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要封海了!海鲜价格都打听好了,抓紧安排上吧……

日照日报 日照日报 2023-05-25

吃货们注意啦

5月1日12时,日照将正式进入休渔期

小编掐指一算,只剩十六天

来源:岚山发布
想要吃日照本地、当季海鲜的小伙伴要赶紧趁现在啦错过再等4个月!

近日记者走访石臼所海鲜农贸市场发现各式各样的海鲜摆满摊位鲅鱼、虾婆、海螺等唱主角

每年四月,鲅鱼大量上市,也是它最为肥嫩美味的时节。它个体较大,不仅肉多刺少、肉质坚实紧密,而且味道鲜美、营养丰富。

浑身都散发着美味的鲅鱼,一跃跳到了日照人的餐桌上,摇身一变成了红烧鲅鱼、香煎鲅鱼、五香熏鲅鱼......光想想就忍不住要流口水。

图片来源:小红书用户@简爱据了解,十斤左右重的鲅鱼价格在26元左右一斤。因大小、品质不同,价格也不一样。

图片来源:小红书用户@美食姐77

这个季节成批的虾婆上市,个个“肉肥籽多”,不管是清蒸、椒盐还是做成其他风味,虾婆的鲜美是大多数人都抗拒不了的。据商贩介绍,现在虾婆价格相比前些日子有所下降, 公母混卖的通货卖到了60元一斤,带籽的价格在70-80元一斤。

图片来源:小红书用户@hbsiemens

图片来源:小红书用户@KIKI

梭子蟹现在的价格比较高,从70元到360元不等,所以很多人都买石蟹解馋。

还有虾壳、海螺、牡蛎

黄鲫子鱼、高眼、扇贝……

无论是原汁原味的清蒸

图片来源:小红书用户@福福爱吃

还是香辣的爆炒

都会给味蕾带来极致的享受

图片来源:小红书用户@你微笑我奔跑

图片来源:小红书用户@德柱小食堂

看完小编坐不住了

赶在休渔之前

来一顿海鲜大餐吧!日照海鲜采购地推荐石臼所海鲜农贸市场、大泉沟海鲜市场金阳海鲜市场、任家台码头等石臼市场海鲜价格

市场上的海鲜价格

小编也都帮你们打听好了

采价日期:2023年4月14日

报告单位:石臼市场

来源:日照市价格监测网

计量单位:元/500克

(仅供参考)


封海期你们都吃啥?你家冻海鲜了么?欢迎在评论区留言谈论


全媒体记者 陈蕾 孙立梅 陈堉榛



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来源:日照日报

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