看到「酒」,我又可以了

Pixie女仔 Pixie女仔

如题,大清已经亡了,女孩们不再需要被人告诉什么该做什么不该做了,但是,出门在外也有必要注意安全哦,想要微醺、想要买醉、想要不醉不归,或者不想出门但想喝点有意思的,自己在家其实也可以。

那么PIXIE调酒十八式火速赶来,就算一个人在家,也要做个精致女孩✨

调酒必不可少的几个元素都要先好好备上,家中可以无米,不可无调酒灵魂。

你需要

一首足以与你相配的音乐

柠檬(百搭,还美白)

冰格用来制作灵魂冰块

调酒杯(意思意思买一个)
调酒勺(没有也可以用棍状物体代替)

喝酒杯(仪式感很重要,高脚杯、威士忌杯、红酒杯想到啥都就买!)

以及,一个手机(调完了得拍)


你就可以愉快的开始你的-给自己起个响亮的title-调酒师之旅啦!


今天PIXIE推荐的家庭自制调酒配方需要的材料一般都不超过五种,有流传千古(?)的经典搭配也有日积月累的经验之谈,胜在每一杯的口感和便捷,自己在家嘛,简单舒适最重要,花里胡哨的没意思,想喝的时候可以立刻喝上才是在家做咸鱼的真谛呀!


注意:下文所有剂量单位,如多少oz等均是书面说法,根据个人口味来不必那么严谨。


如果你喜欢奶油系
看剧追番必备,甜甜的爱情配甜甜的酒,奶油/牛奶中和酒精会让你认为好像没那么浓烈,其实甜酒才更容易喝醉,一不小心多喝了几杯,糟了有点上头。


Angel’s Kiss
1/2oz可可甜酒(CremedeCacaoBrown
1/2oz鲜奶油
做法:在利口酒杯中先倒入一半可可甜酒再倒入鲜奶油,奶油自己会悬浮在酒上方,然后拿个樱桃用牙签串起来放在杯口上(没有拍照需求可省略),就完成啦!酒如其名,被天使亲吻过的甜蜜口感哦。


Alexander’s drink
1/3oz可可甜酒(CremedeCacaoBrown
1/3oz鲜奶油
1/3白兰地(Brandy)
做法:冰块适量不必很多,需要降低甜度的可以多放一下。按顺序放入可可甜酒、鲜奶油和白兰地搅拌后可以直接饮用。口感只有高级两个字可以形容,香甜里又有一丝辛辣,层次更丰富也更刺激。


(小编摸索出的)一款无名酒
1/3百利甜酒(Bailey's)
1/3鲜奶
1/3蛋糕奶油
做法:用小一点的咖啡杯,按顺序倒入百利甜、冰牛奶,稍微搅拌后在上面挤上奶油,不用放冰块,两杯就躺倒,喝过都说好,甚至夸赞小编是专业的。


如果你喜欢果汁系
相对于奶油系更清爽一些,虽然依旧是甜酒,但却少了牛奶的绵密感,完成所有工作的夏日夜晚来一杯,再给自己切点喜欢的水果拼盘,别说感觉甚至有点健康呢。


Sex on the beach
1oz伏特加(Vodka)
1oz桃子力娇酒(Peach Liqueur)
3oz橙汁
做法:先加入冰块和柠檬片,然后把材料全部倒进去搅拌一下,因为酒精和果汁的重力不同会自动分层,悄悄告诉你👉你要是把它放在透明塑料杯里,那么你就是个地道的美国大学生了,发图说在LA日落大道旁的酒吧喝酒也没人会怀疑的。


 Tequila sunrise
1oz龙舌兰(Tequila)
1/4oz红石榴糖浆(Grenadine
3oz橙汁
做法:先放冰块,然后将龙舌兰和橙汁先倒入杯中搅匀,最后倒入红石榴糖浆待它自行沉底,那么日出的效果这就出来了(和sex on the beach视觉效果相似但基酒不同)。当年滚石乐队在美洲巡演时对它的喜爱使其在美国大陆流行起来。来自墨西哥的这款鸡尾酒有对墨西哥风情的美好回忆,足不出户体会墨西哥的机会就在这了!


