专家学者共探日照茶园！他们这么说→
4月20日上午
参加“南茶北引”传承创新大会暨
第十二届茶学青年科学家论坛的
专家学者和科研人员
来到日照的茶园
实地考察日照春茶长势
加工工艺和生态茶园建设等情况
寻找产学研合作空间
第一站→“中国近海第一茶园”——御海湾茶博园
凉爽的春风带着大海的气息，温润了整个茶园。御海湾茶博园内，一陇陇茶树间，脆嫩的新芽开始拔尖。
白皮松防护林环绕着的羊肠小径，阡陌在近四百亩的茶园间，古朴风景引人驻足留影。
“现在这里的茶苗刚露头，再过十天左右才能采摘。”日照御海湾茶博园有限公司总经理薄怀诺说。
薄怀诺一路引领大家参观园内的茶文化馆、龙女阁、鱼古亭，讲述着本地和茶叶有关的历史故事和逸闻趣事。在茶坊，他又向大家讲解茶叶制作加工工序及配套的机械装备。
“一般绿茶要经过杀青、理条、干燥、包装和检验等工艺过程，红茶要经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等过程。”薄怀诺介绍。
经此参观，来自浙江省农业科学院蚕桑与茶叶研究所的任苧对北方茶园以及日照这座城市有了更新的认识：“以前只是从文献资料中了解近海茶园，看到这边茶园里种植白皮松树作为天然防护林，是具有北方地域特色的创新做法，既防风防寒，又能改善土壤结构，实现生态一体，非常有意义。”
第二站→国家AAA级风景旅游区——富园茶场
途经一段曲折的山路，与会人员乘车来到坐落在五莲山脚下的五莲县富园茶场。初入茶场，映入眼帘的是满眼的绿意。
富园茶场的生产基地占地3000亩。这里是国家AAA级风景旅游区，其中高标准生态茶园1200亩，该茶场曾获评“全国十佳茶旅游路线精品观光茶园”。
只见郁郁葱葱的茶树沿着山坡错落有致地分布，茶农们手挎小竹篮正在茶园内采摘新茶。在阳光的照耀下，茶叶绿得发亮，阵阵茶香扑面而来，让人陶醉不已。
谷雨时节，茶园内栽种的晚樱、桃树灿烂盛放，引得专家学者们纷纷拿起手机拍照留念。“我们在茶树周围栽种了黑松、雪松、侧柏、大叶女贞等常绿树木，既能起到防风防寒的作用，又能使院内四季常青；同时在园区内还栽种了樱桃树、桃树、梨树等果树，使茶园三季有花、美景不断。”富园茶场负责人黄庆富为大家介绍。
看到茶场长势良好的金观音，来自四川省农业科学院茶叶研究所的助理研究员黄藩饶有兴趣地和黄庆富聊起了土壤管理、施肥技术等事项。
来自中国农业科学院茶叶研究所的同行专家说：“富春茶场鸟语花香，生态环境优美，里面的这条樱花大道太美了。好山好水出好茶，这里能产出高端日照绿茶，除了生态好，加工工艺也值得称道。昨天我品尝了日照新炒的绿茶，感觉清香怡人。我会把日照绿茶介绍给更多的亲朋好友，有空我还会带着家人再到日照看海、喝茶。”
客来茶当酒，茗香亦醉人
以茶为媒、以茶会友
被誉为“江北第一茶”的日照绿茶
借此次大会东风
必将传播到更多人的心中
来源：日照日报
记者：宋庆艳
实习记者：孙晓梅 王璐
编辑：冯寒玥
审校：张珊
值班主任：孙立梅
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