吃菠萝蜜，总共分几步？
“ 小胖子，你被推推盯上了！“
昨天下班回家路过水果市场，推推对一个“小胖子”一眼万年，想着这个水果之王如此之大，正好可以和同事们一起分享，于是推推斥30元巨资买下这个18斤的菠萝蜜。没有错，在三亚，30元等于18斤的菠萝蜜。（市场价是2元一斤，但是老板看推推聪明伶俐又机智所以给推推抹零啦~😆）
一时间办公室开始研究如何对这个“小胖子”下黑手。
推推Tips：
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜，被誉为“热带水果皇后”，是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。菠萝蜜一身是宝，树根百年不腐，可用来做珍贵木雕；树液和叶子药用消肿解毒；果实中含有人体所需的维生素和矿物质，能止渴、补中益气！
同事们看着这个青青黄黄的“小胖子”，十分怀疑它的成熟度，那么如何判断菠萝蜜是否成熟呢？推推告诉大家，可以从四个方面入手哦，分别是看颜色、看表皮、闻香味、按表皮。
one.
「 看颜色 」
成熟的菠萝蜜，是淡黄色或者金黄色的，如果表皮还是绿色的话，说明果实还没有熟透哦~宝宝们一定要擦亮双眼仔细挑选~
two.
「 看表皮 」
观察外皮，优质的菠萝蜜，外皮是完好的，会带有较多尖尖的“小刺”。如果菠萝蜜的表皮略带有小黑点不用担心，这是正常现象哦~但是如果表皮的小黑点都是整片出现而且数量极多，那么很有可能已经熟过头或者烂掉啦~
three.
「 闻香味 」
成熟的菠萝蜜会散发出一股香味，只需要用手轻轻扇一下就能够闻到香味了，如果凑得很近香味还是比较淡，那这个果子就不是特别熟哦~
four.
「 按表皮 」
当我们用手按压在菠萝蜜上，如果非常扎手，说明……你劲儿使大了~😆我们要轻轻地按压，如果发现果实坚硬而且没有弹性的话，说明果实还是生的；如果菠萝蜜坚实中带有微软的弹性，说明成熟度刚刚好，可以尽情地享用啦；如果菠萝蜜凹陷的幅度很大或者在按压的过程中有汁液渗出，那就是成熟过度甚至已经变质啦~千万不要买哦！
推推Tips：
菠萝蜜一般分为干苞和湿苞两种类型，湿苞，呈软肉型，果实完全成熟后，能徒手剥开，肉甜，质软，果汁多；干苞，呈脆肉型，果皮不易徒手剥破，需用刀来剥开果实，果肉硬而脆，甜度变化较大。推推这次买到的就是干苞菠萝蜜哦~
相信一定有小伙伴被菠萝蜜的黏液粘到怀疑人生的经历，甚至洗洁精都洗不干净。那如何处理菠萝蜜呢？
Step 1.
「 报纸和手套 」
我们要在菠萝蜜下面铺上干净的纸箱或者报纸，防止切菠萝蜜时弄脏桌子不好清理，同时戴上手套，因为菠萝蜜的黏液很难清洗且可能导致皮肤过敏，过敏体质的宝宝们要特别注意哦~
Step 2.
「 刀上不怕浇油 」
在剥菠萝蜜之前，先用食用油擦在刀面上，防止粘刀导致切起来很吃力，记得油量一定要足够哦，推推就吃了这个亏~😭前后补油好多次，敲重点！
Step 3.
「 掏“心”」
涂了充分的油之后就可以用刀将菠萝蜜切成两半，这时候你就能看到菠萝蜜中间的白色粘液，莫慌！拿起你涂满油的小刀刀切掉这块棉状体。
Step 4.
「 摘果果 」
去掉中芯之后，黄灿灿的果肉尽现眼前，用手就可以轻易地取出，宝子们，记得蜜丝不要丢，可以吃哦~
如果你懒得切掉中间的棉状体，也可以直接带上手套用手将果肉取出，拨开层层菠萝蜜丝，找出果肉，就像是在找宝藏一样，十分有趣，看着一颗颗果肉被找出，简直太解压啦！
推推Tips：
如果粘到手可以用油（花生油、卸妆油）慢慢搓洗，再用一些盐粒搓一搓，最后用清水冲洗就好啦~千万不要用蛮劲搓搓搓，会越来越粘或者挫伤皮肤哦！
剥出来的果肉可以直接吃，果包大，果肉肥厚，口感脆嫩，吃完满口留香，一个接一个，非常过瘾！推推最喜欢把菠萝蜜放冰箱冰镇之后再吃，会更加清甜爽口，简直太适合三亚的夏天啦！
吃不完的果肉可以密封放进冰箱保存，但是推推更喜欢将吃不完的果肉做成菠萝蜜干，口味会更加香甜且有嚼劲，保存时间会更长一些，是推推超爱的小零食！
每个果肉里都会有一颗果核，很多宝宝会直接丢掉，其实菠萝蜜的果核可以放盐水里煮熟吃哦~果核里有丰富的淀粉，也有很高的营养价值，还可以加粗盐爆炒，也十分的美味，是推推小时候的味道！
菠萝蜜丝可以用来搭配各种食材炒制，推推有试过搭配牛肉、青椒炒出“菠萝蜜丝炒牛肉”，菠萝蜜丝没有果肉那么甜，微甜的香味会使牛肉的口感更加丰富，别有一番风味~
推推Tips：菠萝蜜的禁忌！
1、菠萝蜜和蜂蜜不能一起吃哦，胃会受不了的~
2、糖尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的。
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#你还知道菠萝蜜有哪些
美味的吃法呢？#
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