黑醋栗乌龙
1/3黑加仑利口酒(Black currant liqueur)
1/2无糖乌龙茶
1/6威士忌(Whiskey)
做法:这个随便找一个好看的杯子放入冰块,然后依此倒入材料,恭喜你省下了几十块的去日料店的钱👏,日式酒馆十分常见的这款酒也是许多男孩女孩的最爱,酒中带着茶味,还有一丝禅意。


如果你喜欢清爽系
那么酒精度数和冰块含量开始上升,盐酸饮料闪亮登场,可是谁会不喜欢汽水呢?心情不佳不如向罪恶妥协,清凉的酒帮你扫除所有不开心。


Bellini
1/3桃子汁
1/3普洛赛克起泡酒Prosecco sparkling wine
做法:按照香槟杯的比例倒入材料混合,先倒桃汁,再倒起泡酒,起泡酒的辛辣感被稍加中和但又不影响过喉的刺激感,喝完就是飘。


罗森网红
1瓶rio鸡尾酒
1袋葡萄冰
1袋韩国碳酸水(还会送个冰杯)
做法:被某音种草之后立刻起床下楼买来的简单材料,在冰杯里先放进几颗葡萄冰,然后依此倒入酒喝碳酸水,空调沙发发胖汁,然后浪费浪费时间,这就是夏天啊。


Mou Men Tai
3oz茅台酒
1oz白朗姆(White rum)
1oz白可可
1oz杏仁糖浆
做法:先放入肉桂,茅台酒按照个人喜好可以适量,毕竟还是浓度很高了,然后依此倒入搅拌放入高脚杯。想不到吧,国产霸王也可以拿来造作,干喝可实在没啥意思,不如加上自己喜欢的饮料,又甜又辣,绝了绝了。


如果你喜欢红酒系
干红太涩不想生品?香槟太单一缺少体验感?不如来学着中和一下,而红酒醇厚的口感奠定了它可以成为不管春夏秋冬四季皆宜的基酒,玩不玩的出花儿来就看我们了!


热红酒
1瓶随便什么红酒
500ml苹果汁
80ml白砂糖
30ml君度橙酒Cointreau)
1根肉桂棒
3颗丁香
8颗黑胡椒
做法:把肉桂、丁香、胡椒放在一个大锅里,用中低温加热直到烤熟发散出香味。加入红酒,君度橙酒,苹果汁和糖,煮至糖溶解后15分钟左右,离火,加入黑莓和苹果片,放置5分钟左右即可装杯。春夏秋冬其实都可以,来例假还想喝一点(当然这行为是错误的)就可以选择自己做杯热红酒。


桑格利亚(简易版)
1瓶随便什么红酒
切片苹果、雪梨、橙子等你喜欢的水果
1瓶苏打水/雪碧也可
做法:可以拿大壶装这样可以多喝几天,放入切好的水果,再倒入红酒和苏打水,搅拌均匀密封放入冰箱冷藏一夜。然后就可以随时拿出来喝啦,不用担心放久了会坏,因为相信我,你放不了两天就能喝完了。

要是你觉得这些都太麻烦想更直接的

日本酸奶酒,度数不高,酸奶味足,一口干一瓶都没问题

加拿大冰葡萄酒(Ice wine),北国特产,味甜需要加冰,超!级!好!喝!

瑞士西打酒(Cider),啤酒太涩,洋酒太烈,西打救活你我她


其实酒这种东西呢,不要勉强自己去凑活,为了喝而喝没必要,知道自己想要什么就可以去自由创作适合自己的口味。喝酒主要是为了自己在聚众或独处的时候都可以取悦自己,超气氛瞎开心,我们是认真的。但还是那句话,不管在什么样的心情下,注意保护好自己。


「喝酒莫贪杯,微醺胜买醉

编辑 | Jen

   视觉 | Deer

(图片来源于网络)