“有机农场可持续在地厨房”改造计划招募共建人

01农场介绍INTRODUCTION

和光生态花园农场位于大理苍山脚下的上登村，这里空气清新，阳光充足，占地50亩，我们致力于打造一个可持续种植理念，严格坚守自然农法原则，不使用化肥和农药除草剂，注重动物福利，采用土壤修复技术，自制有机制剂和酵素，并遵循宇宙节奏下进行种植。

目前每年自产自销生态农产品近百种品类，覆盖生活中常见的粮、油、茶、蔬、果、花、草、药和云南当地特色生态食材等。

这几年我们都在默默耕耘，我们的使命是“外耕农田，内耕心田”，我们的愿景是“保护更多土地、传递更多健康”，建立真正良性运作的生态农场，基于对人、社区和环境的尊重和可持续性发展原则，将土地和教育作为核心纽带，提供最优质的农产品，通过CSA、健康饮品店、农场商店和食物教育等形式为生态农产品增加价值。

02有机可持续在地农场厨房共建计划FARM KITCHEN PLAN 

这几年农场很感恩得到了很多人对我们的支持和鼓励，今年我们希望可以离大家更近，有更多的交流，所以我们决定要做一个有机农场可持续在地厨房，在这里可以享受大理的四季，吃真实的食物，和许多同频的小伙伴一起探讨种植经验，一起实践可持续的生活方式，让更多的人能够体验自然生活的乐趣和意义。

未来我们会定期组织农场疗愈餐桌、可持续环保市集、24节气主题宴、生活方式展览、农耕课程、亲子体验、食育品鉴等适合大小朋友一起参加的活动。坚持自然主义生活方式，自给自足，致力于影响更多人重新认识食物、建立全新消费观和健康生活方式。

03作为共建者，你将有机会： YOU WILL HAVE A CHANCE

目前我们正在改造我们的可持续在地农场厨房，希望可以有更多人参与共建计划，我们正在招募一批有责任心、热爱自然、向往可持续生活的伙伴们，可以来参与我们的农场厨房改造计划。

作为义工，你将有机会：

– 参与农场厨房的改造，包括参与香草花园、面包窑、柴火灶、玻璃屋、厨房、艺术装置设计等搭建；

– 参与农场厨房的内容共创，负责自媒体账号运营，包括拍摄、视频、写文章等；

– 参与农场厨房的活动策划和执行，包括举办食育课程、工作坊、分享会、可持续环保市集、24节气主题宴会、组织游客参观等；

– 参与农场厨房的餐食设计研发和出餐，包括餐品研发、预包装产品开发、日常厨房烹饪制作；

– 参与农场厨房的日常运营，包括种植、加工、销售、客户关系管理、社群运营等；

04作为共建者，你将获得：YOU WILL GAIN

招募时间

2023年8月9日开始招募

工作时间

9:30-18:00，至少参与3天起

获得福利

1.享受农场提供的免费餐饮，工作时长以积分制兑换产品，可以吃上新鲜健康的美味食物。

2.享受农场提供的其他福利，包括学习有机种植、食育课程、农场活动，结交同频的小伙伴，放松身心等。

参与条件

共建者需了解可持续有机永续理念，需要参与全方位体力劳动，有独立生活能力，道德品行良好，生活习惯健康，有工程建设、农业种植、园艺经验优先，从事健康、教育、媒体领域从业者更佳。

报名方式

请发送简历给我们,邮箱：[e-mail]

农场地址

大理市银桥镇环海西路47号上登村和光生态花园农场

05更多有机农业可能性探索：Let’s explore

目前除了有机农场以外，我们正在在探索更多农业的可持续性，诞生于大理的生活方式品牌「喝杯稻田」，以胚芽米为核心的健康米奶米点时尚饮品店，从在地农场融合社区生活，遵循“有机生态可持续”的生活理念，从生产到生活，让生命影响生命，故事从“一杯米奶保护一片土壤”开始，融合农耕文化，健康饮食，生态生活方式。

开创国内有机农场商店新零售模式，以全植物饮食+无包装环保散打的农场商店——「打酱油农场商店」。除了保留喝杯稻田原有的特色米饮米点外，增加了农场新鲜食物、散装产品、还有米面粮食、坚果零食、有机生活洗护和体验活动等，以多种形式推广真实的食物、植物基饮食和生态文明的生活方式。

我们希望围绕身边居住社区去着手，推广更多有机农业的种植方式和健康的生活方式，从一粒米开始，好好吃饭，归回食物的根本，感受每一口食物带来的能量与喜悦，真正从农场到餐桌，感受大地阳光和雨露，欢迎加入我们的共建计划，期待与大家一起共创交流！

每周三农场开放日10:00-12:00；13:00-16:00；（点击可获得定位）   需要您提前预约，请加我们的农场微信。
电话：[phone]（同微信）