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全城免单!官窑这家任性老板请你吃霸王餐!五周年庆感恩回馈·[爱上李辣]

爱官窑 狮山官窑便民直通车
2024-08-16

*霸王餐火锅,来不来?


『爱上李辣大重庆火锅』

 佛山官窑店五周年庆


一年一度霸王餐免费送 


12月18日爱上李辣

全城免单狂欢轰炸来袭

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「爱上李辣五周年庆」

免单吃火锅

感恩回馈


在12月18日全天时间,

分享后攒满18个

充值当桌消费金额,即可免单充值的金额存在卡中可继续使用。

(茶位、酒水、套餐除外)


相当于5折优惠呀!!花同样的钱可以吃两顿火锅

不限多少金额、你敢吃,我就敢免单女朋友养不胖,不用怕~李辣老板来帮你~


生活可能会欺骗你,但火锅不会!

爱上李辣大重庆火锅地道的锅底

专做“麻辣厚重、牛油香浓”为特色,

地地道道的重庆火锅。

 

                                                                           

不限多少金额!
你敢吃,我就敢免单!免单!
1. 势把山城味搬过来NO IMAGINATION



老板现场公开炒“自家底料”


让你爱上那麻、辣、鲜、香的滋味!

不论火锅的麻辣鲜香嫩醇的口感上,

还是食材的新鲜与品质上,

爱上李辣® 都选用最考究、最新鲜、品质最好的!

当热辣辣的毛肚、鹅肠、黄喉

你会找回了美食的意义!

 极品爽口毛肚

最佳烫食时间:15秒




雪花肥牛


您还要错过吗?

揭秘一:匠心好锅 一次到位

火锅好吃,底料自然功不可没,

爱上李辣火锅的最大特色就是自己手工炒料!

在锅底方面可是用足了心!

为了寻得一份味道、质量更加上乘的底料,

爱上李辣火锅底料是经过反复实验对比、品尝,

而最终做出正宗地道口味的重庆火锅!


2. 要带住“重庆人嘅心”来吃NO IMAGINATION


“7分牛油、3分水”,呢个系重庆人心里面默认嘅火锅规矩底料加入咗中药材,老板话而唔燥呢个先系火锅嘅精髓。

纯红汤嘅老油底锅

DELCIOUS

最正宗




 ~小编科普下九宫格吃法~ 


九jiǔ宫gōng格 gē吃chī法fǎ先涮肉再涮菜咁样嘅话,肉嘅鲜美都会融入到锅里面加重锅底嘅味道

九宫格比较特殊,距中间个格系永远保持沸腾

用于烫毛肚、鸭胗等易熟嘅食材

而周围嘅8个格难以沸腾

因此用于煨牛肉、鸭血、黄喉等

降温+减辣小tips


01

李辣香油,重庆火锅嘅灵魂搭档,每一份油碟上配一罐香油,真正嘅火锅盛宴正式开始。


02

蒜蓉+香油组成嘅油碟,系重庆火锅嘅标配。能解辣、降温仲可以护胃。各位食货必备神器之一。


03


锅底煮开就加小葱和豆芽,小葱提香,豆芽提鲜。5分钟后开吃,锅底嘅麻辣鲜香全部可以带上来。

3. 重庆涮菜呢滴必不可少NO IMAGINATION
“毛肚、鹅肠、黄喉”三剑客

黄喉、毛肚、鹅肠讲究烫“七上八下”嘅动作,即重复浸入、夹出嘅动作,烫到毛肚起泡、鸭肠打卷就差唔多啦。千其唔好好次广东人打边炉咁放落去慢慢等食

新  鲜

美  味

从重庆空运翻来嘅毛肚

可以睇到根根分明嘅刺

肉眼可见嘅新鲜

而且每块都有手掌大细

正正正正正正~

吸饱辣汁嘅毛肚,裹上一层香油蒜泥

整片入口,爽脆!

会将整个嘴都填满

 咬一下,香辣汤汁都爆出来,正!


8-10秒刚好


七上八下

鹅肠和黄喉亦都系从山城运来
呢三样嘅食法,最重要嘅就系掌握秒数
8-10秒刚好,多一分则老!




“牛肉”四壮士
嫩牛肉、雪花肥牛、少见的牛蹄筋和牛鞭
都系每日半夜三点去屠宰场采购嘅黄牛肉
现切,花纹红白相间
一睇就知道系靓肉!!

嫩牛肉一定要注意睇颜色

变色先捞起,咁样先又香又嫩

本以为牛蹄筋会好有韧劲

但系却出奇地口感软糯

辣辣嘅感觉好特别!!


新鲜现切,外面很少见的“重庆菜”
店里有个半开放厨房
现宰现上,肉质更鲜嫩
现做香菜丸子都系重庆嘅“特色”
外面菜单里一般很少可以见到

还有少见嘅冻豆腐、三线肉、纯鸭血、脑花...
食材多达100+种
重庆人见到应该会好开心呀




▽▽▽


爱上李辣大重庆·官窑店


地址丨官窑汇利广场停车场对面厚东商业街爱上李辣大重庆火锅

电话丨13433282082



火锅沸煮热气逼人

洗礼一整年的情绪

丰盛美味的惊艳填满所有的空洞

回想起小时候

一家三口围绕小桌子

吃着一口小火锅

感觉到无比幸福

 有   什   么   理   由   不   去 

 走,组队攻陷佛山爱上李辣!

爱上李辣

如此“妖艳儿”的大重庆火锅,

你去告哈不嘛!


佛山南海分店

订座电话:0757-86124433

寻味地址:佛山市南海区狮山镇官窑起凤西路厚东商业街自编27-28号(汇利广场后门停车场正对面)

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