食堂工作人员在校门口验收食材,再用三轮车运回第二食堂。期间,保证三轮车能正常行驶,第一时间到达指定位置;在运送食材前,对车辆进行消杀处理,保证运输过程安全。


最后的最后

小编着重提醒

二堂一楼的供餐时间为

早餐:7:00-9:00

午餐:10:30-13:00

晚餐:16:30-19:00

宵夜:18:30-22:30


同学们的每一个建议和意见

后勤管理办公室都会记于心里、落于行动

竭尽全力,提供最优质的的后勤保障服务


图文编辑 | 吕嘉鸿

动图 | 张晨晖

初审 | 杨波、吕嘉鸿

复审 | 陈干文

终审 | 袁荫贞

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